以前太年少,他以為自己很有天分,可現在才發現,他是蠢給自己看。
蘇葉慕:“你們要給他鼓勵!”
兩道聲音同時發出,二哈頓時感動的淚盈眶,還是師傅最愛他。
/失敗是成功它奶奶,我相信你很快就能排在藍的第二位。/
/二哈,加油,哪怕不相信你,我也相信播播,你一定能出師的。/
直播間刹時一片清明,不知道的還以為一群老幹部在開會鼓勵新來後輩。
花生炒好,香氣冒出來,已經有人忍不住動手了。蘇葉慕把花生放到一旁讓他們嘗味道,接著開始炒芝麻,芝麻下鍋顛兩下就起鍋了。
把芝麻倒進盆子裡,加入椰容,在直播間一片哀嚎中拿走花生,打成碎,跟芝麻、椰容混在一起攪拌均勻。
“再試試。”蘇葉慕把餡料盆子放到一邊,然後倒出麥芽糖,入鍋蒸軟,一般五分鍾即可。
說起麥芽糖,就不得不說起同仁堂,因為這東西是在他那買的。
/有椰香,好脆,之前吃的也香,就是少點味道,這樣配著椰香跟芝麻吃,更好吃了,播播,你這是要用來做什麽?/
“用來做龍須酥的餡。”蘇葉慕倒出米粉小火慢炒。
此時二哈已經開始炒宮保雞丁,熱油,將花椒、乾辣椒炒出香味,然後放入切成小短的大蔥,放入用醬油、鹽,料酒、澱粉醃製過的雞脯丁。
“師傅,我是不是忘記什麽了?”翻炒著,二哈很疑惑。
蘇葉慕把炒熟的米粉倒出來,往二哈那灶台看一遍:“你忘記勾芡了。”
“怎麽辦?”
“你顛鍋炒著,我給你兌。”
“師傅,我不會顛鍋。”
/師傅表示:要你何用。/
“師傅,它快焦了……”
“不著急。”
“師傅,焦了,嗚哇……”
廚房內,二哈竟然哇一聲哭了,整個直播間都震驚了,正在勾兌的蘇葉慕:“?”
/我,我是不是說錯什麽了?/
/你傷到他的自尊心了。/
“嗚,不……不關你們的事……師傅……快焦了。”
蘇葉慕把勾好的兌往鍋裡一倒,再灑兩滴醋:“炒,你師傅焦不了。”
/哈哈哈,這鍋裝不下播播的。/
/嘖嘖,焦了的播播,應該挺可口的。/
/前面的,謹慎開車,播播未成年呢!/
/這一倒,比那什麽星際巨星還帥氣。/
抽泣著,二哈努力回想師傅給他抄下的菜譜,快速翻炒,等那股香氣爆出,把蘇葉慕剛才炒好的花生米往裡一灑,翻炒均勻,起鍋。
還是焦了一點,主要是二哈火候沒掌握好,不過因為蘇葉慕臨起鍋前加了兩滴醋,倒沒焦味,雞肉邊緣焦焦的,口感不錯。
/咦,還行嘛!/
/我能說,自廚王十四歲出道,十六歲參加廚爭霸賽,到今天,一共走過八個春秋,這是他做的最好吃的一道菜肴嗎?/
/好吃,雖比不上播播的手藝,還是好吃。/
得到大家的認可,二哈擦擦鼻涕眼淚,開始第二鍋,同樣炒宮保雞丁,十二名工人,加江家三口,加他們家,一共十八人。
十八人的宮保雞丁,蘇葉慕想讓他分三鍋炒,這樣能保證火候。
有第一次,第二次就順手,直播間的觀眾私私自語著。
/覺得二哈哭的很萌,想捏!/
/想起當年廚王爭霸賽他被陳老罵的場景,好想看他們再次同台。/
/嘻嘻,比起看二哈哭,我為何更想弄哭播播呢!/
/喂,前面的,別開車,播播還沒駕駛證呢!/
蘇葉慕暗暗歎氣,來到星際時代,變成未成年,也不知道是不是該高興自己年輕了,雖然歲數一樣。
麥芽糖蒸軟,蘇葉慕把它倒出,一股糖香味冒出來,直播間的觀眾又開始咽口水。
蘇葉慕把麥芽糖拉成圓圈,放到炒熟的米粉內,把米粉沾滿,然後把圓圈扭成八字,繼續把漏出麥芽糖的地方灑上米粉,不斷重複拉八字的動作。
這個步驟是最重要的,拉圈越多,絲越細。
重複著動作,直至,拉至成一根根頭髮絲小。
/我想,我終於知道它為什麽叫龍須酥了。/
/太細了,為什麽我一碰就斷,播播卻可以拿著,是我太粗糙了嗎?/
/見證奇跡的時刻,播播,太厲害了。/
/好漂亮啊,這是藝術品!/
/眾所周知,[美食直接間]是一間教你如何製作藝術品的直播間。/
眾人還在驚歎,當蘇葉慕把花生餡放進剪成一段段的白細絲中央、然後把它卷起,變成白團子時,眾人震驚了!
潔白綿密的線條包裹著帶著椰香味的酥脆餡料,美如白玉,一□□進嘴裡,萬縷細絲在嘴腔中化開,回味甘甜。
/香香甜甜的味道,好好吃,怎麽會有這麽好吃的東西?/
/咬進去,細絲在口中化開,甜甜的,接著咬到的是花生的脆香,再接著是椰香,細細一嚼,還有芝麻,真的好吃。/
/口感酥松綿甜,層次分明,這世間怎麽有這麽好吃的點心,怎麽辦?好怕以後吃不到。/
/播播的手一定被宇宙大王吻過,才能做出這麽好吃的點心。/
蘇葉慕:宇宙大王?
腦海猛然出現一幅畫面:天空是昏暗的,猙獰的巨獸張著稅利的獸齒望著蘇葉慕,它掙扎著,要從那團把它纏住的黑雲裡撲下來,就為了,要親吻蘇葉慕的手。