祝佶:“有一部分是別人送我的,你知道我單身漢嘛,也不怎麽吃得完,乾脆帶過來跟你們共享了。這丸子太香了,可以吃嗎?”
時聞笑著說道:“那你就要問廚師了。”
燕克行的聲音從廚房裡傳出來:“去洗乾淨手再說。”
祝佶:“我馬上洗!”
祝佶洗乾淨手擠到燕克行身邊,拿了個丸子,顧不得燙,直接往嘴裡一扔,沒想到咀嚼之下發現味道有點不對:“嗯?怎麽沒有鹽味?”
燕克行:“放了,放得比較淡。”
祝佶不甘心地說道:“這也太淡了,你們現在口味那麽淡嗎?不行,給我包辣椒面,我要蘸著吃!”
時聞雙手環胸靠著門口笑:“這是給小家夥們準備的,我們吃的在櫃子裡。”
祝佶:“我就說哪裡不對?”
祝佶熟門熟路地去翻櫃子,從裡面取出一盆還燙著的各色丸子,往碗裡夾了幾個,又咬了一個大的,滿足地喟歎:“這才是我聞到的香味嘛。”
時聞:“冰箱裡還有冰好的可樂和果汁,你可以配著一起吃。”
祝佶顧不上說話,便朝時聞豎起大拇指。
三個大男人擠在廚房聊天。
祝佶說了不少異管局的八卦。
年末是總結工作的時間,也是八卦流傳的高峰期,時聞聽得滿臉都是“還能這樣”的表情。
祝佶越說越興奮,直接將自己知道的所有八卦一禿嚕告訴時聞了。
有些八卦太離譜,旁邊的燕克行聽不下去還會糾正他。
年三十這天就是吃吃吃。
上午吃完炸丸子,中午吃餃子,下午貼完春聯,又要開始準備晚飯。
祝佶摩拳擦掌:“晚飯吃什麽?滿漢全席嗎?”
時聞:“想得美!晚上吃烤全羊,羊我們已經醃好了,在院子裡冷藏著。”
祝佶:“你們自家的羊?”
時聞:“對,宰了一頭刀郎羊,養了這麽久,我們自己也嘗嘗。”
家裡的小動物多,完全不用擔心一隻刀郎羊吃不完。
時聞和燕克行在下午四點多的時候就在草場上圈了塊地,生起了篝火。
湛藍的天空下,大地是乾枯的黃褐色,篝火又是不太明顯的火紅。
偶爾有飛鳥在空中飛過,讓整個世界變得生動起來。
時聞看著眼前的情景,內心中有種難以言喻的滿足感。
他們將用鐵絲捆起來的刀郎羊架在篝火上烤。
今天主打一個邊烤邊吃。
能吃肉的小家夥們全都過來了,圍在一邊等肉吃。
不能吃肉的小家夥們也在外圍,它們嘴巴裡嚼著水靈靈的蘿卜、黃瓜等蔬菜,也算是過年了。
今天的天氣很好,難得是個大晴天,也不怎麽冷,不過這個點天色還是慢慢暗了下來。
他們用的是本地時間,這個時候各個電視台的晚會已經開始了。
時聞拉了塊幕布在外面看視頻,卻沒有放晚會,而是直接放了動物世界。
他們家的小家夥會看電視,對動物世界尤其鍾愛,幾乎每個小家夥都不討厭動物世界。
時聞他們一放動物世界,小家夥們一邊在這裡等著吃烤羊,一邊目不轉睛地看著屏幕。
篝火舔舐著羊肉,肉香味漸漸飄出來,表層的羊肉很快就烤好了。
這部分羊肉醃的最好,味道最足,也十分鮮嫩,他們用小刀將羊肉片下來吃,吃一片,片一片,一邊吃肉一邊喝著鮮榨的西瓜汁。
邊上還有生菜和各種調料,誰要覺得空口吃肉太膩的話也可以用生菜包上再裹著調料吃。
祝佶往嘴裡塞了一大塊肉,含糊不清地說道:“你家的肉怎麽可能還嫌膩?我不膩,讓我空口吃完這一整頭羊我都不膩。”
時聞包了一個蔬菜包,自己咬了一半,給燕克行塞了一半:“我不行,我還是要配著蔬菜吃,不過這羊肉確實好吃,肥而不膩,鮮嫩多汁,羊肉味尤其足。”
這個羊肉味不是指羊膻味,而是羊肉本身的鮮味。
他們家的刀郎羊比大尾羊還鮮一些,主要是嫩,這麽烤出來也一點都不柴,裡面滿含著肉汁。
自家種的新鮮生菜裹著滾燙的羊肉,肉汁和解膩的野蔥葉子混在一起,吃一口,各種滋味都有,味道棒極了。
哪怕是時聞經常吃肉,他也不得不承認,這樣吃真是爽快。
要是讓他放開來吃,他一個人也可以吃掉半頭羊。
他們吃著表面上的羊肉。
等底下的羊肉稍微烤熟一點,燕克行片一部分他們自己吃,另外一部分拿來喂小家夥們。
這部分的調料沒有那麽足,對於小家夥們來說正合適。
調料沒那麽足的肉吃起來完全是原汁原味,對他們來說也是另一種風味,基本上等於一羊兩吃了。
刀郎羊養了那麽久,他們處理好肉的時候稱了一下,純肉就有九十三斤。
這麽多肉,每個人都吃得很滿足。
雖然努力塞一塞還能塞下去更多,但這個程度已經吃飽了。
吃完之後,燕克行另外取了一隻大鍋架在篝火上,直接煮羊雜。
剛剛吃完烤肉的羊架子則分給小家夥們,讓它們叼著羊骨啃著玩。
天色晚了,天空已經徹底黑下來了,今天是年三十,沒有月亮,只有滿天明亮的星星。
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