“地方倒是不錯，不比當年的承露居差。”師青崖有些感慨的說道。

　　這可不是假話， 別看承露居如今看著這麽大的面積， 周邊鄰居們要賣房子價錢也高，但是當年可沒有這麽好，雖然位置也不錯， 但是承露居畢竟是在民居中間， 不是商業地段，而且當年的老房子有不少佔地面積都大的，這根本算不上優勢。

　　而且海月區現在的位置， 幾十年前也不算特別的優越。

　　當年師青崖能頂著這諸多不利的因素把“承露居”的招牌做起來， 完全就是靠著自己的實力， 沒有任何的捷徑，那年頭也沒有那麽多“營銷”“廣告”之類的講究，大部分都是靠食客口耳相傳。

　　承露居面向的顧客又基本都是有錢人，要是大多數人吃過一次之後都覺得不好，那麽承露居早就開不下去了。

　　“你自己現在開始琢磨著，早點把這家店給開起來。”老爺子看完照片之後，很直接的說道。

　　他的態度讓師承顏稍微有些訝異。

　　老爺子這架勢看上去比他還有堅定的樣子，尤其是在師承顏還有幾分迷茫的時候。

　　說實在的， 師承顏對自己目前的實力還是有著基礎認知的，不是說他的廚藝不好， 恰恰相反，他目前的實力已經足以勝任絕大部分飯店的大廚了， 但是開店並不是上下嘴皮子一碰的事情， 就算他個人實力很優秀， 但是就憑借著他一個人，怎麽去撐起一家店啊？

　　更遑論還有承露居在面前擺著呢。

　　老爺子似乎也是發現了他的糾結，直接說道：“我們先到休息室去談吧。”

　　往常四點多老爺子醒來之後就要開始忙活晚上的餐點，自然沒有機會像今天這樣，師徒祖孫三人在一起聊一聊。

　　不管是薛臻還是師承顏，對於師青崖要說的事情，都隱隱有了一些猜測。

　　然而猜測歸猜測，當師青崖真正說出口的時候，兩人都不約而同的露出了詫異的神情來。

　　這不正是之前薛臻找他談過，並且也是師承顏正苦惱的事情嗎？

　　“幹嘛露出這個表情，我在你們印象中難道就是那種固執的守著過去不放的頑固老頭？”師青崖取下為了看照片而戴上的老花鏡，沒好氣的說道。

　　兩人連忙搖頭。

　　師承顏：“只是一時沒想到...”沒想到這個事情居然會是由老爺子親自開口。

　　“有什麽沒有想到了，現在這個時代的發展也是日新月異的，按照過去的傳統一條道走到黑那肯定是行不通的，你們兩個都是年輕人，橙橙我就不說了，老小已經定心了這麽久，家裡也催了吧。”師青崖頗帶幾分玩笑的語氣說道。

　　當然，此催也不完全非彼催。

　　雖然不管是師青崖還是薛臻自己都不覺得當個廚子有哪裡不好，但是這個廚子也分怎麽當。

　　早些年薛臻性子未定，家裡人對他的要求自然很低，只要不出去惹是生非、挑戰極限什麽的，那什麽都能接受，但是薛臻現在看著是靠譜了不少，家裡人自然就難免催促他做一番更大的事業，也不是安於現狀，其次當然還有催婚，畢竟他的小侄子也有那麽大了。

　　薛臻本人對此當然不是很感冒，但是師青崖作為師父的，自然不可能完全不為徒弟想。

　　想不想選那是薛臻的事情，他作為師父重要給對方選擇的余地吧，而不是像現在這樣被動的用責任束縛住兩個孩子。

　　其次就是師承顏的情況，很顯然師承顏明顯比薛臻更加的緊迫。

　　師青崖也是看的分明，他也明白兩個孩子的責任心都挺重的，也是那種“講義氣”的性子，哪會真的等到他們迫不得已的時候主動提出來啊。

　　所以他就趁著這個休息日，主動把這件事情提了出來。

　　也就是說，一直是師傳徒這種經營模式的承露居，從現在開始就要招收新的廚師了，這對承露居來說，無疑是一場巨大的變革，如果一個沒有處理好，說不定承露居維持了半個世紀的好口碑都會迎來不小的打擊。

　　師承顏和薛臻對此都十分的憂慮，反倒是師青崖的心態看上去更好，哪怕他才是更該憂慮的，畢竟這可是他傾注了一生心血的承露居啊。

　　面對兩個小輩的擔心，師青崖也是忍不住笑了，道：“你們別那麽繃著啊，擔心什麽，這天底下沒有過不去的坎兒，而且這又算不了什麽，對老頭子我來說也不算什麽大事，都放松些。”

　　見他們兩個人依然沒有怎麽調整好狀態，師青崖繼續說道：“別愣在這裡了，去把今天的晚飯做了就休息去，明天還得早起呢，招收廚師的事情我這兩天會找朋友物色的，你們要是有合適的對象也能推薦過來試一試，下一個休息日我們統一面試。”

　　“我們招幾位師傅？”

　　“兩位，你和老小一人選一個，到時候承露居的經營模式我也會做出調整的。”被師承顏追問之後，師承顏又透露出了一些深層次的計劃。

　　師承顏和薛臻對視了一眼，有些茫然又有些不可置信。

　　老爺子果然還是老爺子，每當他們以為自己已經足夠了解他的時候，往往他又會給人一些難以想象的驚喜，並且又讓人覺得，好像也不是那麽意外的樣子。

　　似乎也是見他們這個樣子猶豫，師青崖忍不住笑了一會兒，才繼續說道：“本來沒打算這麽早就和你們說的，不過實際上也不算早，這個事情我前兩年就已經在想了，只是一直放不下，現在這個樣子，我是放不下也得放下了，我也這麽大年紀了，準備過兩年閑散的日子，這些費神的事情，就交給你們年輕人去做吧。”