時聞深深嗅了口清香氣,對燕克行說道:“我知道傅哥他們為什麽有點爬地松驅寒的習俗了,有煙氣後暖和好多。”
燕克行:“差不多。本地的植物少,不太好砍,之前大家更多燒牛糞,取暖效果一般,可能因為這個原因,就有了這習俗。”
“怪不得。”時聞又嗅了嗅,“還挺好聞,我喜歡這個味道。”
燕克行:“知道你喜歡。去洗手,準備吃飯。”
晚上做的就是乾鍋馬肉,熱熱鬧鬧地炒了一大鍋,大家將它放在電磁爐上熱著吃,免得吃冷食。
除了有乾鍋馬肉外,邊上還有配著喝的花茶。
時聞先喝了半杯花茶,而後夾馬肉吃。
馬肉吃起來像是更加有嚼勁的牛肉,用乾鍋這種做法做出來非常下飯,時聞眼中露出驚豔之色。
時聞:“好吃!”
燕克行給他舀了一杓肉:“多吃一點。”
時聞又想到燕克行問他“飯都吃到哪裡去了,那麽瘦”的問題,端著碗,扒了一大口飯。
藺誠騫沒有注意到兩人之間的暗流湧動,也給自己舀了滿滿一杓馬肉,吃下去後呵著熱氣感慨:“等過兩天去野外出差,就過不上這樣的好日子了。”
時聞:“去野外出差?”
藺誠騫:“天氣暖一點就得去野外考察了,這次這麽大的雪,肯定要出去看看。”
時聞轉頭看向燕克行。
燕克行輕輕點頭確認:“可能要出去一個星期左右。”
他們還沒有出門,時聞內心中便已經湧上了不舍,只是不好阻攔他們的工作,隻說道:“那這兩天大家可得好好休息一下,養足精神再出門。”
大寒潮過後,氣溫盡管還是在零下,卻也一天天變得溫暖起來。
雪融化後,將大地浸濕,草地變得泥濘起來。
不過時聞之前施的肥因此沉到泥土中,跟泥土融為一體了,也算是件好事。
這次天氣那麽冷,想必也殺死了不少寄生蟲和害蟲等,對牧場來年的發展有好處。
天不那麽冷後,大家都忙碌了起來。
這天,傅蒙在村裡的微信群說,山谷裡凍死了十幾隻鵝喉羚,問群裡誰有空,去搭把手,把鵝喉羚拖上車運走。
不然等再暖和一些,這些鵝喉羚腐爛後,會對本地造成巨大的汙染。
時聞看到信息後,在群裡接了龍,表示願意去。
群裡的青壯們紛紛接龍,很快就湊齊了人手。
時聞騎著摩托車趕到山谷,斯克維爾他們已經到了,專門用來轉運病死牲畜屍體的車就停在山谷口。
大家去斯克維爾那裡領了防護服,穿著防護服去拉鵝喉羚。
鵝喉羚凍死已經有一段時間了,現在屍體解凍,脹大了起來,顏色也發灰,哪怕沒有太大的異味,也令人感覺到非常不適。
牧區就這樣,新生與死亡時常交織在一起。
大家將鵝喉羚的屍體拖到車裡,堆好,又在斯克維爾的指揮下,對相應的地塊進行消毒,而後脫下防護服,讓斯克維爾回收,大家則各回各的車上。
時聞用酒精凝膠洗了手,戴上手套,本來想回去,卻看見傅蒙他們靠在車上,抽著莫合煙在聊天。
見時聞在附近,傅蒙朝他招手,示意他一起過去聊天。
時聞邁著大長腿走過去,馬老漢給時聞讓煙:“來一支?”
時聞擺手示意自己不抽,其他人繼續抽了起來。
傅蒙:“……今年多種點吧,下了那麽大的雪,明年害蟲肯定少。”
“我也是這麽想。今年估計凍死了好些牛羊,明年出欄的數量少,價格應該會比今年高,我想多養一些。”
“今年太順了,牛羊的價格也低,明年無論如何,都不會那麽低。”
時聞聽了一會兒,才聽明白他們是在討論明年的種植規模和養殖規模。
養殖牲畜需要一個周期,牲畜產犢也需要周期,不會憑空變出來,有經驗的牧民能通過本周期,預測下一個周期肉價的情況。
時聞屬於沒經驗的那類,便在一旁聽著。
大家在討論種牧草的事。
現在,大部分牧民放棄了遊牧生活,而是在定居點種植飼草養殖。
每年飼草的種植便成了一年工作的重中之重。
盡管現在天氣還很寒冷,也遠沒到開春的時節,不過已經可以開始準備起來了。
時聞來到這裡大半年,卓越的眼光與精湛的養殖技藝讓他在一眾牧民之中頗受尊重。
大家聊著聊著,將目光投向他,詢問他明年的打算。
時聞:“我暫時還沒打算,想等一段時間再看看。”
傅蒙:“差不多也該打算起來了,種子肥料農藥等得提前訂,還有請人耕地也得提前排隊,要不然到時候得排到什麽時候去?”
時聞想到種青貯玉米時排隊的事,深表同意地點頭:“確實,那我回去看一下,今年要種什麽?”
本地主要種植紫花苜蓿和紅豆草。
這兩種牧草都是多年生豆科牧草,高產耐寒,比較適合本地的氣候。
除了人工大規模種植之外,草原上本來也零散地長著野生的紫花苜蓿和紅豆草,只是不成規模,產量也不高。
時聞查了一天資料。
晚上跟燕克行打電話的時候,他還在看資料。
Top