有位村民忍不住抽了抽鼻子,“什麽味道?好香啊!”
“好像是雞肉的味道。”
“好像是從奧爾家傳出來的香味。”
“咦,奧爾,你家的木屋怎麽會冒煙?”
聽到村民們說的話,老奧爾,希爾,埃尼奧和喬妮四人不約而同地加快了回家的腳步。
當他們走進自家的木屋時,那個讓人垂涎欲滴的香味已經濃鬱得不行了。
埃尼奧咽了咽口水,看著在新火塘裡忙活的喬裡和珍妮,忍不住問道:“好香啊,珍妮,你們在煮什麽?”
“埃尼奧哥哥,喬裡哥哥做了蘑菇燉雞。”小珍妮也吸了吸口水。
希爾驚訝,“喬裡,你殺雞了?”
“是啊,母親。我想,秋役的活兒這麽重,大家要吃好一點,才有力氣在公地乾活。”喬裡一邊說著,一邊端了一個大木碗到飯桌上,那股濃鬱的香味就是從那裡散發出來的。
現在家裡,誰不是每天都有滿滿的燕麥粥,冒尖的豌豆和時不時的雞蛋吃,尤其家裡昨天還吃了麵粉和雞蛋做的雞蛋餅,希爾認為,大家最近已經吃得夠好了。
沒想到喬裡今天還殺了雞,這孩子可真是不會過日子。
希爾正想說些什麽的時候,一旁的老奧爾拉了拉她的胳膊,小聲說:“算啦,這雞不殺也殺了,喬裡這孩子,你是知道的……唉,他也是為了我們好。”
希爾想了想也是。
中午這頓飯的確很豐盛,一大碗雞油菇燉雞,一大碗雞雜炒豌豆,一大碗的燕麥粥和生菜湯。
這一回,他們都聽從了喬裡的建議,沒有進行分餐。
希爾見大家都夾了一塊雞肉吃,她這才夾了一塊小小的,骨多肉少的雞肉放進嘴裡,先把肉給吃了,再細細地嚼碎骨頭,十分珍惜地嚼了好一會兒,她才慢慢地咽下去,臉上十分滿足。
“喬裡,你做的雞肉味道真好。”喬妮吃完了一塊雞肉,忍不住讚歎道,家裡這幾天吃得算不錯了,尤其是喬裡用黃油做的炒菜,真的是讓人好吃得連舌頭都要吃掉了。
“好吃就好,我下午再用剩下的雞肉熬一鍋雞湯。”喬裡也是一邊津津有味地吃著,一邊口齒不清地說道。
只是不知道為什麽,他吃著吃著就發現家人忽然都睜大了眼睛看著自己,個個都一副驚呆了的樣子。
喬裡趕緊把啃完了肉的雞骨頭放在飯桌上,問他們,“怎麽了,怎麽都這樣看著我?”
老奧爾一臉痛惜地看著喬裡丟在飯桌上的雞骨頭,十分嚴肅對他說道:“喬裡,你應該把雞骨頭嚼碎了吃下去,不要把它丟了。”
果然,下等人跟老爺們打好了關系,那帶來的也不全是好處,看看喬裡這孩子,不知道他是不是跟老爺們打交道久了,居然還學會了老爺們喜歡丟肉骨頭的壞毛病。
其他家人們一臉痛惜地看著喬裡丟掉的雞骨頭,十分讚同父親的話,用力地點點頭。
喬裡:“……”不是吧,要他吃肉不吐骨頭?
第30章 中國菜的魅力
這是威爾普村莊的一個普通早晨。
喬裡提著木籃,從教堂出來後,就一直往西邊走,走過了木橋,一路快步走回家。
“哥哥,你剛剛不是說給牧師老爺送完藥材,就去森林裡找藥草嗎?”珍妮注意到喬裡這麽快又回來了,而且他手上的木籃裡也沒有藥草。
“我一會兒再去找。”喬裡從木籃裡拿出一塊有成年男人兩個巴掌大的羊肉,“珍妮,你看,這是什麽?”
“肉!”珍妮很快就叫了起來。
“噓,別叫那麽大聲。”喬裡伸出食指抵在嘴巴上,示意妹妹不要說話,“我剛剛給牧師老爺送藥材,他就讓莉亞嬸嬸給了我這塊羊肉。”
昨天下午,他用當歸、黨參、黃芪這種長得像小樹枝的藥材,還有雞油菇熬了一陶罐金黃噴香的藥材雞湯,剛熬完,就用大木碗裝了大半碗雞湯送給約書亞牧師。
也不知道約書亞牧師是不是沒有喝過這種特別香醇的中國雞湯,今天早禱的時候,他就有意無意地在問自己這種雞湯是拿什麽材料做的,他覺得味道挺不錯的。
喬裡聞弦歌而知雅意,當下就表示家裡還有一些藥材,反正自家剛吃完一隻雞,估計短時間內都不殺雞了,他可以把藥材送過來。
如果牧師還要問他在哪裡找來的藥材,喬裡也都準備好了一肚子的理由來解釋,沒想到約書亞牧師什麽也沒問,就讓他直接把藥材送去教堂廚房交給廚娘莉亞。等他送過來後,順便還指導了一下教堂廚娘怎麽用藥材熬雞湯。
可能是因為昨晚喬裡給他送了一大碗雞湯,今天又悉心指導廚娘怎麽熬湯,約書亞牧師不好意思讓喬裡就這麽白白地將熬湯手藝傳授出去,當下就讓廚娘取了一塊羊肉送給他。
喬裡倒是沒有想過牧師還會給他羊肉回禮,說起來,他幾乎每次給牧師送東西的時候,牧師時不時的也會給他回禮。
但其他村民,起碼地位不高的那些自由民就沒有得到牧師回禮的特殊待遇。當然了,他們也不會無緣無故地給牧師送禮就是了,絕大部分村民都是有求於牧師,才會送禮物給他,求他行個方便的。
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