“前段時間,颶風刮過來的時候,損壞了不少街邊蔬菜。”他們路過一處種著一小片草莓的平地,多蘿西摘了幾粒圓滾滾的粉色草莓,取下小閃身上背著的水壺,用清水對草莓做了簡單地清理後,分進每個人的手裡,“無農藥,無激素,嘗一嘗。”
草莓的個頭不是很大,但果肉香軟,入口後汁液迸射,口感酸甜!比果汁店裡的草莓汁還要好吃!尤斐是哨兵,味覺感官強於他人,只能小口小口地咬著草莓慢慢品嘗,避免過於刺激的味道損壞味蕾。
除了路邊的草莓外,部分家庭或商鋪的房門欄杆上,還掛著了清靈漂亮的葡萄藤。
生態鎮雖然人少,街道冷清,且大部分住民皆為老人,但卻給人一種寧靜又悠長的感覺。小簡和尤斐幾乎要愛上了這裡,萌生出扎根不走的欲望。
“您是怎麽做到的呢?”小簡快速吃完手裡的草莓,意猶未盡地舔著嘴唇,死盯著尤斐手裡尚未吃完的。直把尤斐看得毛骨悚然,轉身又給她塞了兩顆,“我是說全鎮種滿蔬果。”
“我用了一年時間,用行動去打動其他人,接著又用了四年的時間,把小鎮變成現在的模樣。不過,你仔細看看我們的鎮民們,再想一想,你會發現我很幸運,因為這裡住著的,大多都是與我一樣擁有同樣想法的人。”
“但一開始也不是這麽的順利。當我提出種植計劃時,很多人問我,為什麽要這麽做?我們根本不缺食物,也不缺水,超市可以供給我們想要的一切,只是價格的問題。既然如此,那為什麽我們還要浪費土地種植食物,而不是種玫瑰、牡丹、鈴蘭花等等觀賞性植物呢?”
“於是我反問他們,‘你們知道馬爾薩斯陷阱嗎?’”多蘿西說:“‘人口的力量永遠大於土地生產糧食以供養人類的力量,在不加節製的情況下,人口呈等比級數成長,而糧食卻支撐等差級數增長’。但我們聰明的通過‘綠色革命’*(一種國際農業技術推廣)逃過他的預言。不僅喂養了全國人口,還擴張了人口。”
“充足的食物,使我們不再擔心饑荒,也不用每年不停歇地生孩子,隻為家庭裡有更多成員能下地耕種。食物富足的同時,也使得人民富足。工業得以發展,我們逐漸開始重視生育的‘質量’,而不是數量’。新的文化和思想產生。”
“但‘綠色革命’隨之帶來的一系列問題,各種環境汙染。而新品種產物過於依賴農藥而使用過度,又造成土壤破壞、生態多樣性降低、蚯蚓等益蟲的死亡,同時,糧食的單一性也為我們帶來潛在的健康問題。”
“於是我忍不住思考,雖然我們超市裡賣的蔬果種類數量繁多,解決我們日常生活裡的溫飽問題是綽綽有余,但這些追求數量的產品,又是否保證了安全?”
他們路過一片池塘,鴨媽媽搖著大白屁股帶著一群嫩黃色的小鴨嘎嘎經過,接著,它們“撲通”、“撲通”地落入水裡。池塘旁豎著一排木架,架子上掛了一大片紅彤彤,又討喜多水的番茄,幾個孩子正挎著小籃,進行摘采。
“除此之外,糧食除了用於喂養人類外,還需喂養動物以及生物燃料的製作。糧價隨之上漲的同時,人口也在不斷地增加。”
“……我們不得不想方設法,加快糧食的生產,使用更多的化學肥料和殺蟲藥,使土壤破壞加劇,以致於有時,我們不得不向別的國家進口部分食物,而糧價也一年比一年升高,這是一個惡性循環。”多蘿西歎了口氣,“但我們又不能回歸傳統農業。那樣做的話,我們所需要的土地資源,大約得要四個地球的資源才能得到滿足。”
“但顯然,我們的地球只有一個。”
“食物貫穿了人類的歷史,見證了我們的發展。文明和生命在它的基礎上建立。”多蘿西露出一個笑容,“但別忘了,人類之所以能活到現在,創造出這麽多的奇跡,靠的正是大腦。所以,我向小鎮居民們提議了這場‘生態種植’。”
小簡忍不住插嘴道:“那您又是如何說服全鎮一齊與您進行這場種植計劃的?”
多蘿西平靜地回答,語氣裡沒有任何驕傲或是誇耀:“很簡單,我讓他們想想未來,如果我們的子孫後代們,若是生活在一處災難頻發,食物短缺的世界裡,認識動物只能靠書本或電腦,沒感受過鳥鳴,沒感受過花香,沒見過海豚和鯨魚,美麗的珊瑚,那他們會不會恨現在的我們?”
*
傍晚的時候,多蘿西從自己和鄰居們共同管理的森林菜園種,提供了大量新鮮蔬果和一小部分蔬果種子,遞給玫瑰1號帶回脆莓市內。
“再過一陣子,你們可以下來學習種植技術。”
小簡被玫瑰1號以“需要人手”的理由給拖走了,肖裡和尤斐自然而然的住進了多蘿西的家裡。離下發資源的15號,還有整整15天的時間需要等待,他們暫時無法離開脆莓市,再加上,肖裡與多蘿西久別重逢,自然是要多相處一陣子的。
多蘿西向肖裡講述了自己這十六年來的近況,以及自己為什麽要變性。
“我當了七十多年的女人,忽然想試試看當男人的滋味,於是就這樣做了。”
尤斐坐在一邊,如花豹喝水般,用鮮紅色的舌尖舔著多蘿西自釀的果酒品嘗,醇香的酒液纏綿在口腔內,在味蕾上起舞,又甜又綿的口感,卻一點兒也不刺激。