《在星際煲湯養虎崽崽_落月歸人【完結】》第154頁
雪白的脆藕削皮切片，放在水裡浸泡防止氧化，然後再從冰箱裡找出五花肉切成小塊，他選的這塊五花肉是三分肥七分瘦，很適合用來做肉餡。
他正切著呢，突然看見一條彈幕飄過【尋尋，我現在在減肥，必須吃肥肉嗎QAQ】。
“不用哦，做華夏菜除了必須的食材，其他不用太拘泥，比如我現在做的這道藕夾肉，除了藕片，中間的餡也可以用純瘦的豬肉、蝦肉、魚肉甚至是其他肉替代，只要是你自己愛吃的肉都可以，當然，藕片也可以用其他蔬果替代，比如青椒掏空中間放肉餡，苦瓜切斷掏空塞肉泥，不過，它們的名字也不叫藕夾肉了，而是改名青椒釀肉和苦瓜釀肉，這兩道菜無論是蒸還是煎都很好吃。”
解釋完，肉也切好了，把肉塊放在絞肉機裡，再加入生抽蠔油少許薑片雞精花生油胡椒粉和澱粉，開攪！這樣做比攪好後再加調味料攪拌會更加均勻。
不多時，紅白相間顏色漂亮的肉糜便做好了。
把肉糜倒出來放在一邊，池尋準備再加一道蝦滑餡料，冰箱有已經處理好的新鮮蝦肉，只需要直接攪成蝦泥就行，蝦米也不需要攪拌得太碎，有些顆粒狀吃起來口感是最好的。
蝦肉很快就變成了肉糜狀，中間隱約可見粒狀的碎肉，加入玉米粒、胡蘿卜碎、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻即可。
新鮮的玉米粒與胡蘿卜碎混在蝦泥裡，顏色鮮豔好看，哪怕還沒有下鍋，也讓人食欲大開。
這時候，旁邊的湯鍋也沸騰了，鍋蓋上的小孔不停地冒出熱氣，池尋手疾眼快把火調小，一打開鍋蓋，除了肉香，人們還聞到了一股奇異的香味。
【好香，這是什麽味道啊？】
【難道主播放的不是豬肉？】
【是蓮藕的味道吧，這也太好聞了！】
【聞起來好像有點甜，我好喜歡！】
“這就是蓮藕的香味哦～”湯已經完全變了顏色，池尋把湯上面的浮沫撇乾淨，撈了一塊蓮藕起來，粉粉的蓮藕展現在他們面前，絲毫看不出是從淤泥裡挖出來的，觀眾們聞到了更加濃鬱的甜香。
【嗚嗚嗚我向蓮藕道歉，它看上去實在是太好吃了！】
【好甜啊，蓮藕都這麽甜的嗎？】
【光是聞著就流口水了，立馬下單蓮藕！】
【我再也不小看醜醜的東西了！】
第121章
煲蓮藕湯需要的時間不短，給觀眾們展示完後，池尋趁機開始做藕餅，等下可以和藕夾放進去一起煎。
“藕餅也很簡單，和藕夾的製作方式差不多，但是蓮藕混進肉裡面了，有個一個小重點要記一下，肉一定要比蓮藕多，否則很容易散開。”
依舊是三分肥七分瘦的豬肉切片，再把蓮藕切小塊一起放進絞肉機裡，加上澱粉醬油鹽白胡椒粉雞精等攪拌均勻，攪拌機的動靜停下來後，粉白色的漂亮肉糜就出現了，再倒入少許花生油和玉米粒順時針攪拌，再用力摔打幾下，這樣可以增加肉餅的黏性，煎的時候不會那麽容易散開。
家裡都是喜歡吃肉的，把多多的肉糜和蝦滑鋪在蓮藕片上抹平，再把另外一片蓮藕夾在上面，很快，就弄好了滿滿一大盤藕夾。
然後是調藕夾外面的裹料，三個雞蛋打進碗裡加少許鹽攪拌成黃澄澄的雞蛋液，然後讓陸斯恩戴上手套把藕夾放進去，兩面和周圍都均勻地裹上雞蛋液。
“如果大家有雞蛋過敏的症狀的話也可以用麵粉液替代或者什麽都不放，也很好吃的哦。”
