斯克維爾在旁邊笑:“你不是渴了,是饞了吧?”
張德元揉著肚子:“你要這麽說,好像也是。”
時聞好奇起來:“洋薑是什麽?一種香料嗎?”
他來這裡這麽久,還從來沒有聽說過洋薑這玩意。
張德元搖搖頭:“一種野菜?”
斯克維爾卻道:“差不多,可以用來煮湯。”
張德元:“我家是拿來做小菜,放點辣椒醬油醃一醃,早上喝粥的時候來上一盤,味道不錯。”
斯克維爾:“那倒是,我也喜歡吃點洋薑。說起來,這玩意用來喂豬的效果也不錯,它長得挺快,產量比較高,也挺有營養。”
張德元剛剛提起洋薑的時候,時聞也就是順嘴打聽一下。
現在聽到能用來喂豬,時聞倒真開始感興趣了。
他家的大部分豬崽能趕出去放牧了,現在大豬小豬加起來有兩百多頭,盡管他家的山挺大,上面的食物也比較多,但光靠這些野生食物是不足以養活那麽多頭小豬崽的。
這段時間他正琢磨在山上種點什麽,就是一時沒想到。
想種一種抗病抗蟲產量高且不需要人怎麽打理的植物,實在太難了。
時聞掏出手機:“你們等一下,我查一查這個洋薑。”
張德元喝著茶:“你查吧,我再休息一會兒。”
時聞很快就查到了洋薑的具體內容。
洋薑的大名叫菊芋,是一種口感有點像芋頭的植物,生長速度快,產量高,根莖葉都飽含著澱粉。
本地有牧民會將它當青飼料來種。
只是因為養豬的牧民不多,牛羊等反芻動物又不能多吃澱粉,容易得臌脹病,所以洋薑才沒推廣開來。
實際上這種植物非常好成活,生命力旺盛到人們甚至種一次可以吃一輩子。
查了好一會,時聞又跳過去論文網站看了看論文,確定種植洋薑沒有太大的風險——他家的豬比較能吃,這種可食用的植物不可能在他們家山頭泛濫並危害其他植物。
時聞對張德元道:“張哥,你要去哪裡挖洋薑,我跟你一起去吧?”
張德元:“行啊,我們正好做個伴。”
時聞轉向斯克維爾:“斯克維爾大夫,你去不去?”
斯克維爾連連擺手:“我就不去了,腿還沒有好全,不想爬山。”
時聞笑道:“那就我們兩人去了。”
大家又喝了一輪茶,這才收拾東西出門。
張德元騎了摩托車過來,時聞為了方便,也跟他一樣騎摩托車。
兩人騎著摩托車一前一後往隔壁的山谷裡走。
很快,他們就到達了目的地。
現在還沒到秋天,山谷裡的草木翠綠喜人。
張德元說道:“原本應該等秋冬的時候,洋薑的枝條乾枯了再挖會好挖一些,我老婆想吃我就提前來了。”
時聞提著鋤頭跟在他後面:“這裡以前是不是有人耕種?”
張德元回頭看了一眼:“你眼力可以呀。”
時聞笑笑:“耕熟了的地跟沒耕過的地不一樣,稍微看看就能看出來了。”
張德元:“對,以前有人在這裡種過洋薑,不過後來那家人移民去了。就是有人種過,這裡才一直長著洋薑。前面那個就是了。”
洋薑看起來像是路邊常見的那些野菊花,就是比一般的野菊花高大很多。
此時正是它們開花的季節,上面開著星星點點的黃色花朵,看著還挺好看。
張德元隨手抓了一株洋薑,將它們的枝條歸攏:“隨便挖吧,底下的洋薑應該長出來了。”
時聞點點頭,也找了一株洋薑,用鋤頭挖下去。
這裡的土之前被人耕熟了,土壤肥沃而松軟,地下基本沒什麽石頭。
時聞一鋤頭挖下去,挖了個好大的坑出來,一點都不費力。
他隻挖了兩鋤頭,就看到了底下的莖塊。
洋薑長得還挺像薑,聞著也有股特殊的味道,帶點苦味。
他放到鼻子底下仔細聞了聞,感覺說不上喜歡,也說不上不喜歡。
不過他很確定他家豬不會討厭這種食物,畢竟那麽苦的橡子它們都能吃得津津有味,這個應該也不在話下。
這確實是一種富含澱粉的植物,應該也挺好種的。
時聞轉頭看了一下已經在附近蔓延開來的洋薑,決定回去就在山上種上一批。
正好給豬豬們換換口味。
時聞的力氣非常大,挖洋薑也挖得很快,張德元還沒挖完一株,他已經挖完了三株。
挖出來的洋薑被摘下來,簡單剝去外面的泥土後,被他扔到了袋子裡。
過一會兒,他就挖出了半袋,空氣中都是洋薑那股特殊的氣味。
張德元好不容易挖完了一株,彎得腰都疼了,連忙直起腰,用手錘了錘後腰,轉頭一看,卻見時聞那邊挖了一大片。
他忍不住說道:“你是挖掘機轉世嗎?怎麽挖得那麽快?”
時聞頭也不抬:“年輕人,力氣大就是這樣了。”
張德元“嘖嘖”出聲:“我年輕的時候也沒你那麽猛。”
時聞笑笑:“這個洋薑要怎麽種?直接帶回去拿莖塊種嗎?”
張德元:“差不多,這個洋薑很賤的,稍微種一種就能活了。”
時聞點頭。
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