菜單定好就是采購了，看著擺在面前的各種食材，師承顏實在是有些不知道從哪裡下手。

　　忽然，他想到自己昨天從新手禮包裡面抽出來的獎勵之一。

　　那個宗師級的品鑒技能。

　　[系統，那個品鑒技能可以用來鑒定食材嗎？]

　　【可以，辨認食材的好壞是品鑒的基礎，然後才是品鑒一道食物的味道，宿主是否現在使用一次宗師級品鑒術？】

　　[一次只能鑒定一種菜嗎？]

　　師承顏比較敏銳，沒有直接答應下來。

　　這些從系統那裡得到的東西還有一點不好的就是，不管是什麽東西，最開始系統都不會給他解釋的特別清楚，而是直接告訴他，自己用過一次比什麽都直觀。

　　【不是，使用後該技能能夠持續六個小時，希望宿主能從這六個小時中學到來自宗師的寶貴經驗。】

　　師承顏松了一口氣，不是按照次數使用的就好，六個小時的話，甚至能支撐到他嘗一嘗自己做的飯呢。

　　他果斷的使用了一次品鑒術。

　　等到系統的提示音落下之後，師承顏就驚訝的發現自己眼中的世界好像完全變成了另外一個樣子。

　　擺在面前的胡蘿卜肉眼可見的參差不齊，大的小的、老的嫩的磕壞的還有畸形的。

　　原本它們都凌亂的擠在擁擠的貨架上，看上去平平無奇的樣子，然而現在師承顏只要將視線凝聚在其中一根上面，就能看見一段非常明顯的點評文字。

　　【這根胡蘿卜一看就飽受摧殘啊，轉移過來的時候肯定被泰山壓頂過吧，誰買了他絕對是傻子。】

　　【睜開你的眼睛看看，這根須都乾透了，買回家當場吃胡蘿卜乾嗎？】

　　【我覺得它不太行，尖尖上還有點爛，最好還是挑過一根吧，食客吃到的話應該不會對它滿意。】

　　【這個還挺湊活的，除了稍微有一點點老之外沒毛病，要是實在沒得選也可以買他。】

　　各種評價從畫風來看，很明顯不出於一個人，都不用問系統，師承顏就猜到應該來自於之前那些宿主。

　　師承顏試驗了一下這個技能之後很快找到了使用方式，首先他自己也不是傻子，一看就不行的連多看一眼都浪費時間，然後再從自己挑出來的幾個裡面找最好的。

　　其他幾樣也這樣操作，效率十分高，不到二十分鍾他就把今天午飯要用到的食材搞定。

　　接下來就是更重要的步驟。

　　不知道為啥，久違的站在廚房的灶台前，師承顏還有一點慌。

　　菜刀案板全部洗乾淨，開始切菜，最開始切的就是這幾樣食材中技術含量比較高的胡蘿卜，剛開始幾刀很明顯能看出生手的樣子來，厚薄不均勻不說，還切的有大有小，甚至是奇形怪狀。

　　師承顏不得不承認，之前系統面板上給他的評價還是有一定道理的，雖然不至於到切傷手的地步，但是這水平他實在羞於說自己曾經跟著老爺子學過。

　　好在切了小半根胡蘿卜之後，他漸入佳境，左右手配合的也越發自然，蘿卜片看上去也越來越適合待會兒要做的菜。

　　【刀工熟練度+1】

　　直到他兩根胡蘿卜幾乎快切完，師承顏忽然聽到這麽一句提示。

　　因為有了之前的經驗，他沒有第一時間詢問系統，而是主動拿起自己剛剛切出來的那一片胡蘿卜打量了一會。

　　其實不用問系統他心裡對於這個熟練度增加的原因也有數。

　　剛剛那一刀下去，他就知道對了，切出來的肯定是他想要的。

　　那種感覺很玄，甚至很難和別人解釋，這來源於一個廚師的手感。

　　系統的要求果然高，雖然大量的練習十分的重要，但是單純的靠堆練習量是絕對不可能大量增加熟練度的，不然全世界這麽多的餐館，每天都要炒那麽多的菜，為什麽真正的宗師級大廚還是少之又少呢。

　　找不到關竅的話，做再多遍都是無用功，因為每一次都是錯的。

　　師承顏試圖找到剛剛那種感覺，不過不是很順利，甚至比剛開始切的其他胡蘿卜片還要爛。剩下的那麽一小節胡蘿卜也很快切完，這個時候師承顏甚至有些意猶未盡。

　　這其實有他的基本功不到位的原因，要解決這個問題，還是得多練習。

　　菜切好就得下鍋，他們家因為開著私房菜館，所以並沒有一般人家常用的那種家庭用鍋，而是餐館必備的大鍋大杓。

　　不過師承顏只能當普通鍋用，因為他既不會顛鍋也不會翻杓，為了這頓飯能按時送到醫院，還是不要逞能比較好。

　　在師承顏做菜的時候，那個正在效果時間內的品鑒術也一直在怒刷存在感。

　　師承顏倒油。

　　【你瘋了，這麽多油顧客會給你差評的！】

　　放肉。

　　【完蛋了，這盤菜沒救了，為了不浪費食物，懲罰你自己吃掉他，絕對不能給顧客吃！】

　　翻炒。

　　【你真的會炒菜嗎？八歲小孩的鍋鏟用的都比你流暢！】

　　一頓飯坐下來，師承顏身心俱疲，被打擊的十分慘烈。

　　他一直覺得自己做的飯在普通人中還是比較好吃的，結果現在看來好像是一無是處的樣子，最後打包起來的時候，師承顏都已經可以想象自己待會兒能從老爺子的嘴裡聽到怎樣的評價。

　　從他使用了品鑒術後就一直沒有動靜的系統大約是感受到他低落的情緒，怕自己好不容易找到的宿主就這麽一蹶不振，難得寬慰了宿主兩句。