池尋在平底鍋裡倒油，待油熱後調到小火，小心地把裹上雞蛋液的藕夾放進去，隨著滋滋的油聲，藕夾周圍冒起了泡泡，它身上的雞蛋液以肉眼可見的速度膨脹開，蛋香、肉香和油香的味道一起爆開，還混著蓮藕湯的味道，觀眾們拚命嗅聞著，生怕錯過一點香味。
莫約五分鍾，第一個藕夾被翻過面，觀眾們瞬間屏住了呼吸。
只見那個藕夾已經被煎成了金黃色，邊緣則是好看的焦焦的橙色，藕片上面還冒著泡泡，光是看著就忍不住想象藕夾的口感該是多麽的酥脆。
“大家翻面的時候要小心一點，油濺起來很容易受傷。*”說著，池尋已經靈巧地用筷子把鍋裡的藕夾都翻了個面，數片金燦燦的藕夾整齊地排在平底鍋裡，看得人口水直流。
兩人分工合作，很快就煎完了一大盤藕夾，池尋不著痕跡地揉了下有些酸的腰，“下面開始煎藕餅啦，藕餅容易熟，不需要再加油了，用剩下來的油直接煎就好。”
一旁的陸斯恩正擰眉，特別認真地把肉餅捏成小片，雖然不會做飯，但是這點東西他還是會的，他前面的菜碟裡已經放了十來個大小均勻形狀圓潤的肉餅，就等著放下去煎了。
依舊是開小火煎，趁著油熱，藕餅一個個地被放下去，過了幾分鍾，池尋觀察到反面的餅邊緣變了顏色，便確定已經定型，握著鍋鏟的手腕一翻，藕餅便換了個方向，圓圓的肉餅上冒著漂亮的油光，表皮則是不規則的焦糖色，看上去口感酥脆。
【好完美的肉餅，嘿嘿嘿。】
【這個顏色也太漂亮了吧！把我給看饞了。】
【嗚嗚嗚快上架，孩子已經忍不住了！】
【無法相信這麽好看的肉餅居然是從淤泥裡挖出來的食材做成的。】
煎好了這面，再煎另一面，直到兩面都成金黃色微焦的狀態才盛上菜盤裡，幼崽聞著著濃鬱的肉香味，忍不住頻頻舔唇，卻還是忍下了想要先吃一塊的衝動，爸爸和父親都在忙碌，崽崽這麽可以先吃呢？
煎好藕餅，蓮藕豬骨湯也燉得差不多了，池尋掀開鍋蓋，發現水位線已經低了很多，很多湯汁都變成了蒸汽，隨著香味一起飄進了鼻子裡。
撈起一塊大的蓮藕塊，筷子輕松一戳，蓮藕塊便從中間裂開來，露出不規則的切面，上面還有細細的藕絲連在中間，“蓮藕能輕松戳到底的狀態就意味著已經熟了，湯也燉好了。”
關火，再加適量的鹽攪拌均勻，蓮藕湯便完成了。
舀出一大碗湯放在鏡頭下，旁邊的則是藕夾與藕餅，觀眾們聞到了更加濃烈的香味。
瓷白的湯碗盛著肉粉色的湯汁，蓮藕的清香和豬肉的香味隨著熱騰騰的霧氣升起，湯汁表面上零星的油光浮動，碗裡的蓮藕顏色漂亮，豬筒骨上的肉似乎也被蓮藕湯染上了顏色，變成了嫩嫩的粉色，肌肉紋理清晰，筷子一撥，肉便輕輕松松地從豬骨頭上落下來，筷子再一挑一挖，豬筒骨裡油汪汪的的骨髓被挖了出來。
【臥槽我不行了，越看越餓快點上架吧。】
【求多放一點，我快餓死了QAQ】
【我家三個人都守在直播間準備搶單了！】
【我爸原本還不相信蓮藕能吃，一進直播間聞到味就被打臉了哈哈哈，還在問我怎麽才能買到。】
上次按照人數上架讓平台吃到了薄利多銷的甜頭，連夜拉起程序員，準備開發按直播間人數上架功能，今天開播前達裡安特地過來問池尋能不能在他直播間試一下這個程序，這正合了池尋的意，畢竟能讓更多的人嘗試到華夏菜。
“大家不要擔心，沒意外的話以後都是按照直播間人數上架，人人有份哦。”
