楚非挑完了扇貝之後又開始挑其他的備用食材,麵粉,奶酪,芹菜,洋蔥,胡蘿卜,還有最重要的大蒜。
動作利落地將扇貝肉從殼裡挖出來,楚非說道:“我們辛辛苦苦做飯,憑什麽我們不吃?我們先得給自己留出來,剩下的饑餓營銷,限量供應,來晚的就沒他們的份。”
張琪從來沒這麽做過,聞言瞪大了眼睛,一臉不敢置信地說道:“限量——供應?”
“對,限量供應。”
“不行不行,這樣他們肯定會不高興的,到時候我們就慘了。”
“哼,”楚非冷笑一聲,手裡的速度不減,將挖出來的扇貝放到一個透明的容器裡,加入鹽,雞精,胡椒粉,麵粉等各種調料,攪拌均勻,說道:“我還是頭一次看到有人敢欺負廚師的,如果他們真的再敢找事,我們就集體罷工,讓他們天天吃營養膏!”
這話張琪在心裡演示了無數遍了,但是他從來不敢想真的有這麽一天,現在楚非幫他說了出來,他的眼神頓時充滿了無限欽佩。
扇貝肉醃了一會,楚非開始起鍋開炸。
張琪湊到身邊,好奇地問道:“這是道什麽菜?”
楚非一邊將扇貝兩邊煎得金黃,一邊說道:“這叫法式焗烤扇貝。”
“法式?”張琪長著小眼睛,滿臉疑惑,“我好想在哪聽說過。”
楚非本來想說你連法式也不知道?
轉念一想,張琪還真的未必知道。
現在距離現實世界已經五千年了,地球上各國人民早就相互融合成了一個民族,什麽美式,法式,中式,這些詞已經成了考古專用名詞。
一般人不會去了解這麽古老的歷史,尤其是薩爾維托這個全新的星球,更不可能知道這些地球上的古老名詞。
不過張琪好糊弄,楚非隨口科普:“距離現在五千年以前,人們還沒有遷徙到薩爾維托上,地球上的人有六十億人口,他們有自己各自的國家,這個法式就是法國的意思,法國是一個浪漫的國家,菜色也很出眾,被稱為西菜之首。”
張琪聽完之後朝他豎起大拇指,真心實意地誇讚,“厲害。”
這麽古老的知識都知道,張琪的眼睛都要成星星眼了。
楚非煎完之後又把扇貝放回殼裡備用。
之後把鍋清洗乾淨,重新開火,鍋裡放入黃油,蒜末,爆香片刻至黃油微微融化,然後倒入切好的芹菜丁,洋蔥碎和胡蘿卜丁,翻炒了大約兩分鍾之後,最後倒入了白蘭地。
關火之後,楚非微微躬著身子將香料均勻地灑在了扇貝肉上,然後又加了奶酪碎,最後放入了烤箱,上下火都調到了150度,烤了五分鍾之後,楚非戴上手套,端了出來。
張琪一聞到味,口水都要留下來了,伸長脖子連連說道:“好香,好香!”
【作者有話說】:不好意思,今天白天有事沒有更新,只有一更了,不過是三千字哦~
第41章 敢欺負我們?找死!(一更)
胖子張琪忍不住連連喊道:“好香好香!”
楚非大方地說道:“來,我們先嘗嘗味道怎麽樣。”
張琪有些猶豫地說道:“這……不太好吧?”
楚非知道這小子膽小怕事慣了,一時半會改不了,也沒有逼他,說道:“你不吃就算了,我吃。”
說完取來筷子,挑了一個最肥的,吹了吹,然後小心翼翼地放進了嘴裡。
薩爾維托上的百分之九十的海產品都是養殖的,味道說起來還不錯,尤其是夠肥,上面的奶酪經過高溫已經徹底融化,均勻地滲透進了扇貝的肉裡,散發出濃鬱的香氣,而芹菜丁則中和了過度的香甜,變得清爽,洋蔥碎和胡蘿卜丁則讓肉質香中帶甜。
張琪看到這再也忍不住了,口水吞咽的聲音清晰無比。
他來不及用筷子,直接上手撈了起來,一邊燙地頻頻甩手一邊急急忙忙往嘴裡塞,下一刻被擠得只剩下一條縫的眼睛徹底亮起來了,“楚非,你是天才,這是我吃過最好吃的美食了!”
被人誇楚非當然高興,不過他沒忘了正事,說道:“我們一人再吃一個吧,如果你們還想吃,我再私下開小灶,他們應該已經等得不耐煩了,我們趕緊過去送飯。”
張琪又拿起一個,塞得滿嘴都是,也不忘附和,“對對對,趕緊送飯。”
楚非本來想給穆秋晨留兩個,但是一想剛才兩人的不歡而散,又作罷了。
跟楚非預料的一樣,他們比平時開飯的時間晚了一會,那些人都開始不滿了,正打算去找他們的時候,楚非跟張琪把飯推來了。
“喂,張琪,你是不是又嫌皮癢了?”
張琪胳膊上的傷還在,剛才的事情記憶猶新,嚇得趕緊躲在了楚非的身後。
楚非可不怕這些人,說道:“俗話說心急吃不到熱豆腐,我們之所以來得比平時晚了一會,是在準備今天晚上的特別限量晚餐——法式焗烤扇貝。”
眾人被楚非的話吸引了注意力,紛紛看向放在烤盤上的扇貝,“什麽?焗烤扇貝?”
“法式是個什麽鬼?”
“從來沒聽過,這特麽好吃嗎?”
“還限量晚餐,這是個什麽東西?”
剛出鍋的扇貝還在散發著濃鬱的香氣,楚非用手扇了扇,好讓香味傳得更遠,讓所有的人都被這股香味吸引。
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