比賽現場其實是有保溫設施的，不過這一場甚至以後選手應該都很難有用上的機會。

　　因為對每道菜時間上的掌握同樣也屬於廚師的基礎技能之一，特別是要當主廚這方面就要非常的敏銳。

　　不然客人要是第一道菜都快吃完了，剩下的菜稀稀拉拉的還沒上，大部分食客遇到了這種情況，基本上下次就不會再去這家店了，除非這家店的食物真的非常的好吃。

　　就算是這樣，大家肯定也是一邊吐槽一邊再去，而且頻率肯定也會減少。

　　畢竟大家出去吃東西除了追求味道好吃外，也很在乎吃的舒服不舒服啊。

　　這一輪看上去遠比之前幾輪要更加的有觀賞性，雖然參賽選手只剩下十六位，但是全場看每個人的動作幾乎都是完全不一樣的，倒是第一次讓觀眾全部都在抱怨直播鏡頭只有一個實在是太少了。

　　這些選手做的每道菜好像都挺有意思的樣子。

　　海參泡好之後，師承顏開始清洗豬肚和鴨胗，為了追求上鏡的效果，所以節目組給的原材料還是經過了基礎的清洗工作，但是要拿來做油爆雙脆還不夠。

　　筋膜之類的要全部去除，然後對刀工也是一個考驗，要在切的薄薄的食材上打花刀還不能斷開，都是功夫。

　　八位評委也全部從台上下來，開始在選手們中間轉悠。

　　【好家夥，一個考場十六個考試有八個監考老師，我這種人肯定渾身不自在！】

　　作者有話說：

　　雙十一大家都買了啥啊，雖然感覺自己現在好像沒啥想買的，但是過去了又會忽然發現自己有東西要買。

　　感謝投出地雷的小天使：咕咕朝辭 1個；

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　　非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！

　　第37章

　　不管別人什麽感覺， 反正像師承顏他們這些選手也算是很有經驗了。

　　評委們的動作幾乎沒有對他們造成太大的影響。

　　考慮到比賽時間的緣故，大部分人沒有選擇太耗費時間的菜，就怕最後時間來不及反而更加的麻煩。

　　其實中餐廚師的比賽在觀賞性來看還是非常高的， 讓人眼花繚亂的翻杓顛鍋技巧， 以及眼疾手快的刀法，頗有幾分大俠的感覺，再看廚師們調味時候的樣子， 又顯得像是魔法一樣， 調味料好似撒的隨心所欲，但是偏偏成品卻絲毫不會受到影響。

　　【哇，看起來終於白熱化了， 忽然好羨慕評委們啊！】

　　【為啥？】

　　【下午評委們能吃到這麽多好吃的食物呢！】

　　【那你還是羨慕現場的觀眾吧， 因為評委們想吃好吃的食物隨時就能自己做， 今天的現場觀眾才是真正的幸運觀眾啊！】

　　【到師承顏了，他衝著我們笑了，鏡頭不會影響他的發揮吧？】

　　剛剛直播鏡頭對準他，所以下意識開始營業的師承顏不知道其他人的擔憂，反正鏡頭絲毫不會影響他的發揮，甚至還會激勵他的狀態，讓他發揮的更加的出色。

　　包括演戲也是這樣，只是從前演過的幾乎所有角色都沒有給他太多發揮的余地。

　　實際上， 要是他願意妥協的話，當時剛畢業的時候， 也有不少不太靠譜的雷劇或者是一些一看邏輯和角色智商都有點問題的現代偶像劇之類的主要角色找他，畢竟在校時老師對他的評價還挺高的。

　　奈何當時心氣高啊， 看不上這些劇本。

　　後面就連這種劇本也不會找他， 因為有的是人打破了腦袋想搶這些角色。

　　師承顏還是有些惆悵的， 很難說是不是有點後悔，反正現在再去想這些也來不及了。

　　到了這個環節後，負責直播的攝影師就開始采取和之前不同的直播方法，之前是因為人多，所以為了雨露均沾大家的鏡頭全部都是一閃而過的，但是現在選手少，比賽時長也足夠，所以鏡頭的切換就少很多。

　　就比如剛剛，師承顏在切豬肚花，就被直播鏡頭完全的給記錄了下來，也讓直播間的觀眾們好好的欣賞了一番師承顏的刀工。

　　接近高級並且每天都會訓練到的刀工毫不拖泥帶水，再加上師承顏這雙好看的手，讓畫面變得更加像是一個電視劇場景。

　　【這是一個廚師能擁有的手嗎？天天乾活還能這麽白皙好看，這合理嗎？】

　　【要不是拍他的時候能看到他的半張臉，我都要懷疑他請手替啊！】

　　【其實也就是切個菜，還好吧，一般大廚至少是不用天天洗菜的，廚房還有幫工，而且很多大廚連菜都是學徒切的呢。】

　　關於彈幕最自己手的評價師承顏並沒有看到，就算看到了估計也會不以為意，就和臉一樣，有些東西就是天生的，而且這本身也不算特別費手的工作。

　　最重要的是，因為廚師也有很多的手上功夫，所以師承顏習慣性保養自己那張臉的時候也沒忘記順便把手之類的一並保養了。

　　沒辦法，習慣了這種精致的生活也挺難更改的。

　　等到師承顏的整個刀工都展示完，準備進入下一個環節的時候，直播鏡頭才終於轉到了別人那裡。

　　這次是薛臻，薛臻正在準備配菜，頂著明顯的傷痕以及陰鬱的神情，手上動作非常的暴躁，看上去就像是把手上的食材當成了什麽人一樣，下刀堪稱是快狠準，臉上幾乎能看出殺氣來。