宋氏真正的鍾鳴鼎食之家，什麽能得他這一句“好物”的讚？林晏讓他激起了好奇，去了一看——火鍋，而且宋侍郎還是稀裡嘩啦什麽都往裡扔的吃法。

　　“比小鼎可好用多了！據說是從一家酒肆裡傳出來的，有人送了我兩個，甚好，甚好啊！”

　　林晏：“……”

　　等回到家，去祖母處吃暮食，食案上儼然也擺著一個火鍋子，祖母一臉興奮：“阿晏，你看看這新鮮鍋釜，是今天裴十二郎令人送來的。”

　　再看看那鍋旁邊另設了一案，專門放各式各樣涮品，林晏：“……甚好，甚好。”

　　作者有話要說：　　清湯故事確實聽一個廚師講的，背景大約在民國時，有改動。

　　第34章 冰糖葫蘆兒

　　早晨剛睜眼，沈韶光就覺出了不一樣，冷，外面也太亮了些。

　　圍著被子推開一點窗戶，被冷氣一撲，沈韶光打個寒顫，從窗戶縫兒看外面，果真白茫茫一片。已經陰沉了兩天，這場雪終於下來了。

　　這是今冬第三場雪。頭兩場都下得小，隨便意思意思的樣子，還沒來得及賞就停了，屋脊上、樹枝上薄薄的一層，寡淡得很，落在地面上的，被人踩馬踏，便成了黑泥，本打算賞雪開宴的長安人隻好怏怏作罷。

　　這一場雪卻著實好。不知道是夜裡什麽時候下起來的，地上已經鋪了厚厚一層，且這會子還洋洋灑灑著呢。

　　因不賣朝食，晨間有的是工夫，沈韶光一邊慢吞吞地穿衣服，一邊叫醒阿圓。

　　都起來了，阿圓去前面店裡提熱水，沈韶光吩咐她，“看看於三郎今天做的什麽朝食？”

　　阿圓脆聲答應著，不一會兒就提了熱水來。

　　“說是今日晨間吃羊肉索餅！”

　　沈韶光點頭笑道，“很合適！”這種天氣早晨吃點羊肉湯面，渾身暖暖和和的，挺好。於三公主在安排吃食上著實妥當。

　　往漱口杯子和臉盆裡兌了溫水，沈韶光先蘸著青鹽刷牙，再潔了面，那邊阿圓也洗漱完了。

　　阿圓去潑殘水，沈韶光梳頭。

　　沈韶光喜歡胡服，今年冬天做的幾套冬衣就都是胡服款式。今天這一套是琥珀色的，領子上鑲了雜色狐毛。皮膚稍黑稍黃些的人若穿這個顏色，必然面如湯藥，但沈韶光面白，把只是普通雍州錦的料子竟穿出了幾許貴重。

　　為了配合衣服，沈韶光梳了個簡單利落的回鶻錐髻，順便描了個硬氣的劍眉。看著自家平肩細腰大長腿、穿窄袖緊身寬腰帶胡服的小娘子，阿圓先讚道：“真好看！”

　　沈韶光知道，在阿圓那裡，自己是無一不好的，故而對她的彩虹屁有點免疫。

　　“比林少尹還好看！”阿圓為了增加可信性，采用了對比修辭法。

　　“……”沈韶光扭頭，教給她，“這叫帥，比林少尹還帥！”

　　阿圓點頭，自此詞匯庫又擴大了一點。但接著便低頭看自己的肚子，臉色沮喪起來——便是在以胖為美的本朝，阿圓也超標了。

　　阿圓的運動量是足夠了，問題還在於吃上。自跟了沈韶光，就跟氣兒吹得似的，眼看眼地圓了起來。

　　沈韶光有點愧疚：“要不，你從今往後隻吃七成飽？”

　　阿圓剛想點頭，又想起剛才去前面聞到的羊肉湯香氣，抿抿嘴，問沈韶光：“要不，我午飯再開始？”

　　沈韶光一臉的無可奈何，“行，行吧。”

　　到了前面，索餅剛剛好，熱氣騰騰的，一股子鮮香的羊肉味。

　　不急吃麵，沈韶光先用杓喝一口湯，嗯，羊肉末熗鍋，加了足夠量的胡椒粉，香！

　　面也不錯，寬面條，很勁道，沈韶光自謂做不出這個樣兒來，別的不說，力氣就不夠。

　　沈韶光很是讚了兩句，於三隻淡淡的，但看到一鍋索餅都被吃光了，便是平時吃飯少的沈韶光也吃了一大碗，另外兩個貨更是捧著肚子，於三到底露出自得的笑容。

　　早晨吃的著實有些多了，沈韶光站在門口，看看外面沒腳面的雪，到底息了出去散步的心。

　　於三道：“今日賣魚的曲大郎恐怕來不了了，不知道賣肉和賣菜的能不能送來。好在這兩日天陰，屯了一些菜肉，米糧柴炭也足夠。”

　　自生意越發忙起來，沈韶光便不自家去買菜了，隻挑著兩個老成厚道的菜販肉商讓他們送來，豆腐坊也每日送一板豆腐過來。

　　“無妨，有什麽做什麽，偶爾缺貨也不要緊，這叫饑餓營銷……”沈韶光吃飽了沒事，今日這樣的大雪必然影響生意，故而越發散漫地胡扯起來。

　　阿圓摸摸肚子，實在找不到“饑餓”的感覺。

　　於三預料得不差，賣魚的確實沒來，賣肉賣菜的卻來了。肉不過是豬肉、羊肉，平時泛善可陳，只有蔥、蒜、菘菜、蘿卜、芋頭的菜販今天卻帶來了驚喜——一小簍新鮮山楂果子。

　　“這可是稀罕物！”沈韶光先笑了。

　　山楂秋天時街上時有售賣的，但本朝人對這個似乎很一般，買的人並不多，沈韶光偶爾買些回來做山楂糕，感覺上似乎大多的山楂果都進了藥飲鋪子。

　　“這是京郊窖藏這些菘菜、蘿卜的窖子主人放的，原是他家娘子害喜，最愛這個，怕冬天吃不著便收在窖裡一些，我看見紅豔豔的可喜，便強買了這多半簍。”