【嗚嗚嗚太好了！終於不用搶了！】
【真的嗎？！我這就讓我家人朋友也過來搶！】
這句話一出，瞬間在星網引起了轟動，畢竟吃貨們的力量是無限的，越來越多的人湧進尋食記的直播間一探究竟，短短兩分鍾，觀眾居然達到了數千萬人數！
然後他們看到那50星幣的價格，揉揉眼確定自己沒有看錯後，毫不猶豫加入了購買的大軍。
要知道，現在在真實世界吃一道華夏菜起碼都得好幾百星幣起，根本不是普通人消費得起的，尋食記這裡兩道菜一煲湯還帶米飯才五十星幣！這和白送又有什麽差別！
最重要的是！這道菜可是元帥夫夫倆親手做的啊！四舍五入就是元帥夫夫倆親自下廚做飯給他們吃啊！試問幾千年來帝國誰還能有這種福氣！
直播間的人數還在不斷上漲，虛擬菜賣出的數量越來越多，甚至還有其他國家的人聽到消息也加入其中，幸好平台有先見之明派了十幾個程序員在後台守著，才沒有鬧出大規模掉線的笑話。
和達裡安商量了一下，池尋乾脆不下直播，而是把直播間靜音掛著，一家人到餐桌吃飯。
洗好手過來，幼崽和陸斯恩已經等著了，他的位置前放著盛好的飯和湯。
米飯歪歪扭扭，還有幾粒米掉在桌子上，一看就知道是某個小朋友幫忙的，小家夥正襟危坐，眼神卻頻頻飄向這邊，昂首挺胸，顯然是在等誇誇呢。
池尋撈起一個大筒骨放在幼崽碗裡，“年年也會盛飯了呀，好厲害呢！”
嗯嗯，崽崽又前進了一步！
被誇誇的幼崽小臉通紅，決定以後都要承包爸爸和父親盛飯的工作，父親幫忙備菜，爸爸做飯，崽崽盛飯，完美的分工！等不知道性別的二崽出來了，就有人盛湯啦！
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他正切著呢，突然看見一條彈幕飄過【尋尋，我現在在減肥，必須吃肥肉嗎QAQ】。
“不用哦，做華夏菜除了必須的食材，其他不用太拘泥，比如我現在做的這道藕夾肉，除了藕片，中間的餡也可以用純瘦的豬肉、蝦肉、魚肉甚至是其他肉替代，只要是你自己愛吃的肉都可以，當然，藕片也可以用其他蔬果替代，比如青椒掏空中間放肉餡，苦瓜切斷掏空塞肉泥，不過，它們的名字也不叫藕夾肉了，而是改名青椒釀肉和苦瓜釀肉，這兩道菜無論是蒸還是煎都很好吃。”
解釋完，肉也切好了，把肉塊放在絞肉機裡，再加入生抽蠔油少許薑片雞精花生油胡椒粉和澱粉，開攪！這樣做比攪好後再加調味料攪拌會更加均勻。
不多時，紅白相間顏色漂亮的肉糜便做好了。
把肉糜倒出來放在一邊，池尋準備再加一道蝦滑餡料，冰箱有已經處理好的新鮮蝦肉，只需要直接攪成蝦泥就行，蝦米也不需要攪拌得太碎，有些顆粒狀吃起來口感是最好的。
蝦肉很快就變成了肉糜狀，中間隱約可見粒狀的碎肉，加入玉米粒、胡蘿卜碎、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻即可。
新鮮的玉米粒與胡蘿卜碎混在蝦泥裡，顏色鮮豔好看，哪怕還沒有下鍋，也讓人食欲大開。
這時候，旁邊的湯鍋也沸騰了，鍋蓋上的小孔不停地冒出熱氣，池尋手疾眼快把火調小，一打開鍋蓋，除了肉香，人們還聞到了一股奇異的香味。
【好香，這是什麽味道啊？】
【難道主播放的不是豬肉？】
