“都起這麽早啊!”邢阿娘起來就見父子三人站在院子跟不知道冷似的,“一個個站在院子裡都不冷啊?”
“這不剛起來醒醒神,我上後頭收拾牲畜棚子去。”邢東頭一個先溜了。
邢阿娘哈了兩口白氣,“今兒我就不去看鋪子了,你們父子倆去。”
“曉得了。”邢南十分有眼力見的上新院子套牛車去。
邢阿爹悶悶的:“我去搬東西。”
邢阿娘看他這個蔫巴的樣子有些好笑,低聲說:“別做這副樣子,這事能不能成還不一定呢!”
“我就是心裡悶的慌。”邢阿爹輕歎一聲,他對李狗蛋也是挺滿意的,就是一想到自個兒養了十多年的女兒往後要嫁到別人家去,他這心裡就憋悶。
邢阿娘撫順他的背脊:“事都還沒成你有什麽好悶的?就是成了,咱們都在一個村子裡,出門走兩步就能見到面,這還不好啊?要是嫁遠了一年到頭見不上幾面你才是真的要難受。”
想來想去也是這麽個理,邢阿爹也不是鑽牛角尖的人,不過是舍不得他的嬌嬌女罷了,他自嘲的笑了笑,“行了,行了,我心裡有數,我先搬東西去,三小子該套好牛車過來了。”
把吃食都搬上車,父子倆就上車駕著牛車往鎮子裡趕,邢阿娘倚在院門邊上直到牛車消失在白茫茫的雪霧中她才轉身回了院子。
臘月裡要準備過年的東西,日子過的飛快,小年前一天大雪停了下來,出起了大太陽,家家戶戶都趁著這個兩天趕緊洗洗刷刷把家裡裡裡外外都給收拾乾淨好迎接新年的到來。
邢家前院後院都給搭上了竹竿子,晾滿了洗好的衣服被套,三條大狗跟小崽子們在院子裡跑鬧,裴玖時不時就要呵斥他們一句:“慢點跑,都是剛洗乾淨的,一會兒弄髒了一個個都要討打。”
小崽子們都不怕裴玖,一個個玩的更加起勁,追的大白滿院子亂竄,差點就把竹竿給撞翻了,裴玖又舍不得打他們,只能氣呼呼的跑去把竹竿扶正。
邢南見自個兒小夫郎被小崽子們氣的臉頰鼓鼓,上前一手撈一個夾在腋窩下,腋窩下夾兩個小漢子,手裡還提溜著小喜樂。
三個小崽子還在那笑,等邢南逮著他們丟堂屋裡收拾了一頓,便笑不出來了。
屋裡傳出來哭嚎聲,裴玖站在外頭偷摸瞧了一眼,沒想到邢南連小喜樂都給揍了。
邢南揍完了還不許他們再到院子裡亂竄,三個小崽子捂住被揍的屁股趴在炕上一個比一個哭的慘。
裴玖心疼壞了,邢南一出來他就拉著問:“你沒使力吧?”
邢南笑了笑,無奈道:“我哪敢使勁呀!都在哪乾嚎裝可憐呢!不用管他們,用不著半刻鍾就好了。”
“大哥還等著我去殺羊,熱水燒了沒?”邢南瞧瞧的捏了捏裴玖的手指頭。
邢小妹從廚房蹭出來個腦袋:“一直燒著呢!洗了大半日的衣服,三哥麽你快來烤烤手。”
“都是用熱水洗的,我手不冷。”裴玖抽出自個兒手來,推了推邢南:“你趕緊去後頭,別讓大哥等久了。”
邢家養著牲畜,村裡的村民都省的跑鎮子裡去買了,不過他們家隻養了兩頭豬,都是留給自家吃跟送禮,豬肉是不賣的,村民們訂的都是兔子跟羊肉。
父子三人忙活了一上午,才把村民買的兔子跟羊給收拾完,這會兒才有功夫收拾自家吃的。
漢子們在後頭殺豬殺羊,宰雞宰鴨宰兔子,邢阿娘他們便在前院除塵掃灰。
前院的大水缸裡裝滿了冰凍的魚蝦,這些魚蝦是打沿海城鎮運過來的,金貴的很,邢家自然是沒有門路能買到。
雲客來的陳掌櫃前幾個月跟著東家去沿海邊談生意,回來時帶了兩車土儀,陳掌櫃便差人給邢家送了兩框。
裴玖站在大水缸前發愁,半邊院子都是一股子腥味,別說吃了,看都是頭一回看到,他還真不知道這海魚海蝦要怎麽做!
衛青燕離的遠遠的,他可聞不得這腥味。
“看半晌了,不嫌味道重啊?”邢阿娘走近來用帕子捂住口鼻都擋不住魚蝦的腥味。
裴玖蹙眉發愁:“味這麽重,我真想不出來要怎麽做才好吃。”
冰凍住的魚蝦看著還是很新鮮的,今個兒沒下雪出了大太陽,裴玖就怕冰給曬化了魚蝦會壞。
邢小妹也被腥味熏的站的老遠,“多放些辣子薑蒜一塊煮試試?”
“你站在這也想不出來,還熏出一身的味,按小妹說的試試,不好吃就算了。”邢阿娘湊近了一會兒也受不住這股子腥臭味邊走邊揮動帕子。
中午裴玖便試著做了一道海魚一道海蝦,化了冰的魚蝦用蔥薑酸跟酒醃製了小半個時辰,再去聞味道還是有,倒是沒剛化冰時重。
海蝦個頭挺大,一隻海蝦足有裴玖半個巴掌大,他先把醃製好的海蝦用布巾擦乾表面的水分,然後油炸,炸出來的海蝦紅彤彤的有一股特殊的香味,不仔細聞已經聞不到腥味了。
裴玖看著炸好的大蝦眉頭舒展。
蔥薑蒜辣椒花椒爆香再倒入炸好的海蝦翻炒,出鍋時辛香味撲鼻,邢小妹撚起一隻大蝦殼都沒剝直接塞進了嘴裡。
蝦殼已經炸的酥脆,咬在嘴裡哢擦哢擦,蝦肉厚實肥美又鮮香,邢小妹嚼吧著嘴裡的海蝦瞪大的眼睛朝裴玖豎起大拇指。
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