“畢竟和普通百姓比起來,我們有人力,物力,財力,哪怕試試看,就算不成,損失也不會有多大,可讓百姓去嘗試,其中的損耗他們受不住。”
“等我們找出了產油高的作物,或者研究出的高效的榨油方法,或許這天下缺油的問題就解決了。”裴清說到後面有點心虛,因為就算是油產量高了,可窮困的人家還是會缺油,只是產量高了,缺油的人家就少了。
其實裴清壓根不需要心虛,因為哪怕是太子他們想的最好的情況,也沒有想過這世上就再也不缺油了。
裴清一通話直接讓三人打起了雞血,尤其是太子,眼睛越聽越亮,恨不得直接就去找人開始研究。
普通人研究榨油確實是耗時耗力,不說別的,就說找各種油料種子就是個大麻煩,能不能找到是一回事,找到的種子品質如何又是一回事,畢竟種子品質不好也會影響榨油的結果,到時候本來是高產油的作物,因為種子品質問題,導致出油少,那就錯失了一種作物。
而太子這邊說是要研究榨油的事,讓人拿來的種子,一顆顆的都無比飽滿,沒誰敢弄虛作假。
而皇帝也聽說了這件事,雖然對於事情能不能成功有些不確定,可太子的這個做派就是讓皇帝很是讚善。
不過得知裴清也參與了榨油這件事,皇帝的信心倒是多了幾分,不管裴清有沒有夢到辦法,起碼對方腦瓜子格外靈活,說不定就有些主意呢。
裴清都不知道皇帝對他有如此大的信心,可要是知道了,也只能慶幸自己也算是反應得早了,現在還只是有幾分信心,要是等他做的事情多了起來,皇帝對他從有信心到確信,那事情就麻煩了。
以前榨油從來都是依照手工經驗,或許不是最高效的榨油方法,只是從古至今都是這般榨過來的,為了不出錯漏,也就這般地用了。
而在收集種子的同時,裴清也跟著太子他們去了榨油坊看了看,對於榨油坊的器具,裴清沒有說什麽,但是在榨油的程序上,尤其是蒸和炒製的過程,裴清就讓人多做實驗,看看蒸和炒製多長時間,榨油效率最高。
第一個被拿出來試驗的就是油菜籽了,榨油坊特意停了好幾台機器,就為了給太子實驗榨油方法,最開始不少工匠私底下都有些不滿,在他們看來這就是太子胡鬧。
可後來得知之所以要這般試驗,是為了讓廣大百姓有更多的油吃,找出更多產油的作物來,不少工匠都沉默了,不再抱怨,悶頭開始乾活。
哪怕他們沒有接觸過貴人,可也知道,太子這般身份的貴人能看到他們百姓生活上的匱乏實在是很不容易,他們作為榨油的匠人,雖說天天跟著油打交道,可又能吃上多少油呢。
不是他們不想吃,實在是油昂貴,吃不起,唯有有時候榨壞了油才有機會吃一點,不過這種時候太少,而且一旦榨壞了油的次數過多,反而還要扣工錢。
對於菜籽油的壓榨,裴清暫時隻提了一個建議,那就是炒製之後碾碎,他給的理由也很充分,因為菜籽油個體太小,不碾碎的話,看著很難出油。
盡管這麽做,讓榨油的程序又多了一道,可榨油坊的工匠還是老老實實地完成了,等到一切準備就緒,就開始榨油。
因為是頭一次榨油,太子幾個都跑到榨油坊來觀看,對於他們來說,吃油是很常見的,可是榨油,實在是有些稀罕。
不過看著一道道的工序進行下去,榨油坊內的工匠都累得熱得滿頭大汗,太子幾人也有些熱,一旁的管事恨不得趕緊讓這幾位貴人離開這地方,不然熱壞了他哪裡扛得住。
只是太子他們都不願意離開,實在有點熱得受不了,就從榨油坊出來吹吹風,然後又進去看。
榨油步驟眼看進行到了最後一步,明明是以往不知道做過多少遍的步驟,榨油匠人卻莫名地緊張起來,明明知道這菜籽出過油,不至於沒油,可還是緊張得不行。
太子幾個人也很緊張,盯著面前的榨油機器,一滴滴的菜籽油從機器口子裡落了下來,落到了下面的小罐子裡。
“油出來了。”看著菜籽油榨出來了,太子很是喜悅,不管這菜籽油有沒有用,起碼開了個好頭,他還收集了那麽多種子呢,說不定裡面就有產油大戶。
裴清看著面前的菜籽油,和現代吃的油比顯得黑不少,不過菜籽的香氣還是在的。
不過出油也只是一時的喜悅,最重要的一步來了,這菜籽油能產多少油,以及能不能吃,這是最大的問題。
油滴落的越來越多,不過隨著時間推移,油產出的量也在減少,顯然是菜籽中的油被榨的差不多了,可是這油的產量還是讓眾人有些錯愕,要知道飽滿的胡麻出油,大約也就是三斤芝麻出一斤油,而這油菜籽,雖說是五六斤才出一斤油,可是也不少啊。
第69章
至於試驗能不能吃,用人來試吃肯定是不行的,那就只能再次祭出動物了,老鼠都已經準備好了,用菜籽油拌了點黃豆喂,老鼠被餓了好一陣,黃豆一倒進去,老鼠就衝上來猛吃。
雖然知道這是必然的步驟,可工匠看到這一幕還是有些心痛,這可是油啊,就算是不吃,用來點燈也不錯啊。
這夏日也就罷了,天黑得晚,可等天氣冷起來了,那家中就需要點油燈了,不然什麽都看不清,什麽都乾不了。
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