“的確算是樹葉吧,但是一種很獨特樹葉。首先我們需要把茶葉和糖一起放入鍋裡,這次需要慢慢炒出焦糖色。”
面對直播間裡大家的好奇質疑,喻眠則只是笑了一下,便開始了奶茶的製作。
奶茶雖然製作方法不算難,但是上癮起來絕對也是真的上癮。否則也絕對不會風靡全球了,海外的各種奶茶店哪怕價格貴的要命也依舊讓無數人瘋狂排隊。
“一直炒到焦糖冒泡泡後,我們就加入開水換大火煮開。”
【唔,好奇妙的香氣?似乎真的不是普通樹葉!】
隨著熱水入鍋煮開,茶葉與眾不同的特性也被不少直播間的觀眾感受到了。
“關鍵的一步加入牛奶,但是火要切換成小火,而且一邊煮一邊攪動,這樣茶香和奶香才會完美融合。”
喻眠將牛奶倒入鍋裡,一旁的霍廷則默默出手幫忙攪拌起來,防止加熱中的奶茶再次濺出燙到手掌。
【等等,味道怎麽突然就變得不一樣了,好香啊,這指的就是奶味和茶味結合在一起?】
【甜甜的又有種清新的味道,而且顏色也好可愛?O.O】
【確實,是一種好溫暖的顏色,讓我想起秋天的感覺!】
牛奶倒入鍋中後,奶茶的焦糖色一瞬間顯露了出來,裡面漂浮著的茶葉也顯得味道格外濃鬱。
雖然這一次的大家有了經驗,再也不敢隨便湊上去偷喝被燙嘴了。
【嗚嗚迫不及待想嘗一口,魚湯面老師快倒出來好不好?最關鍵這次的看起來難度沒有上午高了,重新燃起信心!】
“稍等一下,要過濾一下茶葉。”
喻眠拿出一旁早已準備好的濾網,將小奶鍋裡煮好的奶茶過濾掉茶葉,倒入了喬妮特地準備的漂亮透明水壺裡。
一時間濃鬱至極的焦糖奶茶瞬間灌滿了玻璃水壺,繚繞的香氣幾乎在勾引著每一位觀眾的心!
“而且還可以加一點冰塊,這樣就能變成冰鎮的焦糖奶茶了。”
喻眠拿出準備好的冰塊,放進了一旁的小杯子裡,拿起奶茶壺往裡面倒入了焦糖奶茶,冰塊瞬間漂浮碰撞了起來。
玻璃壁上也浮現出來了晶瑩的水珠,看起來莫名冰爽可口。
【啊……我嘗到了,這是一種好難形容的滋味,但是超級香濃!】
【對,就是那種喝了一口還想再喝一口的感覺,不行,這個我一定要試著做一做!感覺不困難的樣子?】
很多在上午辣子雞實驗裡铩羽而歸的粉絲,這一刻在喝到基礎版焦糖奶茶後眼睛都快亮了。
恨不得一口氣拿起杯子咕咚咕咚喝個乾淨,還要舔一舔嘴角奶茶漬的那種上頭。
可惜的是直播間雖然能夠模擬出食物的味道,但並沒有任何真正的飽腹感,反而越嘗越空虛……
“這個大家的確可以試一試的,很簡單不困難,只是基礎版的。”
喻眠看著彈幕裡大家的激動也跟著鼓勵了起來。
【基礎版?難道還有進階版嗎魚湯面老師?】
“當然,下一部分《美食之神》的更新裡面,陸榛會在這樣的基礎上,做出桂花烤奶、茉莉奶綠啊,麻薯奶茶、芋泥奶茶等等食譜。”
喻眠一邊回憶著大綱,變相地小小劇透宣傳了一下新書《美食之神》自己今天直播的確是為了方便接下來的讀者們能理解什麽是奶茶。
這樣陸榛研發出各種進階版的奶茶無疑就方便新書劇情裡塑造爽感了。
而且新書《美食之神》的確是一本頗為不同的美食文。
因為主角陸榛在製作美食的過程中,還會有很多人與自然和諧相處的畫面,類似山澗阡陌、農桑手作之類的文化內容。
無論什麽樣的美食,一旦配上桃源飯館四周那份山間之明月與岸邊之清風,總能讓陸榛手下的美食多出一種不一般的滋味。
喻眠甚至覺得也不一定每次都在老宅廚房裡面直播。
或許下次選一處景色優美的地方,來個古樸的圍爐煮茶,肯定也能給大家帶來很多全新的體驗。
最關鍵的是,喻眠還想試試看這段時間能不能做出來巧克力。
熱巧克力那也絕對是美味一絕!雖然也是典型的熱量炸彈。
只不過喻眠思索的這幾十秒裡,直播間裡剛被焦糖奶茶的味道勾引得欲罷不能的大家,已經感覺腦子都不太夠用了。
【什麽?陸榛居然能把鮮花也加入奶茶裡面嗎?聽起來好不可思議!】
【而且芋泥和麻薯又是什麽?奶茶裡面一起喝的話會很好喝嗎?我覺得現在已經很美味了,工作學習的時候手邊擺一杯感覺巨香!】
【可惡可惡可惡,魚湯面老師,新書也趕緊爆更三萬字吧,我好想看看書裡陸榛做出來的這些是什麽東西啊!】
被喻眠這麽一頓嫻熟的“作者畫餅”之後,直播間裡原本還沉溺在奶茶濃鬱可口滋味裡的大家,頓時異口同聲地瘋狂催更了起來。
“……?”
喻眠瞬間頓在了原地,有種汗流浹背的感覺。
說好的美食直播間,怎麽突然變成催更大會了?
【什麽什麽,原來這些美食是有書的嗎?】
【我才進來的沒看到前因後果,有人講講嗎!主播還寫小說??】
而很多單純因為美食進來,並沒有看過小說的網友們,見狀也迅速詢問了起來。
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