聽到他這麽說,陳然眼睛一亮:“我來我來,我來叫他起床!”
林易一讓開,他就跑進了房間,趴在床邊,看著睡得正香的小孩兒,壞笑著伸出手,把手插進了小孩兒的衣領,睡得香噴噴的小周來立刻就睜開了眼睛,茫然地看著面前的小哥哥,陳然還把手往深處伸,說:“小來,起來玩啦!”
小周來終於反應過來,嗚嗚叫了幾聲,開始掙扎,要把冰涼的手從自己的衣服裡弄出去。
看到他真的醒了,陳然把手拿了出來,拉著小孩兒的手臂坐起來,說:“起來,等會兒我們一起玩皮球!”
聽到皮球,小周來更精神了,安驍和李莎莎、趙小茜都進來了,你一腳我一手的幫忙給小周來穿衣服。
林易站在門邊,嘴角不由自主微微上揚。
“咕嚕嚕,咕嚕嚕。”
房間裡響起肚子叫的聲音,五個孩子都停下手裡的動作看向了林易的……肚子,林易:“……”
他問幾個孩子:“你們餓了嗎?”
四個大點的孩子經過兩秒的深思熟慮,都開始點頭,安驍:“餓了。”
林易:“好,我去看廚房裡還有什麽食材,準備做晚餐了!”
趕緊離開房間,走在過道的時候,他的肚子又響了一聲,摸摸自己的肚子,他是真的餓了。
來到廚房,林易直奔冰箱,打開冰箱門,裡面放著昨天剩下的紅燒豬蹄,跟昨晚他放進去的時候沒有差別,看來中午幾個孩子隻吃了餃子,沒有熱紅燒豬蹄吃。
除了這樣做好的菜之外,冰箱裡還有些生的四季豆和土豆,此外就沒其他菜了。
菜有點少啊,看看時間,快七點了,這個點,菜市場的商販們肯定已經收攤了,菜是買不到了,而且他挺餓的,不太想等太久,幾個孩子沒他這麽餓,但也好不了太多,畢竟時間有點晚了,已經超過平常晚飯時間很久了。
想了想,把四季豆跟土豆拿出來,關上冰箱門,就看到五個孩子都來到了廚房,林易問他們:“今天晚上我們吃燜飯怎麽樣?”
剛走到廚房門口的安驍說:“好。”
其他幾個孩子也跟著說:“好。”
說完之後,趙小茜才問:“大哥哥,什麽是燜飯啊?”
林易向他們展示了四季豆跟土豆,說:“燜飯就是把菜跟米飯都放在一個鍋裡,一起燜熟,一起吃。”
饑餓感讓他的大腦渴望食物,也讓食物在腦海中變得更加吸引人,林易沒忍住說:“最好吃的還是柴火灶燜出來的燜飯,帶著柴火香,鍋底還有鍋巴,就算沒有菜都能吃下一大碗。”
幾個小孩兒不知道什麽是柴火香,更不知道飯裡面怎麽會出現鍋巴,那不是小賣部上賣的零食嗎?
但林易話裡的情緒感染了他們,讓他們知道燜飯是很好吃的,於是他們也忍不住渴望起來。
安驍走到林易身邊,說:“大哥哥,我們幫你擇四季豆吧!”
李莎莎也走過來:“對,我們可會擇四季豆了!”
擇四季豆是做燜飯中唯一會多花些時間的步驟,但因為有了幾個小幫手的加入,一包四季豆幾分鍾就給擇完了。
擇完之後,小幫手們還幫著收拾掉在地上的四季豆筋須,安驍拿著四季豆去水池那裡衝洗,至於林易,他就只需要把土豆的皮給削了,切成大塊就好。
兩樣菜準備完成,林易按著平時幾個人的飯量舀了米,饑餓的大腦在瘋狂地告訴他多舀一點,再多舀一點,但他用理智控制住了這股衝動,就算他餓了,他也最多吃兩碗飯,再多,他該撐得慌了,幾個孩子也是,都不能吃得太撐啊。
依依不舍地把裝米的袋子系上,林易松了口氣,拿著米淘洗三次後,鍋裡加水,把米放進去煮。
安驍把洗乾淨的四季豆拿過來,好奇地問:“米不放到電飯鍋裡嗎?”
林易接過他手裡裝著四季豆的盆,放在一邊,說:“這次燜飯我們不用電飯鍋做,直接用鐵鍋燜出來,會更香,鍋巴也能出來。”
安驍點頭,站在一邊看著。
鍋中的水開始沸騰,雪白的米開始在鍋裡上下起伏、起起落落,大約煮了一分多鍾的時候,林易關了火,對安驍說:“這一步可以讓乾乾的米吸收一些水分。”
把米撈出來瀝乾,把鍋裡剩下的淺白色液體倒入一個裝湯菜的大碗中,對安驍說:“這個就是米湯了,可以喝的,味道還不錯。”
米湯放一邊,洗了洗鍋,把鍋燒乾,倒油,他用的是豬油,化開之後,再把四季豆跟土豆放進去翻炒,翻炒到斷生,把剛才的米湯拿過來,倒了些米湯在鍋裡,加鹽、生抽調味,接著把瀝乾的米飯放在菜上面,用筷子在雪白的米飯上扎幾個洞,方便蒸汽出來。
最後蓋上蓋子,開中小火,開始燜飯。
安驍看看鍋,再看看他,林易說:“等吧,等上十幾分鍾就可以吃了。”
他拿了個吃飯的小碗出來,對幾個孩子說:“你們要喝米湯嗎?”
幾個孩子都很好奇,點頭,林易於是多拿了五個碗,舀了些米湯在五個碗裡,都不多,畢竟米湯還燙嘴,太多了不容易冷。
他自己端起一碗喝了一口,發出了滿足的喟歎,幾個孩子被他的樣子吸引,也都端起屬於自己的米湯喝了一大口,然後幾個孩子的表情就變成了囧。
Top