牛可能已經熟悉了他的氣味,也不反抗。
本地褐牛的產奶量並不算高,現在應該是淡奶期,每頭牛產奶還不到十公斤,比那種動輒產奶三四十公斤的奶牛,產量要低多了。
不過,本地褐牛產的牛奶要更加香醇清甜,各種營養元素的含量更高,鮮奶聞著有點像濃縮的牛奶,帶著乳品特有的香氣,品質更加優秀。
牛奶是本地牧民重要的食物來源,大家並不完全追求產量,對品質也有很高的要求,所以牛奶的品質一直是本地奶牛的重要評價標準。
就在時聞低頭專心擠牛奶的時候,他聽到外面一陣窸窸窣窣的聲音。
他轉頭一看,只見一個長長的黑色鼻子插在門縫裡,左右來回拱著,看起來試圖將門拱開。
“安娃!不許搗亂!”時聞憑鼻認狗,準確地認出了門外那家夥的身份,警告地對外面叫了一聲。
那個狗鼻子“咻”一下縮了回去。
時聞轉回身,繼續擠奶。
沒一會,窸窸窣窣的聲音又響了起來。
時聞忍了忍,脫下手套站起來,大步往門外走去,三兩步走到門邊,將門一拉。
只見安娃和樂娃兩隻狗子正撅著屁股拚命往裡面擠,猝不及防被時聞拉開門,險些摔進來,還是時聞用腿接住了它們。
安娃見事情敗露,立刻就地一滾,躺在地上勾起前爪,露出柔軟的腹部,“嚶嚶嚶”地朝時聞撒嬌。
樂娃慢狗一拍,也跟著躺了下來,勾著前爪,歪著腦袋看時聞:“汪!”
黑娃倒是沉穩地臥在一旁睡覺,不理這倆家夥。
時聞好氣又好笑:“你們兩個不是狗,是饞貓吧?”
樂娃:“汪!”
時聞:“撒嬌也沒用,牛還病著,哪有牛奶可喝?何況你們小狗本來就不怎麽能喝牛奶,還是歇一歇吧。”
安娃:“嚶嚶。”
時聞鐵石心腸地將三隻狗子關在門外面,鎖好門,繼續擠奶。
安娃用爪子扒拉了一會門,實在扒拉不開,隻好停歇了。
擠奶的過程比較枯燥,擠著擠著,時聞感覺自己的手有點抽筋。
看來還是得早日把電動擠奶器安排上。
時聞擠完奶,給生病的牛安排上鮮嫩青草,他讓狗子把其他健康的牛羊趕出去吃草,自己則開著鏟糞車打掃畜棚。
鏟糞車也是這段時間貸款下來後他新買的,兩萬多的價格,不算特別便宜,但是大大節省了他打掃的時間。
這麽大一個畜棚,開著鏟糞車,十多分鍾就能全部打掃完,順便噴灑消毒液。
鏟下來的糞尿直接運去發酵池邊上,一鍵傾倒就行,特別方便。
上午,時聞約的建築隊到了牧場。
他想在牧草建築群的東北角再修一座新畜棚,早就遞交了申請,建築批文這幾天才批下來。
隨著他養的牲畜越來越多,現有的畜棚肯定慢慢就不夠用了,肯定要擴充。
現在新畜棚建起來,正好可以用來隔離和安置新的牲畜,要不然每次都安排在倉庫裡,實在不是那麽回事。
建築隊是張德元推薦的,本地的老建築隊,口碑一直不錯,收費也便宜。
時聞建新畜棚,建築隊包工包料,一平方收三百八十塊,地磚、牆磚、柵欄、蓋瓦等都包在裡面,只有窗戶和水電需要時聞另外付費。
現在時聞手裡有錢了,不想在這方面多費精力,直接跟建築隊簽了合同,讓他們看著弄。
建築隊的效率很高,短短一個月,就在時聞的牧場中蓋出了一座五百平方的大畜棚。
期間,時聞另外找了水電師傅通了水電,窗戶也安上了。
新的畜棚更科學,采光、通風、保暖等都更好。
時聞打算將牛羊分開安置,將牛安置在這邊,羊留在老畜棚裡。
新畜棚建好後,時聞第一時間將養在倉庫裡的五頭奶牛移了過來。
可能是時聞的養殖能力有所提升,也可能是奶牛的底子好,這次五頭奶牛都挺了過來,全都活著,狀態還都挺不錯。
他要是轉手賣出去,每頭奶牛賣個兩萬塊根本不在話下,相比他的購買價,一下子可以掙八萬多塊。
不過,他現在手頭不緊,也沒想著掙這個快錢。
時聞再請斯克維爾過來,專門為這五頭病愈的奶牛做了個檢測。
確定它們已經痊愈的第一時間,時聞忍不住拿電動擠奶器過去,一共擠了三大桶牛奶回來。
這是他牧場裡產出的第一批牛奶。
可能因為他最近喂得好,牛奶的顏色帶點迷人的淡黃色,一看就很美味。
時聞提著牛奶走進廚房,小心倒到乾淨的湯鍋裡,小火慢慢煮開。
他在煮牛奶的時候,牛奶上面迅速凝結出了一層厚厚的奶皮,濃鬱的香味揮發出來,隨著水蒸氣飄得到處都是。
狗子們不知道什麽時候聞到了動靜,全都在廚房外面乖乖蹲著。
這次連黑娃也忍不住了。
它們排排蹲,時不時汪一聲,其中還夾雜著焦急的嚶嚶聲。
嚶嚶聲一聽就是安娃那個撒嬌怪發出來的,它還用爪子扒拉時聞的門,示意時聞快一點。
時聞邊煮牛奶邊攪拌,聽著外面的聲音,臉上滿滿都是笑意。
牛奶好不容易煮開了,時聞盛了四碗出來。
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