瘦肉部分則是從乾柴進化成了松軟，既帶著絲絲縷縷的纖維感，又不塞牙，每一口都是濃鬱的肉香味。

　　只有單一的紅糖調味看似單一，實際上卻是靈魂一般的存在糖的甜蜜和肉的葷香完美融合，讓人吃到肚子裡的每一口都是最滿足的存在。

　　“嗷嗚嗚嗚嗚好好吃嗚嗚……”小哥倆一口包住一片糖熬肉，對大人來說大小合適的份量卻把他們的小嘴巴撐得鼓鼓的，跟小包子似的。

　　唯一可惜的就是正因為糖熬肉是用豬油烹飪的，遇冷就會凝結。

　　特別是在這樣的氣溫天氣下，哪怕是在屋內，端上桌後不到十分鍾，最上面那層油就在貼著碗邊緣的部分微微凝成白色了。

　　讓人食欲大減不說，這種半熱不涼的肥肉吃了還容易拉肚子。

　　雖然說家裡有足夠的煤炭（畢竟高晉年現在做煤炭運輸不可能短缺自家）可以供暖和燒熱水，但反覆加熱菜肴可是會影響美味程度的。

　　所以，到底什麽菜，是可以吃很久也不會涼的呢？

　　XXX

　　“麻辣燙不怕冷啊。”冰雪聰明的高雪婷建議道。

　　不過馬上被她二哥給否定了。

　　“年夜飯怎能吃麻辣燙呢？”高晉年在某些事情還挺有追求和堅持的，就比如年夜飯明明家裡就這麽幾個人，胃口大能吃的也沒兩個，但是菜的數量和質量都必須達到水準。

　　用他的話來說，一年中年夜飯就吃這麽一次，絕對不能敷衍了，敷衍了那生活就只是活著了。

　　陸柚很讚同這樣的說法，生活也是需要儀式感的嘛。

　　所以雖然他很喜歡麻辣燙但他提議道：“麻辣燙平時在店裡也可以吃的，要不然我們吃火鍋，不，湯鍋吧。”

　　火鍋是好吃，可現在可沒有現成的火鍋底料直接加水就行，而是需要現熬的。可一來時間來不及，二來火鍋最重要的牛油他們也沒有，三來他已經參與熬了兩鍋下飯醬了，實在是不想再折騰了，因此火鍋還是留著下次吧。

　　至於湯鍋，這個就很好辦，他們之前熬了那個雞肉筍丁下飯醬，拆下來的雞骨頭再加上豬棒骨和臘排骨和幾朵香菇，底層再墊一層煎得兩面金黃的老豆腐，這樣放在蜂窩煤爐子上咕嘟咕嘟著，就是以前在某個少數民族那裡吃過的骨湯湯鍋底料了。

　　對了，蜂窩煤雖然耐燒，但是聞久了對身體有害，陸柚還特意去柴房收拾了一撮箕木頭來替換了放在爐子裡——這冬天取暖家裡又有女孩小朋友的，可得多加小心點。

　　如果實在想喝湯了，還有之前早就燉好在灶上煨著的乾魷魚雞湯，又濃又香，滋味非凡。

　　如此，只要柴火不滅，別說是吃一兩個小時了，就是吃到凌晨去也不會冷到。

　　不過，眼下那骨湯得先熬出味兒來還需要起碼半個鍾頭，這個時間差倒是適合陸柚他們先把之前辛辛苦苦準備好的豐盛年夜飯趁著剛出鍋還熱乎著先享用一番。

　　除了豐盛的飯菜，飲料也必不可少，今年比往年要經濟寬裕得多，所以陸柚當時歇業從縣城回來的時候，還去供銷社買了一箱汽水來。

　　他們供銷社的汽水是本地的，荔枝味兒，氣不是很足，但甜甜的很能滿足當下大眾對甜味的追求，也是本地人心中的汽水NO.1。

　　沒有杯子，就直接倒在碗裡，陸柚和高晉年作為家裡最大份兒的起了個頭，總結了一下過去的一年，展望了一下新的一年，於是底下四個小的也有樣學樣地說了一番，哪怕最小的高佑黎小朋友也發“四”說明年要得到更多的小紅花賺更多的零食回家。

　　陸柚也沒有去專門糾正小家夥的宏願，小朋友嘛，就是這樣發自內心的天真發言才可愛呀。

　　五個瓷碗一個小木碗碰在一起，發出清脆的撞擊聲：“過年好！新年快樂！”

　　一家六口喝著冰沁的汽水，心裡卻都是熱乎乎的，再有美味的食物吃著，哪怕外面天氣昏暗又寒冷，但屋內卻是一片暖意融融溫馨美好。

　　而安斌，便是在這個時候姿容狼藉地來到了高家。

　　第99章 1980-100

　　十分鍾前。

　　外面又黑又冷， 又是年夜飯，身為家庭成員的黑仔自然也不能缺席。

　　而且黑仔也有專門給他用骨頭湯混合一些燉肉炒肉邊角料以及一大碗雜糧米飯做成的豐盛大餐。

　　什麽？狗狗要不能吃鹽和重口味調料？

　　農村養狗就是這樣葷素不忌啊，個個還倍兒精神。

　　黑仔正是精力旺盛的時候， 風卷殘雲地將食槽裡連湯帶飯菜的一大碗一掃而空，意猶未盡地舔舔嘴巴，便小幅度搖著尾巴去找家裡的小主人要零食去了。

　　當然，這會兒可沒有什麽專門的狗糧餅乾， 所謂的“零食”就是吃剩下的雞骨頭豬骨頭。

　　黑仔也從不嫌棄，一口鋒利的牙齒把小主人無能為力的骨頭咬得嘎嘣嘎嘣響， 偶爾還能落得小哥倆自以為偷偷摸摸悄悄塞下來的雞皮或者指頭大的肉。

　　每當這時，黑仔的尾巴就會比平時搖動的弧度更大一丟丟。

　　有好吃的， 當然也要賣力乾活兒。

　　因此當黑仔那豎起來的尖尖耳朵聽到從百米外傳來的聲響時，第一時間就低聲吠叫著躥了出去：“嗚汪汪汪……！”

　　高晉年眉頭一抬， 和陸柚對視一眼：這會兒都大年三十了外面天都黑了， 村子裡難不成還有誰抽這個時候上門的？

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