余冬槿眼睛睜大,驚訝極了,“啊?”
遙雲:“崖下有個山洞,陳家兄弟當初可能帶人在這裡待過一段時間。”
余冬槿:“這也真是太巧了吧!”
遙雲:“世間種種便是如此,倒也有趣。”
余冬槿想了想,覺得還真挺有趣的,點頭,“確實。”
第110章 (雙更合一)
走小路果然省時間,這天他們下午未時剛到,就回到了縣城家中。
接下來又過了兩天,劉賢帶著幾家分店的廚房學徒也回來了,余冬槿被敬了茶,便開始教學徒,鄭雙雙因為要學佛跳牆,也帶著兩個徒弟來了新店這邊。
新店這頭的廚房裡,霎時間都沒余冬槿和遙雲什麽事兒了,活都被分完了,直到培訓完了一波徒弟,鄭雙雙也把佛跳牆學會,他才又忙了起來。
這時天已經漸漸涼快下來了,秋分熱熱鬧鬧的來了,中秋不久之後也便要到了。
秋天,是收獲的季節,所以在留雲,秋天的節氣和節日都挺重要。當然,這時也是該繳稅納糧的時候,因為如此,也是許多人家發愁的時候。
余冬槿和樂正是秀才,兩人可以免除徭役,但不免田稅和人丁稅,且因為他現在已經年滿十八,雖然結了契兄弟,但這個在官府那兒是不算數的,還算未婚,所以人丁稅還要翻倍,不過樂正已經年滿古稀,超過七十歲了,人丁稅也不用再交了。而遙雲兩樣都要交的,且他還多個徭役,想要免除還得交錢。
彩芽常蕪鹹甜也是一樣,彩芽常蕪已經被他放了契,做過了登記成了良民,但鹹甜卻沒有,他們雖然按普通人來說在官府那兒沒到成丁的年紀,但因為賣身為奴了,情況就變了,滿十歲主家就要給他們繳稅了,好在余冬槿是秀才,家中仆從的稅費不用翻倍,要知道普通人要是買奴婢回家使喚,奴婢的人口稅是得翻倍上繳的。
這年頭,沒權沒勢,普通人乾點啥都挺不容易。
還有店面這邊,新店這兒因為面積擴大了了,所以也得繳稅了,不過這個會晚一些,再過個個把月。
好在他們這片沒有征兵的需求,不然更麻煩。
余冬槿算了算錢,拋開糧稅,單算家裡的人丁稅加上為了免除徭役要上交的錢,還有店裡的稅,算下來還真是一筆不小的費用。
官吏衙役下鄉收稅那天是秋分後的第五天,再過兩天就是中秋節,他們沒貪中秋節時的那份生意,和苗三叔打了招呼,提早把店關了,一家人收拾了大包小包的東西,回去和樂正常蕪一起過節,家裡該收的糧食已經收起來了,到時順便在鄉下把稅糧和稅錢一起繳了。
這天一早出發,到了家,時間還早,家裡處處都忙的很,家家戶戶屋前屋後都被席子佔滿了,全是曬糧食的,今天再曬最後一天,就要裝入糧桶裡了,然後就是等待收稅的官吏衙役收了糧,再各家各戶清點糧食,留下自家吃的那一份,再由村裡村長帶著幾家漢子,一起去鎮上賣了糧食換錢了。
不只是稻子收了,紅薯也在收獲了,因為這玩意現在不抵糧稅,村裡人便先顧著稻米,紅薯就放到了後頭。
他們一到家,余冬槿讓彩芽照顧無病,自己和遙雲還有鹹甜都下了地,去忙活收紅薯去了。
家裡的稻米已經被常蕪收起來了,他聽余冬槿的,請人幫了忙,不然他一個人忙不過來。
樂正抱著無病,和彩芽一起去給地裡送水,看著一筐筐已然已經要裝不下了的紅薯,感慨:“這玩意還挺能長,也不吃什麽肥,能當菜能當糧的,真是好,可惜就是不能抵稅。”
余冬槿把挖出來的,已經裝不下的紅薯抱到大路邊堆著,也歎:“是啊。”他想到了之前郭叔和他八卦的,說有神醫進宮把皇帝老爺的病給治好了,也不知道這皇帝的病好了,以後能不能修改一下關於這方面的律法,讓紅薯也能抵糧稅。
就算不能全抵了,一半或者一小半也行呀,畢竟這年頭的稻米產量太低了,紅薯產量高,那樣的話,百姓的日子也能好過點。
一家人忙道天擦黑,一擔一擔的紅薯被擔回了家,堆滿了李家屋後那間倉房,倉房裡有糧桶,稻米已經被收到在了裡面,這地方沒那麽大,堆了些紅薯就放不下了,他們隻好把屋裡樓梯下的空間和旁邊通往堂屋的偏廳收拾出來,把紅薯往這裡頭堆。
再過一段時間,秋來多雨,紅薯也不耐雨淋,可不能將之堆在外面。
余冬槿一邊忙活,一邊就在想得早點把這些加工成好存放的紅薯製品,雖然只要保持乾燥紅薯能放挺長時間的,但這麽一直放著肯定不行,他還想吃紅薯粉呢。
想到酸酸辣辣的酸辣粉,余冬槿忍不住嘴饞。
自製紅薯澱粉、粉絲容易也容易,麻煩也麻煩,但為了吃這一口,為了讓店裡也上新,他堅決不能放棄。
首先,要準備工具,要做一個專門用來刨粉絲的東西,這裡就要用到一塊鐵質的刨絲工具了,余冬槿早有準備,已經在城裡就讓工匠給他做好了。
不過這會兒天色已晚,明天又要忙活繳稅的事兒,又要過節,只能再等幾天再說。
想著過節的事兒,吃完了晚飯,余冬槿在桌上征詢大家的意見,問他們想吃什麽餡兒的月餅,又問了爺爺各家各戶鄰居家過節要不要送月餅的。
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