介紹信這個玩意兒，一直到港城即將回歸才被取締。因為那時候身份證升級了，從紙質變成了封塑卡片。雖然沒有什麽好的防偽標識，但至少是機打印刷出來的了。

　　寧賀雲挑選了四個小弟，每天中午之後來楚家學做炒貨。楚飛揚安排兩個人學瓜子，兩個人學花生。這些東西只要知道掌握配料表比例，學會看火候基本上就不會出什麽錯了。

　　不到五天，四個小弟已經可以完美掌握自己學的那一塊技術，他們都跟楚飛揚喊師傅，甚至有的還特地弄了拜師禮，要給楚飛揚磕頭。

　　這可是手藝，如今誰不知道教會徒弟餓死師傅？

　　楚老板跟自己大哥關系好，所以願意把手藝傳給他們，那就得是實打實的師傅啊。

　　楚飛揚想了想也沒拒絕，算是來這邊第一次收徒。

　　上輩子他也沒少收徒弟，主要是在烹飪學校任職，從裡面挑選出一些有天分的學徒自己教。被車禍撞到這邊來之前他還收了個十六歲的女徒弟，專門學白案的。

　　可惜了，那孩子十分有天賦，只是自己沒能教多久。

　　把花生瓜子的任務分出去，家裡頓時就沒有那麽忙亂了。他們現在每天只需要每樣做個三五十斤就成，主要是賣給附近的學生和周圍的鄰居。

　　寧賀雲的院子成了炒貨作坊，一群小弟們每天乾的熱火朝天的。而且自己乾活也快，基本上中午之前就能弄出不少瓜子花生。

　　然後再把這些瓜子花生分派下去售賣，甚至還能批發給聞訊前來的小販。

　　從進貨，到製作，到售賣，都是寧賀雲的小弟。幾十個精力旺盛的小夥子們可算是找到了事兒做，每天最開心的就是把賣回來的錢攤到炕上，當著大哥的面再數一遍！

　　有了楚飛揚的“教導”，寧賀雲在管理上算是進步了很大一個台階。至少他知道怎麽平衡小弟們之間的工資和分紅，讓大家都開開心心的。

　　若是之前，他就是扣掉成本剩下的大家平均分。但這個做法被楚飛揚嘲笑了好半天。

　　“憑什麽每天走村穿鄉那麽累的采購，和在家裡洗花生的小弟工資一樣？口才好賣的多的，自然可以多拿提成，否則怎麽提高積極性？笨點兒不怕，就老老實實在家裡乾活，可以和其他人學。如果笨還乾活一般的也能跟別人拿一樣的錢，那憑什麽勤勞的人要忍受這種待遇？”

　　寧賀雲被教訓的兩眼發暈，聽楚飛揚講了半天，然後才開始弄分工制度。

　　比如說洗瓜子花生的，洗的又乾淨又快，提前完成之後可以跟賣瓜子的小弟學著賣瓜子，學吆喝。

　　做采購的一定要學會記帳，把每天的車馬費，進貨價清楚的列出來。每次要換地方采購都是靠抓鬮，避免其中有一些徇私的問題。

　　如果采購可以用便宜的價格買到同樣好品質的東西，就可以給他漲工資升職。

　　寧賀雲也是沒想到，就是弄個炒貨，竟然還有這麽多彎彎繞。

　　“你這都算是家族企業了，越是這樣越應該弄清楚。如果以後你想做大做強，完全可以去注冊個商標，以後還能開分店。

　　炒貨的開分店又不是沒有，只要你做的好吃，大家喜歡，能賺到錢，那必定是得開分店的。

　　寧賀雲簡直把楚飛揚的話奉為圭臬，還拿了個小本子都記錄下來，每天都翻看琢磨琢磨。

　　他覺得自己真的是挖到寶了，甚至有想過要把大寶貝藏起來，誰都不給看。但他知道那是不可能的，楚飛揚現在看著就只是個包子鋪小老板，可寧賀雲知道，他的實力不止如此。

　　就那個腦子，若是碰見識貨的，絕對價值千金！！

　　不不不，千金都不換！

　　自己這也是走了狗屎運了，當初不過就是覺得老板漂亮，包子好吃，多光顧了幾次，多照顧了一點而已。可是現在看看，完全是自己沾了大便宜！

　　光這段時間的炒貨收益，都讓他開了眼界。

　　這玩意利潤薄，但架不住量多啊。每天幾百斤的往外賣，一斤純利哪怕只有一毛錢，一百斤就是十塊錢！一天純利潤都跟自己在廠子裡的工資差不多了！

　　什麽叫純利？去掉成本，去掉發給小弟們的工資，剩下的都可以算是純利！這些錢他跟楚飛揚兩個人分，那一個月下來也賺不少了。

　　如果長久下來，不但不比走私賺的少，而且還安全穩妥。

　　寧賀雲心跳的砰砰的，做夢都是坐在錢堆上，摟著楚飛揚哈哈大笑。

　　“愛妃，這就是朕為你打下的江山！！”

　　只是愛妃並不很開心的樣子，甚至還翻了個白眼，狠狠的踹了他一腳。

　　寧賀雲哎喲一聲醒了，發現身邊的小弟睡的四仰八叉，那大臭腳丫子就蹬在他腰上。若是再使點兒勁兒，怕是腰子都要被他踹碎了。

　　“個狗東西……”寧賀雲哼哼唧唧的罵了兩句，外面天色已經開始泛灰，天要亮了。

　　“哎喲，下雪了！”楚媽醒得早，一開門就被凍的一個哆嗦。

　　外面的雪下的挺大，紛紛揚揚的，積雪已經沒過了鞋底子，走在上面咯吱咯吱的。

　　四大金剛……

　　天色還沒亮，楚家除了上學的孩子還在睡覺，其他人都起來了。

　　燒水洗漱，收拾鋪子，和面發面。

　　沒一會兒前面鋪子門被敲響，村裡送菜的過來了。

　　“叔，嬸兒，我娘瞅著這雪挺大的，不知道得積多厚，明天怕來不了，讓我今天多送點兒菜過來。”

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