【是蓮藕的味道吧，這也太好聞了！】
【聞起來好像有點甜，我好喜歡！】
“這就是蓮藕的香味哦～”湯已經完全變了顏色，池尋把湯上面的浮沫撇乾淨，撈了一塊蓮藕起來，粉粉的蓮藕展現在他們面前，絲毫看不出是從淤泥裡挖出來的，觀眾們聞到了更加濃鬱的甜香。
【嗚嗚嗚我向蓮藕道歉，它看上去實在是太好吃了！】
【好甜啊，蓮藕都這麽甜的嗎？】
【光是聞著就流口水了，立馬下單蓮藕！】
【我再也不小看醜醜的東西了！】
第121章
煲蓮藕湯需要的時間不短，給觀眾們展示完後，池尋趁機開始做藕餅，等下可以和藕夾放進去一起煎。
“藕餅也很簡單，和藕夾的製作方式差不多，但是蓮藕混進肉裡面了，有個一個小重點要記一下，肉一定要比蓮藕多，否則很容易散開。”
依舊是三分肥七分瘦的豬肉切片，再把蓮藕切小塊一起放進絞肉機裡，加上澱粉醬油鹽白胡椒粉雞精等攪拌均勻，攪拌機的動靜停下來後，粉白色的漂亮肉糜就出現了，再倒入少許花生油和玉米粒順時針攪拌，再用力摔打幾下，這樣可以增加肉餅的黏性，煎的時候不會那麽容易散開。
家裡都是喜歡吃肉的，把多多的肉糜和蝦滑鋪在蓮藕片上抹平，再把另外一片蓮藕夾在上面，很快，就弄好了滿滿一大盤藕夾。
然後是調藕夾外面的裹料，三個雞蛋打進碗裡加少許鹽攪拌成黃澄澄的雞蛋液，然後讓陸斯恩戴上手套把藕夾放進去，兩面和周圍都均勻地裹上雞蛋液。
“如果大家有雞蛋過敏的症狀的話也可以用麵粉液替代或者什麽都不放，也很好吃的哦。”
池尋在平底鍋裡倒油，待油熱後調到小火，小心地把裹上雞蛋液的藕夾放進去，隨著滋滋的油聲，藕夾周圍冒起了泡泡，它身上的雞蛋液以肉眼可見的速度膨脹開，蛋香、肉香和油香的味道一起爆開，還混著蓮藕湯的味道，觀眾們拚命嗅聞著，生怕錯過一點香味。
莫約五分鍾，第一個藕夾被翻過面，觀眾們瞬間屏住了呼吸。
只見那個藕夾已經被煎成了金黃色，邊緣則是好看的焦焦的橙色，藕片上面還冒著泡泡，光是看著就忍不住想象藕夾的口感該是多麽的酥脆。
“大家翻面的時候要小心一點，油濺起來很容易受傷。*”說著，池尋已經靈巧地用筷子把鍋裡的藕夾都翻了個面，數片金燦燦的藕夾整齊地排在平底鍋裡，看得人口水直流。
兩人分工合作，很快就煎完了一大盤藕夾，池尋不著痕跡地揉了下有些酸的腰，“下面開始煎藕餅啦，藕餅容易熟，不需要再加油了，用剩下來的油直接煎就好。”
一旁的陸斯恩正擰眉，特別認真地把肉餅捏成小片，雖然不會做飯，但是這點東西他還是會的，他前面的菜碟裡已經放了十來個大小均勻形狀圓潤的肉餅，就等著放下去煎了。
依舊是開小火煎，趁著油熱，藕餅一個個地被放下去，過了幾分鍾，池尋觀察到反面的餅邊緣變了顏色，便確定已經定型，握著鍋鏟的手腕一翻，藕餅便換了個方向，圓圓的肉餅上冒著漂亮的油光，表皮則是不規則的焦糖色，看上去口感酥脆。
【好完美的肉餅，嘿嘿嘿。】
【這個顏色也太漂亮了吧！把我給看饞了。】
【嗚嗚嗚快上架，孩子已經忍不住了！】
【無法相信這麽好看的肉餅居然是從淤泥裡挖出來的食材做成的。】
煎好了這面，再煎另一面，直到兩面都成金黃色微焦的狀態才盛上菜盤裡，幼崽聞著著濃鬱的肉香味，忍不住頻頻舔唇，卻還是忍下了想要先吃一塊的衝動，爸爸和父親都在忙碌，崽崽這麽可以先吃呢？
