這裡是位於一條深入森林內部的主路附近的一片林區，樹木高大稀疏，因為落葉很多，不長雜草雜樹，地面覆蓋著冰雪和苔蘚，非常適合搞人工種植。

　　不論是堅果還是山野菜，人工種植周期長，工序複雜，就算加上周奚舟一起，顧錦棠也很難搞定。

　　所以他打算種植菌菇。

　　住在森林邊上的人們很早就想到了人工養靈芝的辦法。

　　將長出過靈芝的木段砍下，將它們集中放置在適宜長出菌類的林下環境裡，由於木段中還殘留著菌絲，所以出靈芝的幾率大大提升。

　　顧錦棠埋頭收集枯木，尤其是容易長蘑菇的樹種，用繩子一捆，綁在雪橇車後頭拖回家。

　　春天的樹林裡，有枯枝敗葉或枯木的地方，雨後冒出的蘑菇尤其多。種蘑菇不用新鮮木材，還能將廢棄枯木利用起來，相當環保。

　　林區最不缺木頭，有村民見到他拖一堆爛木頭回來，還以為是缺柴火，招呼他去自家樹林裡砍大樹來燒。

　　這些枯木沒人理會，自然也沒人和顧錦棠爭，他很快從森林裡拉來不少原料。

　　將想法向村長說明之後，顧錦棠絲毫沒有受到阻礙，開始在家裡製作菌棒。

　　過程很簡單，把枯木攪碎成木屑碎塊，和麩皮、稻殼、石膏石灰製作培養基，裝入袋中做成棒狀，一根成產蘑菇的菌棒就好了。

　　期間顧錦棠在家門口晾曬、拌料裝袋，並不避開來往人群，大家看著好奇極了。

　　從沒有人試過自己種蘑菇，不都是雪化了，自個兒去山裡采麽？

　　馬上雪融春到，一場雨山上就冒出滿地蘑菇，全村的人也采不完，真是想不通。

　　獸人們不理解他，認為多此一舉。

　　獸人也會種植，因為大霍加嶺春夏季太短，他們得多儲存糧食以度過漫長冬季。不過種的是經久耐放的糧食，或者耐寒的翠白菜，沒有人會傻到去種幾天就腐敗的蘑菇。

　　在春天到來之前，顧錦棠完成菌棒的製作，又砌一間屋子給菌棒蒸汽式滅菌，以便後期能順利出蘑菇。

　　他來到這裡身無分文，為了從村民手裡換取稻殼等原料，不得不委屈仙君領著雪橇犬小弟去打工。

　　村民們驚奇發現，雪橇犬拉車還真是好用！

　　尤其在冰面上奔跑，比天上的鳥兒還要快，去一趟外頭的城鎮比平時省一大半時間。

　　而且雪橇車還特別拉風，走到街上，城裡人都好奇來詢問，讓他們的虛榮心不要太滿足。

　　現在，阿普爾村莊人人都想擁有雪橇車。

　　不過打工一結束，他們只能眼饞顧錦棠每天坐在雪橇車上飛馳了。

　　……

　　今年春季來臨，樹海翠色與雪色相融，逐漸顯露出春天的鮮嫩。

　　所有植物都在萌發，長出新的嫩葉，舒展剛出土不久的蜷曲的嫩莖，樹底下、木材上冒出一叢叢蘑菇。

　　兩三天不采，就從剛頂開土的小球長成傘蓋大開，失去新鮮與風味。

　　整個村子忙活起來，連小獸人也不再東跑西跑，幫著家裡清理收獲回來的蘑菇。

　　野生的菌子剛采下來需要除去枯枝敗葉，削去泥土與蟲蛀，仔細清洗，想吃一頓美味挺繁瑣。

　　眾人忙著撿菌子、采野菜，顧錦棠正在那片山林裡忙活。

　　他和周奚舟一起，用雪橇犬拉運，把菌棒放在事先看好的場地裡。那附近有條冰雪融化匯聚的小溪流，給菇場噴水很方便。

　　三天后，菌棒開始出菇。

　　這時候只有圓圓的小白點從菌棒上冒出，又過兩天，蘑菇長大，一叢叢密實地擠挨在一起，品相整齊可人。

　　顧錦棠只需要將蘑菇用工具采下來，過水衝洗，再送進乾燥爐進行乾製，便能收獲一批又一批的菌菇乾。只要密封保存得當，能一直吃到明年。

　　簡單的乾製方法已經滿足不了他的大批量生產，早在春季來臨前，顧錦棠就去城裡貸款來一筆錢。

　　沒錯，這個獸人世界居然還有銀行！

　　在顧家莊園時，顧錦棠曾學到一點微薄的商業知識，於是他用一份詳盡的企業報告說服了銀行——為了得到貸款，他甚至給菌菇種植注冊一個工坊！

　　要是不能回本，顧錦棠底褲都會賠個精光。

　　貸款來的這筆錢不多，全被顧錦棠花在微波乾燥機上，而且是老板進貨多年、遲遲沒有賣掉的一台。

　　天知道這地方的生活有多樸實、原始，獸人們似乎連電視都很少看。

　　村民們還在用最原始的風吹、日曬來晾乾蘑菇，一遇上下雨天，沒來得及徹底乾燥的蘑菇便爛掉了。

　　看見顧錦棠家裡一筐接一筐的菌菇乾產出，他們簡直傻眼了。

　　怎麽會這麽快！

　　這時他們才發現，因為用菌棒種植，長出來的蘑菇不用清理泥土、枯枝葉，采收時乾淨又飽滿，清洗根本不費力氣。

　　又因接種菌絲時經過挑選，一根菌棒隻長同一種蘑菇，個頭都差不多，一同送進乾燥爐裡，就能精準控制加熱時長，又節省許多時間。

　　有的蘑菇不適合曬乾，比如草菇，乾草菇一碰便碎，顧錦棠種植時便舍棄了它們。

　　采收的花菇、香蕈和松茸，都是在乾製後味道更濃鬱，風味更獨特的品種，也更受人們青睞。

　　現在他正將這些乾貨打包，免得放在地上受潮。

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