這兩天沒吃土豆泥,時聞自己也饞了。
祝佶過來那天,時聞正在屋子裡喂牛。
他家的小牛已經超過六個月了,對蛋白質的需求越來越高。
時聞在斯克維爾的建議下,嘗試性地在給牛吃的乾草中添加尿素。
牛羊的瘤胃中有大量的細菌和纖毛蟲,它們能夠利用氮化合物合成菌體蛋白,提高飼料中的蛋白質利用率,也就是說,它們能夠利用尿素合成蛋白。
時聞給牛的乾草加尿素,倒不是他舍不得花錢買其他蛋白質含量比較高的飼料,而是動物源性蛋白飼料容易導致牛患上瘋牛病等。
本地政策要求,牛禁用動物源性蛋白飼料。
在這種情況下,它們沒辦法吃一切動物源性飼料,想補充蛋白質比較困難。
在乾草中加尿素,給它們喂氨化飼料,就是一種不錯的辦法。
這種方法完全不會損害牛的健康,只不過需要它們適應一段時間。
時聞第一次給它們喂,正在觀察它們是否適應。
祝佶過來的時候,他正在觀察和記錄牛群的情況。
祝佶看著他的本子:“你們養得是越來越專業了。”
時聞:“那是,你看我現在都已經能夠發展會員了。”
“真不錯。”祝佶豎起大拇指,“第一次接收到你資料的時候,我還擔心這麽大一個牧場你能不能好好利用起來,沒想到你現在的發展遠超我們所有人的預料。”
時聞謙虛道:“還行。各種機緣巧合最終造就了我。”
祝佶:“每個人的成功都有一定的機緣在,不過哪怕沒有這些資源,該成功的人也會成功,最重要的是你抓住了這些機緣並不斷地奮鬥。”
時聞笑了笑:“總覺得你今天說話特別感性。”
“肺腑之言。”祝佶歎道,“誰能想到,短短一年多你能發展成這樣啊?”
時聞笑笑,轉移話題道:“燕克行沒有回來,你要去看看小狐狸嗎?它應該就在正院裡陪聰崽睡著。”
貓是一種非常能睡的動物,哪怕不在成長期,聰崽每天也能睡十幾二十個小時。
再加上它每天半夜都會起來巡邏,守護倉庫和畜棚,於是它白天就習慣躺在陽光下或趴在溫暖的地方呼呼大睡。
小狐狸可能身為異獸,每天都需要的睡眠時間也很多,除了一早一晚會起來吃飯玩耍之外,它大部分時候都會抽空睡覺。
日積月累下來,聰崽和小狐狸組成正兒八經的睡眠搭子,天天混在一起睡覺,只要能找到一隻,就能找到另一隻。
祝佶這次來還真打算順路看看小狐狸,聽到時聞這麽說,他也不客氣:“那我過去瞧瞧,順便看看小狐狸的身高體重。”
時聞頭也不抬道:“你去吧。不過你要是給小狐狸開小灶,記得給聰崽也開一下,不要讓聰崽乾看著。”
祝佶乾笑一聲:“這你怎麽知道?”
時聞:“在我家乾的事,我怎麽可能不知道?何況這裡還有那麽多攝像頭呢。”
“行吧,那我去給它們開小灶去了。”祝佶歎一聲,解釋了一下,“平時也不是我不想給聰崽開小灶,而是有朋友托我給小狐狸帶,我不好挪用。”
時聞:“那你征求那位朋友的意見,稍微勻一點給聰崽,要不然聰崽會傷心的。”
祝佶:“知道了,以前是我做得不好,以後會注意的。”
時聞揮揮手,讓他趕緊去。
天色漸漸晚了下來,燕克行在漫天晚霞當中歸家了。
看到祝佶,燕克行抬了抬眉頭。
祝佶趕忙說道:“我過來買雞蛋,只是順便蹭下飯。”
燕克行:“又沒不讓你蹭,等會兒記得打下手。”
祝佶:“好嘞。”
兩人站在廚房裡做澆汁土豆泥。
祝佶看燕克行處理一種又一種配料,感慨道:“原來做個小小的土豆泥那麽麻煩啊。”
燕克行專注地切著菜:“想要好吃就會很麻煩。”
祝佶:“怪不得你以前從來不做,太浪費你的時間了。”
“給愛人做飯算什麽浪費時間?”燕克行端著兩盤切好的臘肉粒過來,“讓開一些,我要炒臘肉了。”
祝佶:“澆汁土豆泥還需要放這個食材呀?”
燕克行:“放了臘肉會香一些,算是升級版。”
燕克行將臘肉粒倒在大鐵鍋裡,小火慢煎,濃鬱的香味飄了上來。
鮮肉粒跟臘肉粒是完全不同的兩種味道,大風和陽光給臘肉賦予了獨特的香味,時光則讓它們的滋味變得格外醇厚。
祝佶吸著香氣:“這是哪國的臘肉?”
燕克行看他一眼:“滇省的。都什麽年代了?還覺得國外的好。”
祝佶摸摸鼻子:“沒,我就是隨口問一聲。真的好香啊,有購買渠道嗎?等會兒給我一個,我也要買。”
燕克行:“你又不做飯。”
“誰說的?現在我學會了煎雞蛋當早餐。”祝佶嘚瑟道,“我煎的雞蛋可香了,有一天鄰居還問我,是不是考了什麽廚師證?怎麽平平無奇的雞蛋也煎得那麽香?”
燕克行:“是我家的雞蛋香吧?”
祝佶:“固然也有這個因素,不過我手藝好也是真的。”
兩人在廚房裡打著嘴仗的時候,外面突然傳來時聞驚慌的聲音:“狼王你嘴裡叼著什麽?!快放下!”
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