比如私房菜館裡的所有食材，進貨渠道以及價格，他全部都知道。

　　在他不在的這段時間裡，趙師傅將私房菜館經營得有聲有色，管理得井井有條。

　　但是，沒想到，他昨天才剛從國外回來。

　　今天中午約了幾個藍城的朋友來吃飯。

　　因為喜歡熱鬧，就沒用包間，直接坐在了大廳了。準備邊吃飯邊聊天。

　　沒想到，他們這菜都沒有上完，居然遇上了這樣的事情。

　　眼前這年輕人，居然說他們私房菜館把姬松茸當成是野生松茸來使用。

　　這事情要是傳出去，他們私房菜館就要關門大吉了。

　　所以，余震才會如此的生氣。

　　聽到眼前的中年男人說，他是老板，朕邵元目光打量了他一下。

　　這家店的老板，不是禦廚的後代嗎？

　　那主廚就是他了。

　　可是從朕邵元進來開始，余震就坐在他們旁邊了。所以，他不是主廚？

　　想到這個，朕邵元心裡就更覺得不好了。

　　感情花了幾千塊，就吃了個噱頭。

　　“我之所以說，這個湯裡的不是野生松茸，而是姬松茸，不只是因為松茸的顏色不對。是因為這個松茸裡，還夾帶著一絲淡淡的杏仁味。”

　　朕邵元看著余震，淡淡道：“既然你說你是老板，那就是禦廚的後人了，不可能連杏仁味都嘗不出來吧？”

　　“杏仁味？”

　　余震一驚，隨後立刻上去，道了句失禮，然後拿起了一旁的湯杓，從砂鍋裡，夾出了一塊松茸，放進了口中。

　　他細細地咀嚼了起來。

　　雖然他廚藝不行，但是，他卻遺傳了祖上了好舌頭。

　　所以，對於一些細微的味道，都能分辨出來。

　　口中松茸的味道很濃，然而。

　　卻濃得有些不太對勁，香味反而太濃了，濃得有些膩味。

　　仔細咀嚼起來，能夠感受到潤滑中，帶著一絲脆勁。

　　再細細咀嚼，直到所有口中的松茸都完全咀嚼爛了，余震終於嘗到了一絲絲，淡到差點發現不了的杏仁味。

　　瞬間，余震整個人都愣住了。

　　一旁余震的朋友看到他這個樣子，有些好奇地問道：“怎麽了？”

　　余震沒有回答他，而是立刻再次夾起了一塊厚一點的松茸，仔細觀察了松茸的顏色。

　　然後將松茸再次放進了嘴裡。

　　越咀嚼，他的臉色就越難看。

　　最後，直接烏雲蓋臉。

　　然後一口將嘴裡的渣渣吐了出來。

　　眾人看到這一幕，都露出了震驚的樣子。

　　看到這一幕，還有什麽不明白的。

　　余震強行忍住心中的憤怒，對著朕邵元三人就是一個鞠躬。

　　“很抱歉三位先生，這湯裡的確實是姬松茸，這是我們禦膳房的這邊的錯。我立刻讓人給三位先生重新做一鍋湯，三位有什麽想吃的，可以盡管點。今天三位先生的帳單免了。並且稍後我會給三位先生獻上我們的歉意。”

　　其他人都驚訝了，他們驚訝於湯裡的，居然真的是姬松茸。

　　朕邵元也驚訝了，他則驚訝於，這個余震居然如此坦誠。

　　余震目不轉睛地看著朕邵元，“這位先生，請問，您還覺得哪道菜式有問題？”

　　朕邵元道：“其它菜我還沒有吃。”

　　“那就請麻煩您指教。”余震再次給朕邵元鞠了一躬。

　　余震對於自己的味覺是很自信的。

　　其實早在小時候，他因為出色的味覺，一直被父親看中，想要重點培養。

　　可惜，他擁有出色的味覺，卻沒有出色的廚藝天賦。

　　說實話，如果不是味覺出色，或者是廚藝大師的話，根本不可能嘗出湯裡的是姬松茸。

　　因為這姬松茸，和野生松茸實在是太像了。

　　無論是外形，還是味道。

　　面對余震如此誠懇的態度，朕邵元有些不好意思拒絕。

　　拿起筷子，將所有的菜，都嘗了一遍。

　　沒想到還真又發現了問題。

　　那道價值兩千，宣稱用的野生鱖魚的醉心香鱖，用的也不是野生的鱖魚。

　　野生的鱖魚，需要在自然環境裡競爭，所以身形比較苗條，而且肉質緊實，脂肪含量較少。

　　而養殖的鱖魚，因為飼料充足。沒有競爭，所以脂肪含量較多。體型也較大一些。

　　肉質相對來說就沒有那麽緊實。

　　朕邵元面前的這條鱖魚，體型確實是較小一些，肉質還算緊實。

　　然而，脂肪含量卻明顯多了一些。

　　所以一口下去，肉質雖然緊實，但是肉質卻野生鱖魚該有的彈性。

　　“這不是野生的鱖魚。這鱖魚的脂肪含量多了，肉質沒有野生鱖魚的彈性。”

　　朕邵元直接指了出來。

　　余震立刻也夾了一塊魚肉，放進口中。

　　眉頭緊鎖。

　　確實，入口的魚肉，少了一些野生鱖魚的彈性。

　　隨後，朕邵元又嘗了另外的幾道菜。

　　另外幾道菜倒是沒什麽問題，菜也算是很新鮮的那種。

　　然而，就這兩道最貴的菜，出了問題。

　　其中還有一道是禦膳房的招牌菜。

　　這個問題就嚴重了。

　　第11章 白眼狼

　　“去，把趙師傅喊出來。”

　　余震黑著臉對身邊的服務員道。

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