“好,我一會兒做完了便給你送來嘗嘗,若是好吃,也許還能到鎮上去賣呢。”南北時常想著賺錢的事。
這吃食光是聽何歡形容,就叫人垂涎三尺,拉到鎮子上,是定然會有人喜歡的。
何歡扒拉著麻椒粒:“幸好這個時代是架空的,什麽八角啊桂皮的,都能隨隨便便地買到,也算是對我的安慰了。”
南北聽不懂他的話,只在心中默默盤算著桂皮應當放多少才能使味道更好。
在何歡家順手給他做了頓早飯,南北拎著鴨子和何歡給他的一堆調味料回了家。
一進堂屋,他就直奔臥房,隔著門對蕭練笑著說道:“今晚你有口福了,阿歡給了我很多好東西。”
蕭練正用指腹摩挲著面具上的那兩個字,聞言忙不迭地收了起來,轉頭朝著門的方向回話道:“好。”
之前他擔心南北會發現那半塊面具,因此便隻將“十九”二字給分離開來,而後藏在袖中,以保證自己隨時都能夠碰觸得到。
也算是聊以慰藉他對十九的想念之情。
南北耳朵靈,自然聽見了屋中明顯是因為動作迅速而傳出的衣料摩擦聲。
他不知道蕭練在做什麽,但自知是與他無關,所以隻抿抿嘴唇,回身往廚房去了。
鍋中燒著熱水,南北趁著水滾的時候舀出了一些,留著他倆過會兒泡茶喝。
趁灶膛的柴禾再燒起來的間歇,南北開始按照何歡教他的發方法處理起了鴨子。
自從他清醒後的這麽長時間以來,何歡始終都是三天兩頭地給他各種食材,好在做起來都不算麻煩。
為了能更好的入味,南北將用水焯過的鴨肉撕成了一條條的絲狀,然後放入了鍋中,跟鴨爪和鴨翅混在一起,最後將準備好的調料均勻地灑在食材上面。
蓋上鍋蓋沒一會兒,他又掀起鍋蓋添了幾根曬得乾巴的紅辣椒,這樣味道才會更有衝擊感。
做這個是不需要放水的,只要讓醬汁蓋住鴨肉的一半即可,之後等到湯汁收乾,便可以出鍋了。
“吃飯啦。”
南北做了新菜式,連跟蕭練說的時候都是喜氣洋洋的。
他用膝蓋頂開臥房門,端著盆子走了進來。
鴨肉不少,加上裡面滿滿當當的調料,若是放在盤子裡定然會灑出來,只有放在盆裡才行。
“呼,好燙。”
滾燙的盆邊碰到了指腹上的傷口,疼得南北輕嘶了一聲。
蕭練跟著皺了皺眉。
“好啦,快吃吧。”
南北隨便甩了甩手,給蕭練盛了碗白米飯,自己則拿起了剩下的最後半張蒸餅,坐在炕桌邊上。
蕭練偷眼打量著盆裡的食物。
鴨子這種東西,他平日裡是很少吃的。
宮中鮑參翅肚應有盡有,雖說蕭練也不怎麽喜歡,但鴨子對他而言,未免有些太掉價了。
心中這樣想著,以至於他完全忽略了自己平日裡用蒸餅夾著酸辣薯絲大快朵頤的時候,瞧上去到底有多貪婪。
蕭練糾結地咽了下口水,在滿屋的香氣中做著內心鬥爭。
要是吃吧,徒手拿著鴨爪不管不顧地啃,實在不是很體面。
可要是不吃,這辛辣香甜的味道其實也挺……誘人的。
權衡過後,蕭練總算做出了決定,他不吃。
絕對不會吃。
絕對不可失了皇家的威嚴與顏面。
“來吧,嘗嘗嘛。”南北用筷子夾起了一隻鴨爪,不由分說地塞到了蕭練的手中。
出鍋之前他嘗過了湯汁的味道,鮮得讓人根本舍不得放下筷子,嘴饞的人是完全不可能拒絕的。
意識到自己整個掌心都充滿了油膩感,蕭練險些連眼盲都顧不上裝,低頭就要看向自己被醬料沾染了的右手。
好髒。
他又變髒了。
可這味道湊得也更近了……真的很香。
南北也吃了起來。
他很少吃肉,因此這鴨肉一入口,便讓他驚喜得睜大了眼睛。
味美鮮甜,唇齒留香,輕輕咬上一口,還有鹹甜得宜的醬汁從裡面溢出來,直叫人無法輕易停下來。
慢慢地,味道又從初入口時的微甜,逐漸變成了令人舌尖發麻的辛辣。
趁著南北低頭吃肉的工夫,心生好奇的蕭練終究還是飛快地舔了一下手中的鴨爪。
下一瞬——
怎會如此。
看著蕭練情不自禁地繃直的脊背,南北的眼中露出笑意:“好吃吧?方才給阿歡送去的時候,若不是我攔著,他險些就要將調料也吞進肚子裡去了。”
蕭練故作淡定地“嗯”了一聲,旋即緩緩吸了口氣,像是被辣到了的樣子。
“很辣嗎?”南北舔了下嘴唇,咽下最後一口蒸餅,“我用清水幫你涮涮?”
蕭練搖搖頭:“無妨。”
話音剛落,就又炫了一大口鴨肉絲到嘴裡咀嚼起來。
南北瞧著他一臉滿足的模樣,低頭笑了笑。
蕭練一愣。
隨即羞愧地住了口。
身為皇室子孫,他竟會吃得如此狼狽,簡直是在讓皇族蒙羞。
見蕭練停下了筷子,南北也不吃了,彎著眼睛看向蕭練,關切地問道:“被辣得說不出話了?”
說完,就像變戲法似的,從炕桌邊端了一碗滿當當的米湯,在桌上推到蕭練的手邊:“已經晾涼了,喝一口吧,或許可以解解辣。”
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