余冬槿扯了扯牽著豬豬的繩子,豬豬抬頭,皺著鼻子哼哼兩聲,余冬槿說:“是阿雲逮的,我覺得可愛就沒殺了吃肉,就養著玩兒了。”
秋果嬸子一愣,“阿雲?”隨後立即反應過來阿雲是誰,點頭:“哦哦,這樣啊。”她這下子看那隻野豬就覺得沒啥了,還說:“那挺好的,養大了肉多。”
余冬槿也沒說養大了他可能舍不得吃,就笑笑,然後他和秋果嬸子說起了他家想請人開荒的事兒,“我家這地太荒了,都長樹了,光我和遙雲兩個做起來太慢,我們商量著,還是得請人一起乾,付工錢的。”
秋果嬸子本來想說這要什麽錢啊,但轉眼一瞧這大片的荒地,又沒開這個口,她覺得可以不收錢是她的事兒,別人家不一定啊,而且這地確實荒,開墾起來不容易,他便問:“你是想嬸子去村裡幫你喊喊人是吧?”
余冬槿點頭,“嗯,我也算是剛來村裡,很多面孔都還不太熟,本來我是想去李大爺家和他們說說這事兒的,但現在既然碰見了您,我就先和您說一下,您要是能幫我喊人那就再好不過了。”
秋果嬸子明白了,點頭:“那行,我回去和你叔說說,讓他喊人來乾,肯定給你找能乾的好把式。”
余冬槿又道:“謝謝嬸兒,工錢的事兒我也和你說說,我和遙雲商量過了,我家這兒田與菜地加起來一共十六畝地,一共雇三個人就差不多,一天一人十文錢。”
這個工錢對於村裡人是很不錯的,現在地裡也沒啥活,上山也抓不到什麽肥獵物,大家都挺閑,能賺錢是都樂意的。
秋果嬸子聽了都心動,忙道:“行,我這就回去說。”
告別了秋果嬸子,余冬槿背著背筐拉著豬豬上了田埂,準備繞著自家田埂走上一圈瞧瞧。好在這條田埂是他家田與別人家田公用的,有人維護,不然這會兒肯定也得雜草叢生不能走了,余冬槿猜旁邊這田應該是廖二叔家的,二叔老往這邊跑來著。
十六畝地是真的大,就是都不是好田,山裡的地不肥,養不了精細的糧食,好在這會兒已經有了紅薯,嗯……紅薯!
余冬槿眼睛一亮,這會兒確實是有紅薯了,但關於紅薯的吃法好像還不多,至少他沒有在街市上看見有賣紅薯粉條粉皮之類的紅薯製品的!
余冬槿來了精神,這些他可都會做呀!嘿,他到時候完全可以在店裡推出這類產品來賣!等上街時,得再看看切!
有了主意,且越想越覺得好,余冬槿臉上帶笑,開開心心的把自家的地看了一遍,雖然瞧著並不怎滴,但他也很高興。
在外頭逛了一圈,沒啥收獲,余冬槿扛著鋤頭上山去竹林裡逛了一圈,成功挖到了四個不小的冬筍,今天晚上的蔬菜便到位了,他牽著豬豬背著個空背簍回了家,哼著歌開始在廚房忙活。
余冬槿把羊肚腩肉切下來,又切下兩隻羊腿一起放到了一邊,然後用鹽仔細給這剩下的半隻羊來了個全身按摩。
現在不比冬日裡,這類鮮肉還是得醃製起來放著才不容易壞,余冬槿把羊分成兩瓣醃好,穿了草繩把他掛在窗台上頭,讓肉在哪裡風乾,才開始做起了羊肉羹。
因為是病人要吃的,這羊肉也新鮮,沒什麽膻味,余冬槿便準備做個清淡口的,調料只需細鹽和薑片就行。
人比較多,他也沒不舍得用料,將整塊羊腩剔除筋膜全切了,洗乾淨燒水下鍋去除血水,撈起來用溫水洗乾淨,再切成碎一點的小丁。然後準備一個大砂鍋把砂鍋放到生了火的爐子上,再將開水、羊肉和薑片下了鍋,如此開始慢慢燉。
這樣慢燉著,等晚飯的時候,便是一碗香濃的羊肉羹了,清淡版的。
晚上大約五點不到六點的時候,遙雲前帶著爺爺與大黃回來了,他是自己趕著牛車回來的,余冬槿來接人的時候,看著遙雲驅趕的那頭精神奕奕的牛,發現這牛兒看著很年輕,而且還沒瞧見隨車一起過來車夫,這叫他不由一邊扶爺爺下車一邊用眼神詢問遙雲。
遙雲看了眼樂正。
余冬槿疑惑,也去瞧樂正。
樂正這麽些天沒見到小孫子,也挺想的,但他老頭兒有脾氣,裝的若無其事,他還記得孫子臨走前的囉嗦呢,下車第一件事沒做別的,而是是去扒拉牛車上的大黃籠子,驕傲的告訴孫子,“我把大黃養的可好了。”
余冬槿哭笑不得,他還想看看爺爺好不好瘦沒瘦呢,這老頭半點不給他機會,一心就要給他看大黃。
打開籠子一瞧,大黃正蹲在食盆前嗑草籽呢,籠門一開它瞧見余冬槿,頓時興奮,扒在籠前的亞克力板上就往上蹦,一邊蹦還一邊用一雙豆豆眼直盯著余冬槿瞅。
余冬槿笑了,伸手把它拿出來擱在自己肩頭,說:“爺爺還真養的好。”小家夥胖了一些,不多,皮毛順滑特別有精神,瞧著就好。
大黃趴在余冬槿肩頭,頓時老實了,窩在那兒和自家寶寶貼貼。
余冬槿扶著爺爺問:“這牛車是怎麽回事呀?”他瞧著這牛車挺新的,感覺不是雇來的,而且雇來的肯定有車夫才對,路程就算遠,那留車夫住一夜吃兩頓飯就是了,明天還得讓人趕車回去呢。
樂正說起這個,就更高興啦,“你之前不是嘀咕過想買隻牛麽?我這幾天閑的沒事在街上閑逛,瞧見這頭小牛不錯,就花錢買了,還讓人打了一輛牛車。”
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