至於說辣味重吃不消,那做菜的時候可以少放些辣椒,做到適中即可。
如果按照裴清說的,這辣椒可能只有趙國公府有的話,不說幾年後,起碼今年內,這是獨屬於趙國公府的秘方,想掙錢也不難。
聽謝雲煜說完,裴清反應過來,又加上了幾筆,然後就讓人送過去了。
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高老太太沒想到裴清居然這麽心急,才拿過去的辣椒,就直接開始做菜吃了,還好沒有出什麽事,不過對於他說的辣椒好處,還有些疑惑,那辣椒真能做出好吃的?
高老太太讓府上的廚子照著菜譜做了幾道菜,考慮到最開始對於辣味可能不夠適應,就隻讓他們做了微辣。
至於辣椒籽,也都按照裴清說的好好保存了下來,雖然覺得不至於如此稀罕這辣椒,可畢竟是裴清的一番好意,還是收了下來。
等到幾盤菜端了上來,高老太太自己沒太敢吃,讓高岩先吃。
高岩嘴角抽搐,他真的是老太太最寵的孫子嗎,怎麽看著就不像呢?
只是出於對裴清的信任,他還是鼓起勇氣嘗了一口,一口辣椒下肚,高岩又是辣地吐舌頭,嘶嘶吸氣,猛往嘴裡灌水。
高老太太都看傻眼了,她這大孫子是不是有點缺心眼,這幾盤子菜,明明主料佔那麽多位置,你偏不去吃,你去吃辣椒。
高岩緩了一下,剛想說什麽,聽了高老太太的話,沉默一瞬,還好臉上早就被辣椒給辣紅了,才遮掩住他此時通紅的臉。
高岩等口中的辣味消減後,才再次鼓起勇氣夾菜,小心翼翼地放入口中,手邊還不忘放一杯蜜水,生怕再次被辣到。
而這次,菜肴的味道沒有辜負他對裴清的信任,高岩第一次嘗到讓他能夠接受的鮮辣味道。
有點刺激,有點香,尤其是和肉香混雜在一起,真是越吃越香。
盡管高岩沒有說話,可高老太太卻能看出來,他是吃著好了,也夾了一塊肉吃起來。
高老太太比高岩能吃辣得多,雖然也感覺有些辣,可吃著吃著,反而對辣味更適應了些。
高老太太吃著吃著,想到裴清送來的信,忍不住歎了口氣,她算是明白裴清為什麽會那麽說了,這菜有沒有辣椒,真是區別很大。
高老太太相信,肯定還是有人會喜歡吃沒有辣椒的菜,可這有辣椒的菜也絕對能備受追捧。
她也算是嘗慣了美食的人,這府上就數她吃得最好了,可拿以前吃過的飯菜和這幾道菜比,居然會感覺這幾道更讓她喜歡。
這足以證明這辣椒的魅力。
雖說這辣椒是她送給裴清的,可就算裴清不說這辣椒什麽用處,她也會送給裴清,也不是什麽要緊的東西。
若是裴清瞞著她,就算今年辣椒不夠不能做這酒樓生意,可她送去的那些辣椒做種,種出來的辣椒也夠一家酒樓用了,再加上裴清的菜譜,也能讓他賺個盆滿缽滿的。
到了那時候,就算是知道這菜的秘密,趙國公府也沒有辦法說什麽。
至於說以勢壓人,趙國公府的權勢肯定是比宣平侯大些,可真要去和裴清碰一碰,那還真不好說。
結果這小子,居然如此實誠地就把消息給府上送了來。
高岩吃得忍不住抽氣,時不時地灌口蜜水,可是忍了一會又忍不住吃上了,這種辣味菜是他以前沒有吃過的,特別的上癮。
高岩正吃著,就聽高老太太問他:“好吃嗎?”
“好吃。”高岩點頭。
“那你覺得其他人會喜歡這菜嗎?”高老太太繼續問。
高岩思考了片刻,連連點頭,然後才注意到高老太太手上的信,他也是看過信的內容的,頓時反應了過來。
“祖母,我們不能獨吞這個生意。”沒意識到之前,高岩還不覺得有什麽,可反應過來,他就發現這生意真的很賺錢。
可讓他甩開裴清賺這個錢,他良心不安。
“反應過來了。”高老太太笑道,有些欣慰於高岩的反應,低頭看了看手中的信。
說實話,她也是有幾分心動,可活了這麽久,她清楚,銀子是好,可一個如裴清這般心性的朋友才是更好的。
第57章
“這事你去和裴清商量吧,我就不摻和了。”高老太太道,高岩也大了,是時候獨立地做一些事了。
裴清第二天和高岩碰面,就聽高岩說要和他一起做這個辣椒的生意。
還沒等裴清拒絕,高岩就直接將他考慮的一些事,以及昨天高老太太的話又複述了一遍。
“如果沒有你點明的話,這個辣椒,祖母也種了很多次,可都沒有發現辣椒的用處,更別說用來賺錢了。”高岩說,“如果你不參與的話,我就當不知道辣椒的用處了,等別人發現。”
高岩的態度太堅決了,裴清也說不過他去,只能應了下來。
只是這個辣椒的生意怎麽做,又是個問題了。
問到這個問題,高岩也有些懵逼,顯然對這個並不了解,想了想道:“開個酒樓,這辣椒只有我們有,專門做辣菜的話,也是京都獨一份的了。”
裴清點點頭,這個主意倒是不錯,獨一份的生意永遠是最賺錢的。
“那這樣的話,我們首先要有一家酒樓,然後找好庖廚和其他人手,考慮到以後客似雲來的情況,庖廚的人手還不能少,除此之外,還要教他們怎麽做好炒菜,還要小心被人找茬,這樣的話還需要一個厲害的掌櫃。”裴清說完感覺任務還挺多的,這要是他一個人乾活的話,那還有點累,不過這不是還有另外一個小夥伴。
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