時聞:“有可能因為杏子結得比較多,我沒有及時修剪枝條。下一批水果我就會修剪枝條了。”
燕克行問:“今晚想吃什麽?”
時聞感覺牙齒有點酸軟,懶懶地坐在椅子上不想動:“要不然隨便吃一點比較好咬的?我有點吃不動了。”
燕克行:“那就吃魚吧。戈閱你們去溝渠那邊撈兩條魚過來。”
戈閱立刻站起來:“得令。”
他們家的魚蝦都養在溝渠裡,準確地來說是養在籮筐裡。
每次買了新鮮的魚蝦,時聞便會把它們放在籮筐裡,然後再把籮筐放在水裡。
這樣它們既能正常地生活,保持新鮮,又不會逃跑,他們想吃的時候將籮筐提起來就能捉到,非常方便。
當晚,燕克行做了清蒸魚、小炒牛肉和油爆大蝦,另外炒了幾個時蔬。
時聞吃得非常滿足。
第二天是周日,正好將杏子處理掉。
時聞看著二十筐杏子:“今天要全部處理完?有點多啊。”
燕克行:“這批杏子的個頭比較大,實際的數量並不算太多,全部處理了吧。”
時聞:“有道理。可惜了,這批杏子的品質有點差,要不然就能上架送給會員或者直接發給朋友們了。”
燕克行:“現在要發也可以。”
“還是算了,別給朋友了,直接做成果醬跟罐頭吧。”時聞歎了口氣,“剛剛我問狗子們還吃不吃杏子了,它們居然齊刷刷地在搖頭,這批杏子確實沒辦法送到外面去。”
燕克行笑了笑:“那就我們自己消耗吧。”
他們家的工具很齊全,有各種削皮刀跟罐頭瓶。
燕克行拿著大罐頭瓶去熏蒸,時聞則將一個個杏子放到手搖式削皮刀裡面,耐心地搖著手柄,把杏子的皮給削下來。
削完皮後,再用小刀分成兩半,把裡面的果核取出來就行。
他們幹了好一會兒活,弓疆三人才過來。
戈閱隨手從時聞腳下放著的盆子中拿了一塊杏子,吃了一口:“昨天我還說吃杏子都吃傷了,短時間內我再也不想吃了,現在再看到又覺得它有一種獨特的香味,嘗嘗也挺好吃的。”
藺誠騫:“跟外面的杏子確實不同,它好像酸也酸得別有風味。”
時聞:“你們這麽覺得就最好了,等會多搬點回去幫忙多消耗點,要不然我還真不知道要怎麽吃完這一堆杏子。”
燕克行在旁邊淡淡地說道:“吃得完的。”
時聞看著盆子裡的杏肉越來越多,搖著頭說道:“我看夠嗆。”
大家一起動手,這麽多杏子處理起來好像也就不太難了。
這一堆堆杏子迅速變成了一塊塊乾淨的果肉。
燕克行放了三大口鍋,熬各種各樣的果醬跟水果罐頭。
沒多久香味飄了出來,小家夥們又等在了門外面,似乎一點都不記得早上吃杏子吃軟了牙的慘痛教訓。
時聞聞著越來越濃鬱的甜香味,也感覺有點饞,他好想喝一大碗杏子糖水什麽的。
燕克行在廚房裡忙活著,忽然探頭出來,對時聞說道:“你去拿兩塊奶酪過來?我等會兒做個杏子果醬蛋糕。”
時聞眼睛一亮,立刻站起來:“沒問題。”
他們家的奶酪都在雜物間裡陰乾著。
進入夏季以來,天氣變得比較乾燥,屋裡屋外又有那麽多小家夥巡邏,他們家蟲子都沒有,更別說各種鼠類,奶酪放在架子上乾淨又安全。
這樣直接放在架子上發酵出來的奶酪香味也很足,時聞每次走進去都被濃濃的奶香味吸引住。
美中不足的就是這樣發酵出來的奶酪有點硬,他們吃的時候得加工一下。
現在,燕克行說要拿奶酪,時聞立刻跑過去拿了兩大塊奶酪:“除了奶酪之外,還有什麽需要幫忙嗎?”
燕克行:“擠點牛奶過來,順便多拿幾個雞蛋。”
時聞:“好嘞。”
燕克行很少做蛋糕,主要蛋糕太費時費力,裡面加的糖油也多,吃起來不太健康。
今天卻難得要做杏子果醬蛋糕,時聞一想到果醬蛋糕的味道,口水都要流出來了。
弓疆他們也在一旁幫忙,並且對蛋糕表示非常期待。
燕克行乾活總是有條不紊,沒多久他開始做蛋糕了,時聞他們都在邊上等著。
各種各樣的原材料在他手上迅速變成了食物,接著香味飄了出來。
外面的小家夥們又在叫了。
他們等了三個多小時,蛋糕新鮮出爐,柔軟蓬松而帶著濃濃的奶香味。
燕克行將蛋糕切開,每個人分了一塊蛋糕,裡面夾著杏子果醬。
剛剛切開的時候,杏子果醬夾心直接從蓬松柔軟的蛋糕裡面流了出來,看著誘人極了。
時聞深深吸了口氣,然後輕輕挖了一塊。
蛋糕非常美味,綿密香甜,還有濃濃的奶味,果醬更是酸甜可口,顆粒感有點像椰果。
這種奇特的感覺互相碰撞,給口腔帶來了絕佳的享受。
時聞還是第一次吃到這種蛋糕,眼睛都亮了,對燕克行說道:“這個真的好好吃。”
燕克行多拿了一塊蛋糕給時聞:“所以我說不必要擔心這些杏子能不能消耗得完。”
時聞:“你說得對!”
燕克行拿了蛋糕去給小家夥們吃。
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