煎好藕餅，蓮藕豬骨湯也燉得差不多了，池尋掀開鍋蓋，發現水位線已經低了很多，很多湯汁都變成了蒸汽，隨著香味一起飄進了鼻子裡。
撈起一塊大的蓮藕塊，筷子輕松一戳，蓮藕塊便從中間裂開來，露出不規則的切面，上面還有細細的藕絲連在中間，“蓮藕能輕松戳到底的狀態就意味著已經熟了，湯也燉好了。”
關火，再加適量的鹽攪拌均勻，蓮藕湯便完成了。
舀出一大碗湯放在鏡頭下，旁邊的則是藕夾與藕餅，觀眾們聞到了更加濃烈的香味。
瓷白的湯碗盛著肉粉色的湯汁，蓮藕的清香和豬肉的香味隨著熱騰騰的霧氣升起，湯汁表面上零星的油光浮動，碗裡的蓮藕顏色漂亮，豬筒骨上的肉似乎也被蓮藕湯染上了顏色，變成了嫩嫩的粉色，肌肉紋理清晰，筷子一撥，肉便輕輕松松地從豬骨頭上落下來，筷子再一挑一挖，豬筒骨裡油汪汪的的骨髓被挖了出來。
【臥槽我不行了，越看越餓快點上架吧。】
【求多放一點，我快餓死了QAQ】
【我家三個人都守在直播間準備搶單了！】
【我爸原本還不相信蓮藕能吃，一進直播間聞到味就被打臉了哈哈哈，還在問我怎麽才能買到。】
上次按照人數上架讓平台吃到了薄利多銷的甜頭，連夜拉起程序員，準備開發按直播間人數上架功能，今天開播前達裡安特地過來問池尋能不能在他直播間試一下這個程序，這正合了池尋的意，畢竟能讓更多的人嘗試到華夏菜。
“大家不要擔心，沒意外的話以後都是按照直播間人數上架，人人有份哦。”
【嗚嗚嗚太好了！終於不用搶了！】
【真的嗎？！我這就讓我家人朋友也過來搶！】
這句話一出，瞬間在星網引起了轟動，畢竟吃貨們的力量是無限的，越來越多的人湧進尋食記的直播間一探究竟，短短兩分鍾，觀眾居然達到了數千萬人數！
然後他們看到那50星幣的價格，揉揉眼確定自己沒有看錯後，毫不猶豫加入了購買的大軍。
要知道，現在在真實世界吃一道華夏菜起碼都得好幾百星幣起，根本不是普通人消費得起的，尋食記這裡兩道菜一煲湯還帶米飯才五十星幣！這和白送又有什麽差別！
最重要的是！這道菜可是元帥夫夫倆親手做的啊！四舍五入就是元帥夫夫倆親自下廚做飯給他們吃啊！試問幾千年來帝國誰還能有這種福氣！
直播間的人數還在不斷上漲，虛擬菜賣出的數量越來越多，甚至還有其他國家的人聽到消息也加入其中，幸好平台有先見之明派了十幾個程序員在後台守著，才沒有鬧出大規模掉線的笑話。
和達裡安商量了一下，池尋乾脆不下直播，而是把直播間靜音掛著，一家人到餐桌吃飯。
洗好手過來，幼崽和陸斯恩已經等著了，他的位置前放著盛好的飯和湯。
米飯歪歪扭扭，還有幾粒米掉在桌子上，一看就知道是某個小朋友幫忙的，小家夥正襟危坐，眼神卻頻頻飄向這邊，昂首挺胸，顯然是在等誇誇呢。
池尋撈起一個大筒骨放在幼崽碗裡，“年年也會盛飯了呀，好厲害呢！”
嗯嗯，崽崽又前進了一步！
被誇誇的幼崽小臉通紅，決定以後都要承包爸爸和父親盛飯的工作，父親幫忙備菜，爸爸做飯，崽崽盛飯，完美的分工！等不知道性別的二崽出來了，就有人盛湯啦！
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