“這個也像沙拉醬一樣,蘸著東西吃?”
“當然可以,不過這個是生醬,味道會差一些,想蘸著東西吃得炸一下,做成熟醬。”
岸洗乾淨手,過來蘸著杓子邊緣的醬仔細品嘗了一下。
川也過來,同樣蘸了點醬,仔細品嘗了一番。
白蕪仔細觀察他們的臉色,滿心期待地問道:“感覺怎麽樣?”
岸的神色非常奇怪,“有點鹹,好像還有點甜,我想不出來蘸著東西吃會是什麽味道。感覺有一點點像腐乳。還挺好吃。要不我再嘗嘗?”
川道:“還行,當鹽吃應該不難吃。”
“那肯定不會難吃,行了,你們別嘗了,我調好味,我們開始來做餡餅吧。”
白蕪的廚藝早練出來了,麥面的柔韌性又非常不錯。
他調好味後,三兩下擀出一張厚面皮,將餡料包進去,包成包子狀,再一壓,就壓成了餡餅。
為了區分兩種餡料,他特地在韭菜雞蛋味餡餅的邊緣按點鋸齒狀出來。
川和岸在旁邊幫忙揉面擀皮,南遙在灶下燒火。
白蕪一個人應對三個人,還能遊刃有余。
烙餅的石板上塗一層油,白蕪將壓好的餡餅拍在石板上。
油滋滋地煎起來,很快冒出一陣面香味。
岸咽咽口水,在旁邊小聲說道:“好香。”
白蕪吸吸鼻子,也覺得好香。
這種純澱粉的香味實在太好聞了。
白蕪用木鏟仔細將一個煎餅壓在石板上,壓實,面皮很快就被煎得焦黃。
他聞著濃鬱的香味,根本沒辦法繼續做餡餅,只能守著石板上這兩個餡餅,等它們熟了再說。
底下小火慢慢烘烤著,白蕪小心翼翼地將煎餅翻了個面,“阿父呢,怎麽還沒回來?”
川道:“可能部落裡有什麽事,我這就去喊他一聲。”
南遙開口,“我去吧,我快一點。”
川剛想拒絕,白蕪一口答應,“你快去快回啊。”
南遙點頭,鑽出廚房,剛要變回獸形,遠處傳來破空聲,一隻大白鳥正拍著翅膀飛過來。
白蕪也聽見聲音了,從南遙肩膀處探頭往外一看,發現果然是他阿父回來了。
“阿父!”白蕪招招手,“快來吃餡餅!”
墨鳴叫一聲,落地變回人形,提著背筐說道:“族裡給了些回禮。”
“獸肉嗎?”白蕪看了眼,眼睛一亮,“原來是這種獸肉!這獸肉好吃!阿父你放到雜物間的獸肉堆裡去,我們明天吃,現在快洗手來吃餡餅!”
餡餅才剛攤出來,白蕪小心翼翼將每一個餡餅均等地分成五份,一個人分了一塊。
他第一個分的是韭菜鳥蛋餡,在剛切開的時候,韭菜鳥蛋的香味就冒了出來,裡面還伴著汁水和油脂。
“小心燙。”白蕪分完後,捏著屬於自己那塊,一下扔進嘴裡,被燙得呼哧呼哧哈氣也不管。
等燙意稍過,白蕪的舌尖先接觸到鳥蛋韭菜鮮嫩的湯汁,接著是被煎得噴香的餅皮。
所有食物混合在一起,然後融成了一股春天的滋味。
白蕪“呼”地呼出一口熱氣,含糊不清地歎道,“真香啊。”
旁邊的岸吃得滿臉油光,頭也不抬地重重“嗯”了一聲,表示讚同。
白蕪細細回味了一下,再次喟歎一聲。
從這個餅裡,他總算嘗到了前世那種餡餅的味道。
實實在在的,韭菜鳥蛋味餡餅。
面香味格外純正的餡餅,不是那種用青根粉或其他帶有奇怪味道的澱粉餡餅。
除了餡餅,他們以後還能做餃子、包子、油條、腸粉……想吃什麽做什麽。
真好。
白蕪快樂地暢想一番,終於記起了同伴。
他用手肘輕杵了南遙一下,低聲問:“怎麽樣,好吃吧?”
南遙頓了頓,“這趟沒白跑。”
第64章 鍛造
天氣越來越冷,外面的冰也越來越厚。
部落裡已經有獸人和亞獸人收拾東西,拖家帶口住到了山洞裡。
白蕪這天早上從菜地裡回來,正好撞上兩位父親一前一後飛回來,“你們怎麽那麽快就回來了,沒和大家多聊一下?”
川變回人形,穿上獸皮,“他們準備做早飯,我們倆回來幫忙。”
墨拿出鞋子,遞到他腳邊,他扶著墨的肩膀穿好鞋子,“岸呢?”
白蕪放下背筐,“收魚籠去了。他們在山洞裡面做飯還是在山洞外面?”
“外面。按你說的提醒過他們了,現在連烤火他們都不敢在山洞裡面烤。”
密閉空間烤火需要小心一氧化碳中毒。
白蕪點頭,略微放下了心。
三人剛回來沒多久,岸也回來了。
一回來他就把手中的桶展示給白蕪看,“看,今天抓到了三條大魚!漁網好像要比之前的魚籠好用一點。”
“魚掛在網上?”
“對呀,我把網拉上來的時候,它們還在拚命掙扎。你看這一條,它胸鰭這裡有傷,應該放不久了,要早點吃完。”
“不吃,我魚都快吃傷了,今天還是煎獸肉?我摘了一些肥肥草回來,剛好熬點獸油,炒肥肥草。”
白蕪正說著,看他哥苦著一張臉,話轉了個彎,“用沙拉醬涼拌也行。”