沈韶光去廚房的時候問，“那郎君們對我們的餺飥可還滿意？”

　　庖廚很老實，“沒有彩。”

　　沈韶光笑著安慰他：“許人家想正事呢，哪能人人喝彩？我們要是有那麽六七成的人真心滿意，就了不得了。”

　　出了廚房，阿圓與沈韶光道，“我覺著，小娘子就十成十的人都喜歡。”

　　沈韶光胡嚕她一把，“你可拉倒吧！想想盧三娘，想想雲來酒肆，想想那要割了我喉嚨的歹人，還十成十……”

　　“那也有九成。”

　　沈韶光：“……”

　　你是沒辦法跟粉絲講道理的，何況沈韶光也不想跟自己的粉講道理，“好吧，九成，九成，晚間咱們吃什麽？今天的羊蠍子真是好，但是晚間咱們回去燉有些來不及了，莫如做羊肉湯餅？吃的時候加些食茱萸醬和胡椒粉……”

　　姓季的郎君和他的朋友從二樓下來，對沈韶光微微點頭，沈韶光還禮，“二位郎君慢走。”

　　目送他們走出去，沈韶光走上樓，跑堂的正在收拾，看那餺飥碗底的湯，沈韶光心裡一動，打開桌上放醋和茱萸醬的小罐子，醋都快見底兒了，食茱萸醬也下去不少，竟是兩個很能吃酸吃辣的蘇州人……

　　作者有話要說：　　①參照了孔府菜的名字。

　　②參照百度百科。

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　　金陵洛下音是當時的雅言。

　　第100章 被害妄想症

　　馬上就要禮部試了，火鍋也即將過季，是時候再加一把火了，或說薅最後一把羊毛了，沈韶光決定，把科考與火鍋結合起來，開場“祝鼎宴”。

　　鼎者，國家重器也，故朝廷重臣、國家棟梁，又稱鼎臣。這“祝鼎宴”，不言自明，便是祝福士子們科考及第飛黃騰達、日後成為朝廷鼎臣的宴席。因為火鍋子的形狀和吃法，不少士子都秉承古意叫它“小鼎”，所以火鍋子再次與科考聯系在了一起。

　　沈韶光與邵傑道：“我想著，到時候在酒肆門口掛出百尺長絹，請赴宴士子們留名，若得高中，我們就將其姓名用朱筆描寫。”

　　“就像詩集子一樣，我們也要把這宴辦成每年一度的盛宴。這長絹每年新的舊的接在一起，一年一年積攢下來，得是老大一卷，關鍵，裡面能有不少飛黃騰達者的墨跡。”沈韶光大餅畫得歡快，“這個玩意兒啊，能成為咱們店的鎮店之寶。”

　　邵傑也頗為靈活，“專門打造個櫃架，放這士子簽名絹帛，還有咱們歷年印的詩集。”

　　沈韶光拍掌，“極是。”就是可惜這展櫃沒法做成玻璃的。

　　“聖人題詩的那一卷尤其要有。”邵傑道。

　　沈韶光笑起來，這哥們兒現在把那本書當狗頭金似的藏著，據其貼身小仆阿晉透露，他的堂兄弟十郎送了他一隻極好的鷂子，才得一觀，而十一郎因為尋來的刀不夠珍貴，便沒看著……

　　邵傑知道她笑什麽，一點也不覺得丟臉，“嘿，那小子又去給我尋了。”

　　沈韶光再次哈哈大笑，然後接著說“助鼎宴”的設置。這種宴飲從來都是士子們拓展人脈的重要場合，這些人中考中了的，便是同年，以後同朝為官，有的是打交道的機會，提前認識交往，沒有壞處；而沒考中的，與這些考中的混個臉熟，更有好處，哪怕都沒考中，抱團取暖也好啊，故而想他們所想，這宴會要有敘籍貫、姓名、年齒之類的環節，要有展示才藝的環節，要有私下交流的環節……

　　遊戲環節也要有，席間戲弄要來個預祝登科的專場，另外，去平康坊花些錢請個有名的歌妓來彈唱一曲吧，這種讀書人的雅會，她們會樂意來的，畢竟於她們也是個彰顯名聲的機會……

　　沈韶光嘬一嘬牙花子，對花錢請歌妓頗有些心疼：“興許她們願意給打個折扣。”

　　邵傑慣常聽她說折扣，很懂她的意思，不由得哈哈大笑。

　　沈韶光也很懂這些男人的心思，花在平康坊的錢還叫錢嗎，錢不花在平康坊又花去哪裡？嘖！嘖！

　　沈韶光提醒他：“我們不只花錢請歌妓，當日也要打折。”餐飲業，什麽活動不得伴隨著打折啊？不打折，算什麽活動？

　　“我想著，今科士子憑官府文書，可得半價，其余人等，也可八折。”

　　邵傑笑道：“定得再低些也沒什麽，我們又不是圖這一天的利。算一算，這士子們都讓我們多賺了多少銀錢了？”

　　“我們本小利薄，先這樣吧。”其實，沈韶光也有此打算，以後做出名聲來，店裡本錢多了，這一天賠本賺吆喝也沒什麽。只要有名聲，有人流量，還怕賺不回來？

　　本小利薄……邵傑不做這酒肆買賣不知道，這可比花糕買賣的利厚多了，但想想坊市間那些做賠了轉讓的酒肆食店，又有些自得，或許是本酒肆的利格外厚呢……

　　這活動秦管事一說出去，就得到了士子們的積極響應，當場便有人專門為“祝鼎宴”賦詩，這詩後來便被題在了外面為活動造勢的詩壁上。

　　聽說有素絹題名，便有士子笑道：“這算‘小題名’，他日若中了，雁塔算是‘大題名’。”