不到萬不得已，最好還是不要暴露電報機的存在。

　　不過他還是習慣每晚都得去看看。

　　今天是自助烤肉店開業的日子，因為建渝州府暴雨的事情，祁秋年取消了部分宣傳活動，沒搞得那麽盛大。

　　低調點兒。

　　畢竟人家建渝州府還在遭遇水患呢，他在京城這兒敲鑼打鼓，看起來好像也不太合適。

　　要是被有心之人利用，這種事情還真不好解釋，索性就乾脆低調一點。

　　但他到底是如日中天的小侯爺，即便是再低調，也低調不到哪兒去，更別說今天戰國公也親自來了。

　　嗯……騎著馬隊來的，祁秋年可算是知道那戰止戈是遺傳了誰。

　　真讓他哭笑不得。

　　不過戰國公這個老爺子也很有分寸，他先參與了簡單的揭牌剪彩的活動，然後便對著前來湊熱鬧的百姓說，他今天是來這兒犒勞將士的，不是為了要刻意的慶祝些什麽。

　　戰國公的嗓門忒大了，又暗戳戳地替祁秋年打了個廣告，“諸位父老鄉親，你們知道嗎？小侯爺他開的這是自助烤肉店呢，你們懂什麽是自助烤肉嗎？只需要每個人交九十九文錢，在一個半時辰內的時間，隨便吃，你想吃多少就吃多少。”

　　祁秋年在一旁補充，“10歲以下的孩子，只要半價，也就是四十九文。”

　　兩人跟唱雙黃似的，戰國公繼續說，“所以老夫今天把咱軍營裡最能吃的大小夥子都給拉過來了，今天咱務必要把祁小侯爺的新店吃垮。”

　　圍觀人群一陣哄笑，不過他們還真就好奇了。

　　這是小侯爺開的第二家餐廳，第一家餐廳是食之禪，裡面全是素菜，可是最便宜的一盤菜也要幾百文錢一道。

　　這自助烤肉餐廳，一聽就是吃烤肉的地方，卻是按人頭收費，還只收一百文錢，怎麽肉反而還比蔬菜更便宜了呢？

　　這又不是在大冬天的。

　　哦，對了，今年冬天，京城裡應該就能有大白菜了，不少百姓都收到了這個消息，說不準今年冬天的菜價也能打下來不少了呢。

　　這都是小侯爺的功勞啊。

　　再說回這烤肉餐廳，他們還有許多疑惑。

　　祁秋年見此，又認認真真地給百姓解釋了一下。

　　“諸位父老鄉親，很感謝大家來捧場，自助烤肉餐廳之所以叫自助，便是自己幫助自己，你想吃多少拿多少，拿了之後需要自己烤肉，如果不會烤肉的，我們也有服務生在一旁指導，一個半時辰，你想吃多少就吃多少，但是有一點，浪費食物是可恥的，如果每一桌浪費的食物加起來超過二兩，就得要額外加收費用了，也希望大家能理解。”

　　關於這一點，百姓們倒是完全能理解，並且支持。

　　雖然京城百姓大多還算比較富裕，但也沒有普通家庭會浪費食物這麽一說的。

　　其他廢話不多說，祁秋年開門，將第一批顧客，也就是戰國公帶來的那幫將士給請了進去。

　　那些將士們也自覺，沒去坐那些風景好的位置，隨便找個犄角旮旯的卡座，七八個人這麽圍坐一桌。

　　服務員們趕緊迎上去，給他們指路拿菜的地方，給他們上小火爐，烤盤。

　　單獨有一個房間，裡面放的全是食物。

　　烤肉餐廳自然是少不了肉的，孜然五花肉，香辣五花肉，梅花肉，鹵豬頭肉，醬香豬蹄兒，甚至內髒也沒放過，都是可以烤著吃的。

　　全部都疊放在碎冰上，方便在夏日裡保鮮，也保準是新鮮現殺的大肥豬。

　　除了這些豬肉，素菜也不少，就是應季的，市場價也便宜。

　　旁邊還有不少的半成品食材，屬於那種稍微加熱一下就可以吃的，比如說已經烤得流油的紅薯，還有造型特別漂亮的點心蛋糕，味道都很不錯。

　　但只有懂行的人才知道，這些東西，就是視覺衝擊力大，但是十分頂飽。

　　自助餐的套路就在這裡頭了。

　　想吃回本，那得是極少數了。

　　更別提，旁邊還有不少五顏六色的飲料呢，全部都用一個巨大的玻璃罐子裝起來，下面有個水龍頭，旁邊又有乾淨的玻璃杯，想喝都自己接。

　　唯一有一點遺憾，就是沒有酒了，主要是這個時代釀酒需要官府掛牌，因為用的都是糧食。

　　當然了，如果只是自己釀酒自己喝，不用來盈利，倒是沒有什麽關系。

　　放食材的桌台邊上，都立著一些小牌子。

　　“食物很珍貴，請不要浪費。”

　　“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”

　　全都是這樣的小標語，字體也十分的可愛，還有Q版的小人兒。

　　就像是一個可愛的小朋友睜著大眼睛，可可愛愛地叮囑你不要浪費糧食，這誰還能忍心？

　　寧願多跑幾趟，也不要一次性拿太多。

　　經過之前在城外開的那一次豬肉長街宴，京城的百姓，大多已經逐漸開始適應吃豬肉了。

　　閹割過的豬肉沒有了腥膻味，而且價格還便宜不少，從前七八天才敢去割一回肉的家庭，現在隔兩日就得去割半斤豬肉回來，嘗嘗肉味，打個牙祭。

　　可是今天，這一開業生意，卻不如從前祁秋年之前那幾家店的生意火爆。

　　大概是權貴們還在對豬肉嗤之以鼻，不太樂意嘗試，這是他們根深蒂固的思想了，不是說豬肉好不好吃的問題，是他們經受的教育，認為豬肉是賤食。

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