當然,母牛處於正常情況下他們才能擠出那麽多奶,要是像之前一樣,母牛的狀態不佳,每次擠奶就只能擠出四五公斤了。
今天擠出來的牛奶有點青綠色。
這個比較正常,母牛吃下去的食物通常會影響奶的味道跟顏色,昨天剛剛吃了玉米葉,有點發綠實在太合理了。
時聞提著奶進廚房,問燕克行:“這批奶要用來做什麽?做奶酪嗎?還是分離奶油或者發酵酸奶?”
燕克行:“做奶酪。今天沒打豆漿,你舀點奶出來加熱一下配煎餅。”
家裡沒什麽蜂蜜了,他們就比較少打豆漿,現在一般配著牛奶吃早餐。
時聞答應了一聲,非常熟練地舀了一鍋奶出來,放在灶上慢慢加熱。
他們家有專門用來熱牛奶的奶鍋,還挺好用的。
牛奶燒開後,上面迅速凝結出了一層厚厚的奶皮。
時聞將牛奶挪下來,倒到他跟燕克行的杯子裡,然後端著牛奶走出去。
兩人坐在餐桌前開始吃早餐。
時聞吹了吹牛奶,喝了一口。
瞬間,一股甜甜的味道盈滿了他的口腔,甜中帶有一股牛奶特有的醇香,醇香中還有一點青草的香氣。
時聞驚訝:“昨天的玉米葉還真影響了牛奶的風味,現在嘗起來好像青汁牛奶。”
燕克行品嘗了一番:“還真是。”
時聞:“感覺比往常的牛奶要好喝一點,我喜歡這個味道。”
燕克行:“你要是喜歡,可以正兒八經地加點青汁進去。”
青汁指的是禾本科植物嫩葉打成的漿,玉米葉肯定可以用來做青汁。
時聞聽燕克行這麽說,立刻道:“那我等會兒試試。”
燕克行:“我等會兒跟你一起去摘玉米葉。”
昨天摘的玉米葉要給牲畜吃,他們也沒怎麽挑。
今天的玉米要給人吃,那就要挑嫩嫩的了。
他們專門摘玉米葉的芯子,這部分玉米葉更加鮮嫩,味道也更加清甜。
時聞撕了一小條放在嘴裡,感覺當菜吃也是可以說得過去的。
他們摘了一大捆玉米葉回去。
兩人一起將這些玉米葉洗乾淨,用廚房紙巾擦乾水分,然後放進破壁機打成漿。
倒出來的漿就是青汁。
玉米葉做成的青汁有非常明顯的清甜氣息,幾乎嘗不到青澀味。
時聞喝了一口,感覺就算不跟牛奶混在一起,這麽空口喝也挺好喝的。
要是拿點蜂蜜過來泡成蜂蜜水,估計也是一種風味獨特的飲料。
時聞嘗過玉米青汁後,用牛奶泡了兩杯,他一杯燕克行一杯。
青汁配牛奶,喝下去的感覺又不太一樣。
時聞閉上眼睛,有種身處大草原上的感覺。
時聞拿著青汁牛奶,若有所思地對燕克行說道:“我覺得我們這個青汁牛奶,要是能做成產品推廣出去,應該也會很受歡迎。”
自從跟季泓俊打過交道之後,時聞就發現有一部分人對健康的看重更勝於口味了。
燕克行:“這個是必然的,低糖低脂,高蛋白高纖維——要是找準了目標客戶,它會成為非常受歡迎的產品。”
時聞的眼睛亮晶晶:“那你說我們試著生產青汁牛奶怎麽樣?等以後羊奶下來了,再試著生產青汁羊奶。”
燕克行:“我們可以先放到會員禮包裡試試。”
“非常有道理。”時聞將手中的青汁牛奶一口氣喝光,啪一下放到桌子上,“要不先讓弓疆他們過來嘗嘗,看他們有什麽感覺?”
燕克行:“這也可以,他們今天應該比較有空。”
時聞:“那我現在就叫他們過來,正好下雨沒什麽事做,中午一起吃大餐好了。”
時聞打電話叫人,弓疆三人都表示現在正閑得無聊,非常樂意活動活動筋骨。
他們開車過來,隻用了半個多小時就到了。
時聞招呼他們進屋喝青汁牛奶。
他們這種年輕人對這些食物的接受程度更加良好。
三人都表示非常喜歡。
戈閱:“這個好好喝又好健康,要是節食的話,一天三杯青汁牛奶也是可以的吧。我看裡面蛋白質、脂肪、維生素、纖維之類的全都夠了。”
時聞搖頭:“不行,營養不夠會掉頭髮的。”
戈閱抱著牛奶杯子,嘿嘿笑了兩聲:“那我可以少吃點,再喝這個青汁牛奶。”
藺誠騫忽略他們的減肥問題,喜悅地問道:“每天喝一杯青汁牛奶,上廁所的問題應該就不用愁了吧?”
時聞詭異地看他一眼。
藺誠騫絲毫沒發現自己暴露了什麽,反而喜滋滋地問道:“時哥,你什麽時候推這個青汁牛奶?推了我預定一下。”
時聞:“還沒那麽早,我們先把它加入這個月的會員大禮包中,等一等會員們的反饋。你們要是喜歡,直接來牧場上喝就可以了。”
青汁牛奶得到了大家的一致歡迎。
時聞很快就把它放到了會員大禮包中,為了推這款青汁牛奶,他還專門訂了一批玻璃瓶。
玻璃瓶挺可愛的,設計也好看。
可惜牛奶比較難保鮮,他們推的青汁牛奶只有七天的保質期,只能采取分批的方式向會員們寄。
會員們收到青汁牛奶之後,果然非常喜歡這款產品。
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