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《退圈後我靠廚神系統火了_雲珂珂【完結+番外】》第230頁
  糖醋類的食物師承顏現在已經不需要刻意的再去聯系了,他對於這個類型的醬汁調製早就遊刃有余。

  通體均勻的脆藕被削好皮,切成均勻的薄片,然後把肥瘦相間的豬肉加上適量的細蔥花給剁成泥,放入薑汁以及胡椒粉、鹽等調味,在放入一個生蛋清,順著上勁攪打,稍微放置一會兒入味後,在兩片薄薄的藕中間加上一層肉餡,將它裹上面糊後下鍋去炸。

  小火炸熟後要轉大火炸製一會兒再撈出來,不然的話藕夾就會吸更多的油,出鍋後不僅不會香脆可口,反而會油膩。

  這些已經完全不能難倒師承顏,雖然沒有人特意教導過他這道菜,甚至師承顏也沒在系統裡面學到,甚至沒有特意去找過方子,但是師承顏因著自己從前的經驗,也差不多自己摸索了出來。

  做的過程倒是也算得上遊刃有余。

  說到這藕夾,還是阿原昨天特意找他定的,足足定了一百個,若非阿原實在是要的緊,並且看著像是非要不可的話,師承顏也不會看著往日的來往情分大中午的忙活著給他做。

  雖然阿原也沒說是要來做什麽,但是對師承顏來說,倒是沒有那麽在意的,反正一手交經驗值一手交食物罷了。

  這個東西做起來其實也算不上繁瑣。

  當初能在比賽上稍微難住他一會兒的芡汁如今已經不是什麽大問題了,一百個藕夾師承顏沒有一次全部做出來,為了保持最好的口感,師承顏分了三次,每次一批炸出來之後,師承顏便調一次芡汁,將藕夾均勻的裹上芡汁,然後收入物品欄中。

  這些藕夾看著十分的可口,一個個的雖然算不上小巧,但是師承顏自己嘗了一個,入口藕脆柔嫩,芡汁也是恰到好處。

  這一中午的時間,師承顏也差不多就全花在了這上面。

  有豐富的經驗打底,這些藕夾做出來基本上都是至少A+的水平,雖然這只是師承顏第一次做而已,由此可見師承顏現在的基礎也是十分的扎實。

  當然,這份扎實也就更顯出了早上那個煮飯的事情有多麽的烏龍。

  也怪不得師青崖的反應那麽大呢,甚至顧不上師承顏已經是個有師父的人,還要特意過來訓導他。

  成品出來之後,師承顏看了一下時間,距離他進小廚房居然也才過去一個半小時。

  就連他自己也不得不感慨一下,他現在做這些自己擅長的食物也是越發的順手了。

  因為時間上還算空余,師承顏收拾了一下小廚房,就回了自己的房間,把這一百個藕夾給提前了一天交貨。

  這邊交易才成功,那邊阿原的消息就來了。

  【雕刻師】:你效率也太高了吧!實不相瞞,我之間還苦惱過為什麽廚藝系統不選擇我,偏偏是這個雕刻系統選中了我,直到...我進了一次廚房。

  作者有話說:

  感謝灌溉營養液的小天使:青丘雲、寺娘 20瓶;今天養肥了嗎、kjhu 10瓶;徐堯 8瓶;歆雪 2瓶;墨羽、口袋略空、最愛妮妮的奇奇 1瓶;

  非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!

  第104章

  阿原家的廚房炸成什麽樣子就不用說了, 反正說起來也是一把傷心淚。

  只能說,天賦這種東西還是看類別的,就比如雕刻, 師承顏是一竅不通也並不感興趣, 遠遠不及廚藝甚至是演戲。

  隨口提及後,兩人很快轉了話題。

  【雕刻師】:你最近好似時間多了不少,我看你交易區放出來的商品每天都有新的。

  【廚師】:對, 最近閑暇比較多, 不然也不會接你的單子。

  也就是師承顏才敢在這麽緊密的日常下還覺得自己閑暇多。

  交了單之後,師承顏看了一下時間,已經快到晚上的餐點了, 師承顏也不在房間裡面久呆, 先去後廚把晚上要用的食材預備起來。

  師承顏這樣規律的日子又過了小半個月, 轉眼間承露居的一應事物全上了正軌,不管是張林還是張銘溪對於承露居的一應事物也算是適應的很良好了。

  雖然在做菜方面,口味還是和承露居的一貫風格稍微有些差異,但是正常情況下還是分辨不出來的。

  張林對此還是有些糾結的,雖說他做菜也有自己的風格,但畢竟不是自己開店,所以他還是想要盡量的更加符合承露居的要求,畢竟承露居的薪水確實開的讓人十分的滿意。

  正好, 他和師承顏本身的關系就十分的不錯,再加上他在北安也沒什麽朋友, 所以下了班之後偶爾也不會直接回去,會在小廚房和師承顏以及薛臻探討一些廚藝上的問題。

  大家都是年紀相仿天賦上佳的年輕人, 偶爾徐高岑和師青崖過來, 也不管是誰的徒弟, 隨口見了便會指點兩句,三人在紅案甚至白案上面都有些長進。

  雖然因為時日尚淺,不是十分的明顯,但是張林依然還是十分的開心。

  畢竟他對自己心中還是很有數的,只要不把目光放在師承顏的身上,就不會受到太大的打擊,別看師承顏現在主要學的還是白案,但是紅案上依然有進展,並沒有止步不前。

  “你也是絕了,明明不怎麽出來,但是卻更紅了,最近我家裡有幾個堂妹知道我在給你打工,都求我問你要幾個簽名。”張林笑道。

  承露居的後廚平時氣氛並不緊繃,不是很忙碌的時候大家也會說說笑笑。
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