章別宇立刻拿起對講機：“收到收到，小王請講。”

　　小王：“好像來了個評委。”

　　原本翹著二郎腿的章別宇瞬間坐直，說曹操曹操就到？順豐都不能這麽快吧，他心中瞬間戒備，皺著眉問：“現在嗎？就坐在大廳嗎？你確定嗎？”

　　小王：“不能完全確定，但是舉手投足很像，點菜也很像行家，而且最關鍵的是他一直在觀察我們整個店裡的情況，而且還在手機記事本裡記錄對我們店的評價。”

　　“評價是好話還是壞話？”章別宇問。

　　小王想了想：“好壞摻半？客人的手機我肯定不能一直盯著看。”

　　“知道了，我現在就過來看一下，你們先不要聲張。”章別宇伸手抽紙擦了擦嘴巴，起身就要離開，結果言琢英一把抓住他的手。

　　“你先吃，我待會就回來。”章別宇拍拍兩個人交握的手，讓言琢英先松開。

　　言琢英怕他上頭就出去給人免單，立刻道：“我跟你一塊去吧，要是你被騙了我還能勸一句。”

　　“你放心，就是真評委來了我也必不可能免單，黑珍珠又不是沒給他們餐飲費。”章別宇指了指自己的眼睛，“我是去看看到底是真還是假的。”

　　拒絕盜版，從我做起！

　　言琢英最後還是跟著章別宇一起去了，兩個人一出來小王就迎了上來，她將評委嫌疑人的位置指明，低聲道：“上了兩道甜品他都聽了我們的介紹，還好我們準備齊全，沒有讓他挑出一點錯。”

　　“可以，乾得好！”章別宇點頭表示肯定，轉頭朝著評委嫌疑人看去，在左右兩桌客人的對比之下，大哥體重還挺有份量，的確就像個老饕。

　　但是以貌取人並不可以，章別宇想了想壓低聲音衝著小王道，“待會你親自去上菜，看看他還要問什麽。”

　　小王有點緊張：“好，但是我就擔心我說錯。”

　　“沒關系你大膽說，說錯就錯了，我們的味道是肯定不會出錯的。”章別宇看向那邊坐著的人眯了眯眼睛，輕聲道：“不怕他問，就怕他不問。”

　　作者有話說：

　　今天的凱旋就是大雷音寺，凱旋如來章別宇來分清是真猴還是假猴了。

　　章別宇：免單？不存在的，頂多打個八八折吧。

　　第111章

　　跟二店土菜館和三點時尚餐廳的定位路線不同，凱旋門Pro作為凱旋旗下唯一指定高端線，前廳上菜的時候服務員一定會向客人發出互動邀請。

　　畢竟在這裡吃飯也不算便宜，客人花了錢，怎麽都要讓他們吃個明白，讓客人知道菜貴在哪裡，是手藝還是原材料，絕對不把客人當成冤大頭。

　　冒著熱氣的四店招牌鯉魚跳龍門出鍋，白色瓷盤上彎曲的鯉魚像是要跳起來一樣，趙姐將盤子遞給章別宇，章別宇又遞給小王，這是一場凱旋的菜林匹克精神的傳遞。

　　“沉著冷靜，仔細作答，一個問題答不上不要糾結太久。”章別宇給了小王一個相信的眼神，而小王直接夢回十八那個高考的夏天。

　　當年她沒有抓住機會，但是失敗必不可能在自己身上出現兩次，這一次她必須成功！

　　一時間小王眼神變得異常堅毅，她點點頭：“知道了，我去了。”

　　鯉魚跳龍門的分量不小，再加上特殊的造型，可以說是走到哪裡都是焦點。

　　一時間附近坐著的客人都看了過來，尤其是坐在大哥右邊戴著眼鏡的瘦弱男人，瞬間一推臉上的眼鏡問旁邊正在點菜的服務員：“這個是什麽？”

　　“這個是我們這裡的招牌菜之一，鯉魚跳龍門，是我們的主廚趙老師的拿手菜。”

　　小王微笑著提醒一聲客人小心不要被燙，才穩穩上菜，將菜碟輕輕放在桌子上。

　　微黃的燈光下，身上開了花刀又油炸過的鯉魚的皮肉都炸開，金黃的面衣掛著濃稠的醬汁，酸甜的香味鋪面而來，旁邊還有一點菠蘿點綴，直接將整道菜的顏色都點亮。

　　“刀工不錯。”大哥仔細打量了一番，認真點了點頭。

　　旁邊的眼鏡男吸了吸鼻子，忍不住道：“哎呀媽呀，真香。”

　　章別宇這個時候裝作客人吹著口哨在另外一邊的空桌上坐下，一切盡收於他眼底，這是一場關乎凱旋未來的打假行動，他必須到場。

　　眼神落在大哥身上，章別宇心裡只有一句話——

　　你最好是！

　　上菜第一步圓滿完成，小王進行下一步動作，開始介紹這道經典魯菜。

　　來歷故事裡沒有乾隆下江南，也沒有慈禧太后也吃了都說好，小王簡單介紹烹飪方法以及店裡使用的食材，並且結合實際直接聯系上了店門口的瀑布。

　　“我們店門口的瀑布正是為了配合這道菜做的設計。”小王微笑道。

　　大哥哦了一聲像是恍然大悟，旁邊已經點完菜的眼睛小夥一副我聽，我在認真聽的樣子，只是他不光聽，還要進行現場嘉賓連線，直接提出了一個自己的疑問。

　　“但是你們那個門口池子裡養的不是鯉魚是草魚啊。”

　　大哥一愣，他轉頭看向隔壁桌的小夥問：“真的嗎？我進門的時候還沒有注意，裡面是草魚不是鯉魚嗎？”

　　糟了，失策了。

　　章別宇沒有想到居然真的有人去看池子裡是什麽魚，他看著小王生怕她當個耿直人，說出是因為老板貪小便宜才換成草魚的失格答案。