大家吃完東西,休息了一會,仁映牧場的工作人員又帶著他們去看飼料配比和糞便處理等。
作為大牧場,仁映牧場的整體流程都很規范,哪怕是時聞,都沒挑出毛病來。
直到傍晚,天都快黑了,大家才戀戀不舍地告別了仁映牧場的工作人員,坐上回程的大巴車。
大部分人要去火車站趕火車,時聞則到了市區後,下車打車回酒店。
他回到酒店時,燕克行已經回來了。
燕克行一見到他,端詳著他的神色,便道:“看來今天收獲不小。”
時聞笑了:“料事如神。”
燕克行站起來,倒了杯水給他:“怎麽看起來有點疲憊?參觀什麽了?”
時聞:“一群做了永久性瘤胃瘺管手術的牛。”
燕克行明白他的臉色為什麽會不好看了:“他們引進了這種技術?”
“是啊,還做得挺不錯的。”時聞喝完一杯水,輕輕歎口氣,“這種現代化的養殖技術真是對傳統養殖業的碾壓,成本減半,利潤翻倍。”
燕克行接過他手中的杯子:“工業化的必然。”
時聞:“我理解。仁映牧場的人挺好的,肯讓我們參觀,還有專項的培訓項目。其實就算我們不這樣做,有人這樣做,其他人就要吃虧。”
燕克行沒法安慰他,就坐到他旁邊。
時聞將腦袋靠在燕克行身上:“我就是覺得,這樣對動物太不好了。我們為了生存食用它們,在它們還活著的時候善待它們,在它們死亡的時候用無痛苦的方式結束它們的生命,也算是一種交換。可這樣實在——”
時聞低聲道:“有點太貪婪了。”
時聞有些不知道該怎麽說。
這種養殖流派在養殖的過程中,為了盡量降低成本,達到最高效益,用完全不符合牛正常生理活動的方式去養殖它們——
比如它們明明是吃草的生理結構,卻為了它們脂肪的沉積,用大量的谷物去飼養它們,以至於不得不在它們的肋骨處開個洞,專門造個瘺管,隨時往外掏它們消化不了的食物,再往裡塞各種藥物。
有些牧民也不想這樣對牛,可別人這麽做,賺到了大錢,有一部分不那麽做的牧民要是不跟上,就會被壓縮市場,最後被壓縮生存空間。
牛有錯嗎?當然沒有。
牧民有錯嗎?大部分也是沒有的。
消費者呢?更沒錯了,花錢有什麽錯?!
這種結構性的問題,不應該由個人或個別公司來承擔。
時聞挨著燕克行:“我一直在想,作為新時代的畜牧人,我們要承擔什麽社會責任,我們要往哪方面走?”
燕克行轉頭親了他的額頭一下:“那你想到了嗎?”
時聞:“也沒有想得很完善。我今天就在想,要不我放棄飼養雪花牛的想法吧。放棄谷飼,專門養草飼牛,尊重它們的生理條件。”
時聞:“高級市場被雪花牛肉佔據太久了,也許我們該重新培育出更好更美味的草飼牛,去佔領國際頂級市場,引領人類對肉類的審美,那麽我們就不用在別人的規則下玩了。”
燕克行:“那就去吧。”
時聞:“野心有點大,估計有點難,不過我應該能做到。”
說完,時聞又低低地說了一句:“就是不知道要多少年?”
燕克行:“每次都有進步的話,不會很久的。”
第204章
時聞回到牧場後,請寶葉阿塞和其勒莫格到牧場吃飯。
三人好一段時間不見了,寶葉阿塞跟其勒莫格接到邀請都很高興。
寶葉阿塞一大早就開著車來到時聞家牧場外面。
時聞看了眼時間,還不到早上八點,便笑道:“你起得可真夠早的。”
寶葉阿塞:“也還行,早起鍛煉嘛。”
寶葉阿塞搓搓手,有些興奮地說道:“你家的馬兒放出去了嗎?我去找你家馬兒玩玩。”
時聞:“沒呢,都還在畜棚裡,你要找時梭和燕時玩,還是要去找母馬們?母馬們肚子很大了,不太方便互動。”
寶葉阿塞:“找時梭跟燕時,不知道它們還記不記得我?”
時聞:“記得的,它們的記憶力都不錯。黑娃它們也記得你,你直接進去就行,它們不會攔你。”
寶葉阿塞立刻往畜棚那邊走:“那我先過去了,有別的事你再叫我一下。”
寶葉阿塞過去畜棚跟馬兒們玩去了,時聞繼續在後院整理蔬菜。
至於燕克行,他已經上班了。
沒一會,八點多的時候,其勒莫格也來了。
其勒莫格手裡提著一兜禮物,一見到時聞便說道:“時哥,我給你們帶了我們家的刀郎羊的羊奶做出來的奶酪,你看看能不能吃得慣。”
時聞看著他手裡的奶酪:“刀郎羊產奶了?”
其勒莫格:“產了,量還不小,做成的奶酪跟大尾羊的奶酪有一點區別,你們看看喜不喜歡?喜歡的話,到時候我再給你們寄點。”
時聞笑道:“好啊,謝謝。走,進屋坐。”
時聞帶著其勒莫格進屋,又掏出手機給寶葉阿塞打了個電話讓他過來。
三人坐在客廳裡,時聞拿了奶茶來給他們喝。
寶葉阿塞先開口:“時哥,你說想找我們談養牛的事,具體是什麽事啊?”
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