覺得梁白應該奪冠的那一派下意識的想要反對,但很快的,他們就沉默了。雖然偏向梁白應該奪冠,也覺得兩者之間口感的差異不足以立刻分出高低,但是沈一刀的其他方面確實是碾壓了梁白的寓意。
“你們或許覺得兩者的差異不大,但是我想說幾句話。”丁貴掃過在座的所有人,“我們做菜的,一開始都是做味道。為什麽我們這行傳承了幾千年,卻始終不能擁有姓名,甚至不如半路出家的蘇東坡?因為人家是文化人,他們能在菜裡賦予人靈魂。”
在場的評委聽見這番話,表情卻多少有點不大好。這番話太直白,就算認可,但是人也是要臉的,誰願意承認呢?
丁貴見狀,也沒有再多說什麽,只是說道:“其他的就不多說了。但我們做菜,講究的就是一個色香味俱全。色就不說了,沈一刀佔優,香兩者都可。但是說到這味道,大家覺得味道都不錯。我就想問問,你們吃到沈一刀的魚時,感覺到了湯嗎?”
這話一說,其他人都愣了一下。突然有一個評委站起身來,朝外面的工作人員喊:“麻煩你們再給我帶一碗沈一刀的魚丸來。”
工作人員匆匆跑了出去,又急匆匆的回來:“只剩下一碗了。”
評委氣得跳腳,但也沒有什麽辦法,隻好把一個小魚可憐巴巴的分成了好幾份。
小心的吃下一口,然後停頓許久,又吃下了第二口。
評委們面面相窺,終於這時候有人看向了丁貴。丁貴衝著鏡頭揚了揚下巴。評委們定了定神,然後看向了視頻:“這是我們的疏忽……也沒有想到會處理得這麽不著痕跡。”
丁無憂看到這裡,也跟著屏住呼吸,變得緊張起來。
不止是丁無憂,其實觀看的直播的很多人也都跟著緊張起來。
“這個湯,我要說一下,但吃的時候,是很濃鬱的,因為湯本身就用了很多材料。但是一旦開始吃魚丸的時候,湯味就淡去了,成了烘托和陪襯,魚丸就好像吸收了湯味,變成了主題。”
評委的聲音激動,甚至有點結巴:“由於這一點實在處理得太細微,在吃的時候,我們甚至很難注意到這一點……”評委露出了一點苦笑,“就好像……水本身就沒有味道一樣。這是一道真正的魚戲蓮葉間。湯水不是主題,魚和蓮葉,才是真正的主體。”
說到這裡,評委轉頭看向丁貴:“丁老師好舌頭啊。”
丁貴微微一笑,深藏功與名。
第96章 大型告白現場
丁無憂長長的籲了口氣。
她扯掉了耳機, 抬起眼, 沈一刀被雜食居的夥伴們圍在那裡,她低著頭對其他人說著什麽,小夥子們一臉受教的點頭。這熟悉的模樣就算丁無憂聽不見, 她也知道,沈一刀肯定是借機上大課呢。
過了一會兒, 有人走了過來,低聲跟沈一刀說了點什麽話, 沈一刀回了一兩句, 於是兩人就開始探討起來。跟著就是其他人也跟著加入進來,漸漸的, 她身邊圍上來很多人。也許是因為她是一個長得不錯的女人,也許是因為她說話平易近人,也許是因為她的菜真的很不錯,大家都願意跟她說話。
於是慢慢的,當鏡頭終於從評委間的激烈討論轉到了現場上的時候, 就連彈幕都隨之安靜了幾分。過了好一會兒,才有一條彈幕小心翼翼的冒出了頭。
“這是……女王加冕現場?”
“哈哈, 神特麽的加冕現場。我倒覺得更像是女王的慶功宴呢。”
於是一下子彈幕就活了起來,大家都被這句話逗得很開心,在看過了評委們的說法後, 大家也知道了結果,雖然提前知道了……提前知道的趕腳真的太棒了!
沈一刀跟別人說著話,胳膊被周小舟撞了一下, 沈一刀回頭,就對上周小舟幸災樂禍的笑容:“你看看那邊。”
沈一刀順著周小舟指的方向看過去。梁白陰沉著臉站在那裡,雙手環保著。他一個人立在那裡,其他的主廚沒有跟他說話,就連他的團隊也都離得遠遠的。這麽看上去,孤獨得有點可憐。
沈一刀回想起此前做菜的時候,梁白生氣的怒罵聲,就恍然回過神來。他的團隊對他,畏多過敬,怕多過愛。現在沒事,當然要離得遠遠的。
“嘿,你看他那樣,就算得了金獎,那也是孤家寡人一個。”周小舟毫不掩飾自己對於這個師兄的惡意。
沈一刀沉默一瞬,還是搖了搖頭:“不用管他,所有的一切都是他自己找的,最後結果如何,也都是自己找的。”
“哼,就這樣的人,肯定不會得勝的。”周小舟氣哼哼的說話。
“那也不一定啊,你嘗過了他的菜吧,味道很有新意。”沈一刀對於周小舟的小孩脾氣也是沒有什麽想法了,隻好轉移他的視線。
“雖然也有一點吧……可是,也,也就那樣。”周小舟還是生氣,他對梁白的感官更複雜,如果換一個心思細膩的,恐怕都得糾結死。但周小舟向來心大,所以他就只有一個想法。你梁白只要倒霉,我就開心!!
說起來,這也是沒誰了。
沈一刀看周小舟一眼,就知道他在想什麽,於是繃著臉下任務:“回去以後,給我複原他的這道菜。”
周小舟的臉立刻就垮了下來:“別,別啊,姐,你是我的親姐還不行嗎!我的水平就那樣啊!”
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