不過三人的思路都是差不多的,因為高岩和周凌沒有說他們當時的思路是什麽,現在結果出來,也就不怪皇帝想到了裴清頭上。
而裴清弄出的油豆腐算是三人當中最特別的了,畢竟別的都只是壓榨水分,只是壓榨的多少而已,而裴清則是用上了油炸。
“我之前怎麽沒想到呢?”高岩扼腕,他這總是去裴清家蹭吃炸物的,怎麽做這豆乳的時候就沒有想到這點呢。
雖然昨天就知道靈感來得不容易,也知道很多身邊的事就能當做靈感,可真實踐起來,高岩發現這靈感可真不好找。
每每都是看到別人做出來才馬後炮地想起,可那時候也已經晚了。
太子和周凌也有些遺憾,因為這一步,如果他們意識到了,做到其實很快的,只是他們都沒有想到。
皇帝倒不遺憾什麽,在他看來,不過是激勵一下,居然能弄出好幾份的新食譜,簡直不要太快樂了。
裴清他們的高效率讓皇帝很滿意,屈指一算,發現這豆乳才到手幾天啊,就弄出來了這麽多的新吃食,讓豆製品大軍越來越多了。
皇帝忽然也起了些好勝心,想要也研究出一種豆製品的吃食來,只是閑暇之余,他冥思苦想,甚至不惜去廚房看看尋找靈感,然而也想不出什麽,皇帝這時候才感覺到找靈感的難了。
其實倒不是真的很難,主要是裴清和太子他們已經把不少豆製品都弄出來了,再想要推陳出新,難度就高了很多。
折騰到最後,皇帝也沒有辦法了,只能把這項任務轉交到禦廚手上,讓禦廚想想看還能做什麽吃食,順便再研究一下裴清他們拿出來的這些新吃食還有沒有可以改進的余地,再想想怎麽讓這些新吃食做得好吃。
畢竟新吃食有了,可要讓百姓接受這些吃食還需要做法,不研究一下不太好推廣。
當然,太子想的能不能用別的點豆乳的事也都交到了膳房,一事不勞二主。
禦廚平時也只是負責做做飯,哪裡需要研究這個,只是皇帝的任務來了,他也不能拒絕,只能咬牙認了,還要趕緊研究,不然皇帝過一陣子問進度的話,總不能說什麽都沒想到,也沒做好。
膳房總管稍微打聽一下,然後就又聽到了裴清的名字,頓時面皮抽搐,這事情也太離譜了,怎麽裴清乾點什麽就輪到他們膳房倒霉了。
當然,如果他們做得好,也是能得到不少賞賜的,畢竟以前在膳房,除了做菜就是做菜,還想研究什麽東西,那不是不務正業,現在要是做好了,得到陛下高看一眼,說不定還有出頭的日子。
膳房總管看著日子不錯,手中的油水也足,可誰都有往高處走的心,膳房總管也不例外,再說,這膳房也不是什麽善地,平時沒事是真安全,可一旦出事,那就是出大事了,膳房總管至今還記得自己的前任是因為什麽被殺的,所以他也是格外的想再往前一步
只是,這想做好實在是難。
不過想想做好後的回報,膳房總管咬咬牙,不過就是難,那就再拚一把。
只是別的都好研究,如何研究點豆乳的引子就有點麻煩,不過就在膳房的人困頓之際,蕭家那邊傳出來的方子幫了他們一個大忙,用石膏可以點豆乳。
於是從石膏擴散,膳房開始試驗其他的東西,還特意弄了一個新地方來弄豆腐,畢竟石膏這類東西是不能入口的,放在膳房太危險了,萬一惹出什麽麻煩就不好。
而這麽一研究,就將鹵水也給研究出來了,不過再研究下去,也沒有找到別的可以點豆腐的引子,膳房總管也就只能匯報上去。
在確定已經將大部分的製作豆乳的方法找出來後,皇帝也沒有再讓膳房研究了,因為膳房算是將能加的東西都加了,別的東西都不行,或許再找找別的能找到,但是不知道需要多少時間,而現在已經用了很久時間了。
***
從研究這豆乳到現在,蕭家都被世家們整得從京都趕了出去,這還是皇帝沒有出手的情況下。
裴清一開始還對蕭家沒有什麽印象,直到蕭家被趕出去之後,裴清才想起來,這個蕭家似乎也和皇子有牽扯,算是三皇子的擁護者,之後也是給太子弄了不少麻煩了,但現在似乎就這麽被他弄掉了,悄無聲息地就消失在了三皇子身邊。
不過裴清搖了搖頭,他覺得就算蕭家走了,那也有別家成為三皇子的擁簇。
裴清不再想這些,轉而想到集市外的情況,要說起來,這京都百姓的反應可是真的很快,而宮中的消息傳遞得也挺快的,鹵水和石膏可以點豆乳的消息傳開後,尤其是得知這兩樣點豆乳的效果更好,百姓們也都學了起來。
不過十來天的功夫,集市上就已經有了賣豆乳的攤子,甚至裴清都注意到了有專門製作豆乳的工坊了,大量的豆乳被生產出來,然後運輸到京都的各個地方。
甚至在鄉下地方,也有人做豆乳售賣,而因為豆乳銷售的情況不錯,黃豆的價格也略微有點提升了,顯然是因為黃豆可以做豆乳了,而豆乳賣得好,以至於讓黃豆都變得格外受歡迎。
甚至還有些售賣豆乳的人看黃豆的價格漲了後,賣豆乳的時候可以選擇不給錢給黃豆的方式,省的銅錢比較珍惜,而農戶家中的黃豆多,給的也不心痛,這樣豆乳能賣出更多去。
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