聽這語氣就知道，第一個發現他的自然是薛臻。

　　師承顏最近的練習頻率實在是高的離譜，回去以後還要抽時間研究紅燒獅子頭的做法，所以都懶得和薛臻鬥嘴了。

　　薛臻看他這個樣子都驚呆了，直呼太陽從西邊出來。

　　奈何就算這樣，師承顏依然不理他。

　　師承顏這次回來除了看老爺子和嘴上說的打探敵情之外，主要其實還是為了讓老爺子給他做的紅燒獅子頭把把關。

　　雖然老爺子做的和視頻裡面那位做的相比還是不算正宗，但是老爺子畢竟做過，而且還做出了一些自己的創新，又是真正的宗師，指點一下他還是綽綽有余的。

　　當然，就連食材都是師承顏自己挑的，承露居沒有多余的食材。

　　因為在比賽現場也不打算用高湯，所以師承顏今天也不打算吊湯，趁著飯點直接就開始做。

　　之前的視頻學習效果還是很明顯的，再加上師承顏雖然沒有在福源樓的後廚聯系過這道菜，但是在自己的租屋還是練習過幾次的，也是最後一次被系統認為合格了，他才敢來老爺子這裡找點意見。

　　“用海米我記得網上的各色菜譜中有這種說法，不過我當時身邊沒有海米就沒加，加了以後就算沒有加高湯那麽鮮，也不會差特別多，就是二者的鮮味可能有些差異。”師青崖翻看了一下他帶來的材料之後說道。

　　然後指著那袋又大又紅的草莓問道：“草莓又是做什麽的，草莓果醬？”

　　“草莓是買來當水果吃的...”師承顏默默把它提開，和其他食材拉開距離。

　　“咳咳，既然你不用高湯，那就現在開始做吧，省的一會兒趕不上飯點。”

　　順著台階下是每一個當晚輩的必備品質，師承顏當然不會拆穿，默默的開始了工作。

　　倒是薛臻，提著他買的大草莓去洗，還欺負他手上有油不能拿著，故意在他面前吃。

　　師承顏：果然，就知道這家夥不是什麽好人！

　　一邊乾活一邊還要被自己買的草莓誘惑，師承顏都要鬱悶死，不過他也不是什麽善茬，直接告狀：“爺爺，有人在廚房吃東西，扣他工資。”

　　嚴格意義上，經營時間內，後廚是不能進食的。

　　薛臻平時也不會忘記這一茬，但是誰讓師承顏今天不接他的茬呢。

　　被師青崖瞥了一眼，薛臻連忙帶著草莓逃離後廚，還別說，師承顏挑的草莓真的挺甜的。

　　沒了薛臻在面前故意討嫌，師承顏也把心思全部放在了獅子頭的製作中，經過了“學藝”之後，師承顏炸出來的丸子成品顏色更加的嫩一些，但就是不會散。

　　主要是因為澱粉的比例以及上勁的角度和力量，沒有對這道菜十分有研究的師傅傳授經驗，很難自己掌握好這個度。

　　師青崖原本是在忙活自己的事時偶爾撇師承顏兩眼的，畢竟他印象中李鴻德父子對這道菜也是沒什麽研究的，所以他沒對師承顏的成品抱有太大的期望值。

　　但是看著看著，他漸漸的也放下的手上的事情，站到了一個不影響師承顏操作的完美觀看角度開始全程看著。

　　這個時候師承顏已經渾然忘我的陷入了自己的狀態中，都沒注意師青崖的樣子。

　　一個個丸子出鍋後，就算還沒開始燉都讓人覺得有食欲，師承顏把配菜全部準備好之後，肉丸也一個個整齊的碼放進了砂鍋中，然後是下料，調味。

　　都沒怎麽猶豫，就好像是隨手放的一樣，仿佛多看一眼都會浪費時間。

　　雖然後廚有備用的高湯，師承顏也沒用，直接用了適量的熱水，然後蓋上蓋子，先中火把水煮沸，然後轉小火慢燉。

　　這個時候他才從剛剛入神的狀態中脫離出來。

　　才發現，不僅僅師青崖在他邊上站著，就連那邊一直有事在手的楊志宇和薛臻都時不時的會看過來兩眼。

　　一道菜的好與壞，有經驗的廚師在做的過程中就能判斷出來，都不用等到最後開蓋，這鍋獅子頭只要在燉煮的過程中不散架的話，味道絕對不會差到哪裡去。

　　是那種超出師承顏目前水平的那種好。

　　“怎麽都這麽看著我？有什麽問題嗎？”師承顏有些摸不著頭腦。

　　作者有話說：

　　今天回來晚了，沒時間寫加更，和大家說聲抱歉，明天我盡量多寫一點，大家也早點休息哦！

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　　非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！

　　第36章 二合一

　　“沒什麽， 你先洗洗手吃你的草莓去吧。”師青崖直接趕人。

　　師承顏雖然還是很莫名其妙，但他還是從善如流地吃草莓去了。

　　剛剛他買草莓的時候就已經很饞了，現在的草莓正當季， 基本上不會酸， 一口咬下去全是水分，微甜也不膩。

　　不過師承顏自然不會真的直接交給老爺子，今天不是承露居的休息日， 老爺子還有自己的事情要忙呢。