不過輕輕摘一朵,小小的韭菜花飽滿肥嫩,用手一捏就可以把整個韭菜花碾碎。
碾碎之後,韭菜花的味道很是濃烈,在濃烈的香味之余,又帶著這類植物特有的清香。
時聞刷刷幾下,快速摘了一小把韭菜花下來,拿著韭菜花去找燕克行。
燕克行還在做飯,他拍了拍燕克行的肩膀。
燕克行轉過頭來,他刷一下把韭菜花給掏出來,舉在燕克行面前。
燕克行笑:“今天送的花是韭菜花嗎?”
時聞舉著那一束小小的花:“我就應個景,主要今天吃羊肉面,看用韭菜花來配一下會不會更好吃?”
燕克行:“所以並不是送我的,你自己想吃。”
時聞:“也沒有,我們一起吃,如果你不嫌棄韭菜花的氣味比較大的話。”
“吃完一起刷牙吧。”燕克行從他手裡將韭菜花束拿過來,“直接放到鍋裡?”
時聞:“聽你的。”
兩人分別吃了一碗韭菜花面。
韭菜花的鮮辣衝香和中正平和的面條搭配起來,別有一番風味,再加上裡面大塊的羊肉跟特製的辣椒醬,這味道簡直一絕。
時聞快速吃了一大碗,吃完之後,汗都快出來了。
吃完面條喝杯蜂蜜檸檬水,這滋味,時聞覺得,就算拿做神仙跟他換,他都得虧。
刷完牙出來,時聞問燕克行:“要不然我今天就叫人過來做韭菜花醬吧?”
燕克行:“不等水幹了?”
時聞:“不等了,反正都要洗,等會兒拿個大風扇過來吹一吹,基本就完事了。實在不行,把黑娃它們吹毛的那間屋子打掃出來,將韭菜花放去那邊吹。”
這批韭菜花實在太誘人了,時聞不把它們做成韭菜花醬,都對不起它們開得那麽熱烈。
燕克行請了假,留在家裡幫忙,他調味調得特別準確。
他原本要去上班,時聞攬著他的脖子,表示隻想吃他調味的韭花醬,他便笑著答應了。
時聞還請了傅蒙他們過來幫忙做韭菜花醬。
傅蒙他們要是乾別的,可能忙不過來,一聽要過來做韭菜花醬,每個人都拍著胸膛表示,馬上就來,就想過來嘗嘗他們家的韭菜花。
今年的韭菜花實在太多了,用手工摘取可能會比較麻煩。
時聞乾脆把割草機給開了出來,清洗了三遍之後,打算等會兒就用機器來割韭菜花,把刀片抬高一點就行,大不了浪費一點。
反正他們家有那麽多牲畜,要說浪費也浪費不到哪裡去。
時聞還在清洗刀片的時候,傅蒙他們過來了。
所有人看到他們家牧場韭菜花的第一反應就是驚歎。
常青青幾個更是嘴巴都合不攏了。
常青青忍不住彎腰一把揪了幾朵韭菜花,拿到眼前看了看,然後說道:“時聞你最近在牧場上用了多少肥料?怎麽韭菜花旺盛成這樣?”
時聞:“也沒有多少,我都好久沒在牧場上施肥了。”
常青青壓根不相信:“不可能吧?你看看我朋友圈的那個韭菜花,那才是正常草原韭菜花的樣子。”
常青青說著還把自己手機的朋友圈打開:“看看,外面的野韭菜花都是雜草中帶著花,你們家牧場的這個野韭菜花是花中偶爾夾雜著一兩片葉子。”
時聞笑笑:“那確實有點不一樣。”
“太旺盛了。”常青青用手掌撫摸著他家牧場的韭菜花,“我這輩子只在你家這裡看過這種景象。”
時聞:“所以我打算等會兒直接拿割草機去割,割下來再篩一下,基本就可以了。”
常青青:“我看行,你們牧場上也沒什麽毒草,大不了連草一起醃製一下。你們牧場上是沒有什麽毒草吧?”
時聞:“沒有,我們經常檢查,沒在牧場上見過什麽毒草。”
之前還有醉馬草朝他們這邊蔓延,時聞擔心牧場上的草料會不會也被汙染。
在那之後,他巡視的時候挺注意辨別各種雜草。
巡視了那麽多次,他找出了各種各樣的雜草,到目前為止,他們牧場上一株正兒八經的毒草都沒有。
韭花醬裡萬一摻雜了野草,味道可能會稍微差一些,食品安全方面還是可以放心的。
大家進院子裡,開始準備乾活了,常青青忍不住再歎一句:“你們這個牧場弄得真好。”
傅蒙在一旁說道:“得天獨厚了。”
時聞笑笑,準備開個割草機去收割野韭菜花。
他們家的割草機只有一台,他開割草機,其他人則幫忙清理割下來的韭菜花。
人工清理還是比較麻煩。
傅蒙幹了一會兒活,感覺頭昏眼花。
在看到時聞源源不斷地將野韭菜花送回來的時候,傅蒙叫住他:“不行,時聞,這個野韭菜花越來越多了,我們這邊根本忙不過來。”
時聞也覺得讓傅蒙他們徒手清理那麽多袋韭菜花太難為人,便問:“那要再請一些人嗎?”
傅蒙搖頭:“手工乾這活太慢了,你直接聯系工廠,把這些韭菜花送去工廠上吧。”
時聞:“送去工廠?”
傅蒙:“是啊,送去工廠,讓他們幫忙挑選。工廠不是有那些分揀機嗎?這些韭菜花可以直接送去分揀吧?”
時聞看看剛剛收割下來的韭菜花:“不一定分揀得出來。”
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