“安驍哥哥,你在做什麽?”
李莎莎、趙小茜跟陳然端著自己的面碗來了廚房,安驍知道他們要洗碗,給他們讓開位置,說:“我在剝鵪鶉蛋。”
李莎莎很快把三個碗都洗了,說:“我來幫你。”
她幫著安驍剝蛋,兩個人就把水槽邊適合剝蛋的位置給佔完了,趙小茜跟陳然插不進去,看到小來蹲在大紙箱邊看星星,趙小茜跑過去蹲在小來身邊,對小來說:“星星身上還有蟲子,不能摸哦。”
至於陳然,他看向了屋子裡散發著香氣的地方,那是放在灶上的高壓鍋,他還沒有聞過這樣的味道,走到正在切肉的林易身邊,問:“大哥哥,你在幹什麽呀?”
林易:“我在切五花肉,準備中午做個紅燒肉吃。”
陳然吃過一次大哥哥做的紅燒肉,想起那個味道,他立刻咽了咽唾沫,看向高壓鍋問:“大哥哥,鍋裡燉的是什麽?”
林易:“鴨子,酸蘿卜老鴨湯,你愛吃鴨子嗎?”
陳然臉上露出不太能接受的表情:“我在學校吃過鴨子,鴨子的皮上全部都是毛。”
那個時候大哥哥還沒來,那天他很餓,一直期待學校的午餐能吃肉,終於到了中午,午餐到了,肉菜是鴨子,裡面還燉了他最不喜歡吃的魔芋,他想沒關系,他不吃魔芋就好了。打好了飯,他就迫不及待地挾起一塊肉,然後他就看到了厚厚肥肥的鴨皮上密密麻麻又粗粗的毛,那一瞬間,因為能吃肉的開心消失了大半。
最後,他把鴨子皮扯掉了,吃下了肉,因為不吃這點肉,他要等到明天中午才能再吃肉了。
陳然還想起了鴨子的味道:“鴨子的肉還有一股很怪的味道,不好吃。”
林易看向了小孩兒,小孩兒站在他旁邊,臉上的五官都皺了起來,林易說:“我知道那是什麽味道。”
陳然立刻看向了他,林易說:“那是鴨子的腥味,如果鴨子不新鮮,又沒處理好,就會有很重的腥味,吃起來就不好吃了。”
“不過,這次我買的鴨子非常新鮮,而且我保證鴨子的皮處理得乾乾淨淨,吃起來很好吃,你相信我嗎?”
林易看著陳然,陳然也看著他,想了幾秒,陳然點頭,說:“我相信大哥哥!”
林易笑了:“好,等到中午我們就一起嘗嘗酸蘿卜老鴨湯。”
陳然:“嗯!”
回答完,他也不走,繼續站在旁邊看林易切肉,看到林易把肉切好,捧到碗裡,又跟著林易到灶邊,看到林易煎五花肉,煎肉的時候,林易讓他站遠一點,免得油濺出來燙到他。
等到林易給五花肉炒好糖色,鍋裡放入開水、香料、生抽老抽,還有剝好的鵪鶉蛋,三個小孩兒都站在了他身邊,看著鍋裡燉著紅燒肉。
陳然問:“大哥哥,今天中午有多少個菜啊。”
現在就有兩個有肉的菜了,他還在水槽裡看到了排骨,陳然茫然了,這些是中午都要吃的嗎?
聽到陳然這麽問,安驍和李莎莎也都看向了林易,就連在角落看狗的趙小茜跟周來都看了過來,林易掰著手指頭開始數:“一個酸蘿卜老鴨湯、紅燒肉、話梅排骨、清蒸鱸魚、炒雞腿肉、豌豆尖湯、炒藕片,麻婆豆腐,嗯,八個菜。”
“不對!”林易加上了一個,“還有一個菜是甜酒小湯圓。”
“一共九個菜。”
五個孩子呆呆地看著他,眼睛睜得大大,九個菜,裡面還有好多都是肉菜,他們感覺自己的口水都要流出來了!
陳然喃喃道:“好多菜,我感覺中午我的肚子要被撐爆的。”
安驍咽了咽口水,不知道該說什麽,在他的記憶中,他就從來沒有一次吃過這麽多、還這麽好的菜,他甚至都想象不出來大哥哥說的那些菜擺在一起是什麽樣子!
李莎莎拉著趙小茜的手,問:“可是大哥哥,你忙得過來嗎?”
林易露出笑容:“當然,聽著多,但只要一樣一樣的來,中午之前所有的菜都能出鍋。”
“咕咚!”
幾個孩子都開始咽口水了,明明他們都才吃過早飯,但不知道為什麽只是聽菜名就已經餓了。
腿上一重,林易低頭,小周來抱著他的腿,看著他,嘴角有晶瑩的東西,伸手擦擦他嘴角的口水,抬頭一看另外四個大點的孩子也都是一副震驚的樣子,林易忍不住笑了,說:“小饞貓們,別這樣看著我,現在一個菜都沒好,沒東西給你們吃。”
他說:“飯廳有水果和餅乾,去吃點吧。”
陳然堅定搖頭:“不吃,我要等到中午吃肉!”
趙小茜:“我也是。”
九道菜
上午十點半, 安坪鎮邊緣的一棟紅磚小樓房前,穿著軍綠色長及膝蓋的大長棉襖的馬洪站在自家房子前的院子裡,中氣十足地喊:“老婆子, 你還在做啥子?搞快點, 要走了!”
“也, 馬大哥, 軍大衣都穿起了,還收拾得歸歸一一的,要去哪裡嘛?”
一個穿著黑色夾襖的老頭站在馬洪家院子裡旁邊問。
馬洪笑起來, 走過去, 從兜裡摸出煙, 抽一根遞過去:“來, 抽煙。”
看到對方接過煙,他用一副很平常的口吻說:“不去哪裡, 就是去城裡頭。”
黑色夾襖老頭給自己點了煙,“去做啥子嘛?都十點半了, 到了城頭沒得好久就要吃晌午了。”
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