沈韶光松弛下來，抱起明奴，一邊擼貓，一邊跟他賣自己那點半吊子繪畫知識，什麽比例、陰影、不同筆觸線條營造出的不同質感之類。

　　林晏本只是想跟她說會話兒，好像已經挺長時間沒這麽跟她安安生生地說話了，這會子倒真聽住了。

　　沈韶光又扯到了寫形和寫意。

　　說到寫意，沈韶光讚道：“君家送來的那荷塘屏風，雖隻寥寥數筆，卻透著一股子悠閑適意，頗有些王摩詰‘畫中有詩’的意思。”

　　林晏忍不住翹起嘴角，今日阿薺說話實在是甜。

　　看他這笑，便知道自己猜中了。沈韶光很通哄人的辦法，撒一大把糖的時候，還要加一小撮鹽，其實加點辣也不錯。她眯眼一笑，“只是不知這屏風是單個兒的，還是四季一套的？”

　　看著她的笑顏，林晏又想起那頭狐來。

　　作者有話要說：　　揮舞大鏟的於三：呵，說得這麽熱鬧，就好像栗子是小娘子炒的一樣……

　　沉浸於討論藝術（tan lian ai）的林沈二人：栗子什麽的不重要。

　　於三：……

　　第82章 一起吃螃蟹

　　邵傑再次來到崇賢坊沈記酒肆。

　　沈韶光笑著迎他：“邵郎君來著了，你舉薦的那個醃貨商人送了幾壇子滄州糖蟹來，要不要蒸兩隻嘗嘗？”

　　邵傑想了想，到底擺手：“罷了，不吃了。自從與小娘子合夥開酒肆，我這腰粗了好幾寸。家母這從前總嫌我瘦的，這會子也說可以了，正正好了。我只怕再這樣胖下去，娶不上新婦。”

　　沈韶光仔細端詳邵傑，似乎是胖了些，但也不離譜啊。本朝對男子的審美，繼承了些魏晉遺風，美男們講究個身姿頎然、軒軒韶舉；其余人等則適用另一標準——膀大腰圓、魁梧氣派。邵傑不是頭一掛的，依照後者的標準，現在這樣兒，算是正正好兒。

　　沈韶光不甚上心地安慰他：“邵郎君離著庾子嵩的腰帶十圍還差得遠，無妨，無妨。”

　　邵傑歪頭，擠兌她：“某有一事請教，林郎君比我吃沈記的飯吃得還久，怎麽就不胖呢？”

　　嘴仗這種事，沈韶光鮮少有敗績，當下認真地跟他說：“人體內有一種東西，曰‘基因’，林少尹大約就有這種‘吃不胖基因’。”

　　邵傑雖從前沒聽過雞什麽因什麽的，但還是明白了，“叫你這麽說，天生的？”

　　沈韶光沉重地點點頭。

　　阿圓從旁邊走，臉上綻出笑來：“我就說嘛，跟吃多吃少吃什麽沒關系，全是耶娘給的！”

　　沈韶光：“……”有一種搬起石頭砸自己的腳的感覺，預感阿圓今天要破戒。

　　邵傑笑起來：“憨婢子！那是你家小娘子在誇人呢，聽不出來？”

　　阿圓停住腳，笑問：“啊？誇誰？誇我？”

　　邵傑：“……”

　　阿圓樂呵呵地搬著箱子走了，沈邵二人相顧無言，又不約而同地笑了。

　　既然他要減肥，沈韶光便端上兩盞清得不能再清的清茶來，茶裡沒加薑末、胡椒、糖、鹽、各種乾鮮果子，自然也沒有羊油、豕肉、牛乳、酥酪。

　　邵傑喝一口，皺皺眉。

　　沈韶光在心裡暗自一笑，問他可是又找到了合用的新店面。

　　邵傑點頭，從袖子裡拿出一卷紙來，上面有幾家店面，注了地址、大小、價錢，畫了草圖。

　　沈韶光拿過來看。

　　邵傑才是真正的大富翁玩家，頭一家分店才穩定了，就馬不停蹄地操持開第二家店甚至第三家店。

　　邵傑倒不是那沒譜的，且分店多，集中管理集中進貨，可以節省很多成本，關鍵是目前的資金儲備和盈利可以支撐接著這樣操作，因此沈韶光便任他作為。

　　沈韶光圈了兩家，約定回頭一起去看。

　　這是店裡第一次蒸糖蟹，阿圓端了一個托盤過來，“於三郎讓邵郎君和小娘子嘗嘗，這糖蟹是隔水蒸的好些，還是加了酒和桂皮熏著蒸的好些。”

　　那蟹於三都已經切開了，露出焦糖色的蟹黃來。

　　沈韶光看邵傑，邵傑到底舍棄了那杯一共沒喝兩口的清茶，“蒸個蟹還有這麽些講究？大概應該加了酒和桂皮熏蒸的味道更好些吧？”邵傑覺得，也許小娘子是對的，胖瘦都取決於那雞什麽因什麽的，多吃一口，少吃一口，也沒什麽。

　　沈韶光請他先取食。

　　邵傑拿了一塊，先咬蟹黃兒，“嗯，又甜又香又鮮，這是隔水蒸的？”

　　阿圓點頭。

　　邵傑吃完隔水蒸的，又吃另一種，細細地品了品，“隔水的更甜一點，但多些蟹腥氣，加了酒和桂皮熏蒸的，甜味淺淡一些，不腥氣——我還是愛這隔水蒸的，吃蟹子不就是吃這個味兒嗎？小娘子以為呢？”

　　沈韶光正在慢條斯理地剔蟹螯裡的肉，見他問，狡黠一笑：“這哪需要自己選？就讓它們賽一賽嘛。酒肆搞個‘蟹子對抗賽’，讓食客投票，獲勝一方，我們會從投票者中抽出幸運者三人，每人贈該優勝蟹子一簍六隻，並新豐美酒一壇。”

　　邵傑：“……”

　　沈韶光接著道：“這一旬便是糖蟹對抗，下一旬便是糖蟹對糟蟹，再下一旬便是這些糖酒醃糟過的蟹子對活蟹，後面還可以弄個油炸蟹對清蒸蟹……我們乾脆弄個蟹月算了。”