邢阿爹:“行。”
“再給阿娘那邊送六十斤,大哥二哥一人一半,讓大兒給親家那邊也送三十斤過去,吃不完就做成臘肉。”邢阿娘在心裡盤算著。
周英:“本家那邊就給二堂叔跟四堂叔一家送十斤吧!這麽些年他們也沒少幫襯我們。”
“還是哥麽想的周到,剩下的咱們留些新鮮的吃兩天,其余的都做成臘肉,正好太陽大晾曬起來也方便。”邢阿娘在灶台拿著木杓攪動鍋裡的大骨湯,又將切好的豬心豬肝豬肺豬肉放進鍋裡。
灶膛裡燒著大火,鍋裡湯水翻滾,濃濃的肉香味飄滿了整個院子裡,野豬沒被閹割,肉香裡帶著些膻味,裴玖湊在廚房門口吞咽了口水,“阿娘,我聞著野豬肉味道有些膻,多放些薑,再加點酒去去膻味。”
“野豬沒被閹割是有些膻味,已經放了薑,我看看櫥櫃裡還有沒有酒。”邢阿娘從櫥櫃裡翻出小壇子酒,把酒倒進沸騰翻滾的肉湯裡,酒水融入肉湯繼續翻滾,沒一會那一點膻味就聞不到了。
“真香啊!我都流口水了。”邢風抱著小川子還沒進院子就聞到濃烈的肉香,邢大伯懷裡的朗兒朝院子探著身子,“肉,肉,吃,吃,肉,肉。”
“好好好,吃肉肉。”
可惜三個漢子還在鎮子裡賣獵物趕不上中午這頓香噴噴的殺豬飯。
吃了午飯邢阿娘用木盆裝了五十斤肉又裝了幾根大骨頭讓趙三叔跟趙寶根帶走,趙三嬸子拿著銀子就往邢阿娘懷裡塞,“秋香這錢你一定要拿著,幾個小子辛辛苦苦打的來的野豬你不收錢這肉我可就不要了。”
邢阿娘:“嫂子用不著這麽多,野豬膻味重比不上家豬味道好,十五文一斤可以了,這麽些就夠了。”邢阿娘隻拿了六錢碎銀又將其余的碎銀銅錢塞給了趙三嬸子。
市面上肥瘦相間的家豬肉要三十五文一斤,野豬肉有膻味,需要大量的配料才能掩蓋膻味,賣價自然比不上家豬肉,邢阿娘知道她要是不收錢,趙三嬸子肯定不會白拿野豬肉走,意思意思收一點就成了。
“十五文一斤也不止六錢銀子,五十斤肉還有那麽多大骨。”趙家家底算不上好,趙寶根成親哪哪都需要銀子,趙三嬸子知道邢阿娘是在幫襯他們,市面上豬大骨都要十文一斤,這肥瘦相間的野豬肉邢阿娘隻算十五文一斤他們已經佔很大便宜了。
邢阿娘不接趙三嬸子遞過來的錢銀,笑道:“嫂子你就別再跟我爭了,六錢銀子是你買的四十斤肉,多的十斤肉跟那些骨頭是三兒他們這些做兄弟的拿給寶根的,你就別爭了,幾個孩子感情好相互有來有往挺好的,這兔子你也拿兩隻回去,等新夫郎進門了給他補補,爭取讓你早日抱上大孫子。”
周英抱著朗兒走了過來,“給你你就拿著,巧芬啊!咱們幾家不用講那麽多外道話,你先回去,這邊收拾好我跟秋香再過去幫你拾掇。”
“噯”趙三嬸子不再推脫,接過邢阿娘拿來的兩隻兔子先回去了,家裡還有一大堆事要忙,這些事她都記在心裡,人心都是肉長的,誰對她好對她親近她心裡明白。
“阿娘,我再燉上些骨頭湯,等南哥他們回來也能好好吃上一頓。”裴玖消了會食,從木盆裡挑了幾根帶肉的大骨棒清洗乾淨放鍋裡燉上,從廚房探出個小腦袋跟邢阿娘說話。
邢阿娘:“你弄就是了,多放些肉,他們胃口大著呢!”
三個漢子進了鎮子直奔雲客來,雲客來一家客棧用不了這麽多獵物陳掌櫃只收了袍子跟黑山羊,抓的兔子跟野雞擺了攤位賣的也差不多了,就是這一隻巨大的野豬擺在攤位上,圍了一堆人看,都是來湊熱鬧的,將近四百多斤的一頭野豬可要不少錢,就算有錢這買回家也吃不完。
眼見天都要黑了,邢南便跟邢東、吳亮說:“大哥、哥夫,這野豬連雲客來都吃不下,擺在攤位上也不會有人買,我去找王三叔問問,看他有沒有門路能介紹。”
“行,你拿兩隻兔子兩隻野雞帶去給王三叔下酒。”邢東從剩下的小獵物裡挑了四隻,邢南接過獵物從後巷繞去了王老三的住處。
王老三正準備出門去賭坊轉轉,倆人就在門口碰上了,最後經過王老三的介紹這頭巨大的野豬被賭坊的老板用十二兩銀子收了,鎮子裡兩家青樓都是賭坊老板開的,清水鎮雖小,但被綠水青山環繞著,氣候環境十分好,許多富人家在縣城府城做生意,卻依舊住在鎮子上,賭坊老板能把產業做這麽大,腦子精明著,跟著王老三跟邢南到攤子上,看著這麽大一頭野豬,心裡立馬就有了主意,青樓可是個銷金庫,巨大的野豬往大堂一擺,今晚就整個野豬宴不愁賣出不去,他二話不說一口價十二兩買下了整頭野豬。
瞅著三個身材健碩的年輕漢子,賭坊老板朝他們拋出了橄欖枝,能打這麽大隻野豬的漢子實力必定強悍。
三人笑著婉拒了賭坊老板,他也不惱,笑呵呵道:“以後打到好的獵物了就讓王老三帶我來看看,你們要是想通了也盡管來找我。”
三人應下了,把野豬送到青樓後門天都黑了,邢南跟王老三說了幾句話,道了謝三人抹黑趕回了家。
“可算是回來了,都餓壞了吧!先吃飯。”邢阿娘看著三個髒兮兮的漢子心疼的緊,趕忙進廚房端出熱在鍋裡的飯菜。
吃完飯邢東清算了今天賺的錢銀,野豬賣了十二兩,三隻袍子四十五兩,四隻黑山羊三十兩,野雞兔子賣了六百文,邢東將錢銀分成三份,吳亮拿了十兩將其余的推了回去,“東子,三弟我不能拿這麽多,獵物都是你們打的,我隻抓了一隻袍子跟幾隻兔子野雞,十兩足夠了。”
Top