“它叫Zart。”沈風來打了個手勢，杜賓就站了起來，圍著林出嗅了嗅，然後友好地舔了舔他的手指。

　　林出被舔得有點癢，問道：“是莫扎特的扎特嗎？簡短帥氣，很適合它。”

　　Zart仿佛聽出這是一句誇獎，用腦袋蹭了一下林出的手背，高高立起的耳朵也耷拉下來一半。

　　沈風來也笑了，頗有些遺憾地回答道：“其實原本想叫它肖斯塔科維奇或康斯坦丁諾維奇，然而它並不同意。我猜，Zart不喜歡這兩位偉大的音樂家。”

　　林出聽出沈風來是在開玩笑，忍不住露出了今天第一個真心實意的笑容。他摸了摸杜賓的腦袋，說：“您可真是一只有獨特音樂品位的狗，Mr.Zart。”

　　林出跟Zart在原地玩了一會兒，很快，天色完全暗了下來。

　　沈風來把林出帶進屋子裡，Zart也跟了進來，聽話地臥在沙發旁邊。

　　這裡是一個開敞的西廚，與放著沙發的客廳連在一起，以一個大理石質地的吧台作為隔斷。

　　在他們進來之前，裡面是漆黑一片的。

　　後來沈風來把客廳的頂燈和吧台的射燈都打開了，燈光並不十分明亮。

　　林出打量著這間寬闊的屋子，發現四周都是開闊的落地玻璃窗，按照方位來看，應該正對著懷拉拉帕湖的風景，只是亮燈之後的玻璃全都變成了單面鏡，從室內看不見外面的景致。

　　整個客廳的裝修風格非常冷淡，是簡約的北歐風，主色調充斥著黑白灰，與酒莊外牆的顏色統一。從沙發到牆壁，包括這個季節用不上的壁爐，每一個角落都很乾淨，連茶幾上都沒有放置半點雜物，幾乎看不到什麽生活的痕跡。

　　在這樣的情況下，吧台後方的那個巨大酒櫃就格外引人注意了。

　　它幾乎佔了整面牆的位置，上面依次排列著各種各樣的酒，除了不同種類的葡萄酒，林出還認出了幾種十分昂貴的威士忌和白蘭地。它們都被擺放在不同的玻璃櫃裡，每一個櫃子都顯示著不同的溫度。

　　酒精容易麻痹人的神經，時間久了會造成感官的遲鈍，對演奏家來說並不是好東西。如果沒有必要，林出很少喝酒，自然也不太懂酒。

　　可是即便如此，他還是能看出這個酒櫃有多麽專業和用心。

　　林出看著沈風來從酒櫃裡取出一瓶葡萄酒，拔出木塞，將酒倒進玻璃酒杯。想往第二個酒杯裡倒酒的時候，他停下了動作，抬頭問林出：“忘了問你，想要喝點酒嗎？”

　　林出點點頭，“好。”

　　沈風來並沒有繼續動作。“我記得你的酒量並不好。小出，不想喝不用勉強的。”

　　“我酒量不差。”林出堅持道。

　　“真的？”沈風來似乎覺得好笑，“你上次也這麽說，結果還不是……”他收住了話沒有說下去，只是輕輕地笑了一聲。

　　林出猛然間抬起頭看向沈風來——這句話讓林出回想起一件往事，眼睛和鼻腔一下子開始泛酸。

　　林出終於可以合法飲用葡萄酒的那天，沈風來也像今天這樣，嘗試著為他倒上了一個杯底的紅酒。

　　那是林出第一次醉得不省人事。

　　眼前的沈風來與記憶中的那個不斷混淆重疊，林出似乎又一次感受到了黑暗、濕熱，成年男人急促的喘息和印在耳邊生澀的親吻。

　　喝醉酒的人，理所當然可以一覺醒來什麽都不記得。所以林出盡可能裝作坦然地看向沈風來，說：“以前不能喝，不代表我現在不能喝。我想要喝一點，可以嗎？”

　　沈風來說：“當然可以。”

　　他倒了兩杯酒，將其中一杯更少的推給林出。

　　林出沒有說什麽，只是接過酒杯，很淺地抿了一口。

　　“味道怎麽樣？”沈風來問。

　　林出不會品酒，隻覺得這酒似乎嘗起來格外甘甜一些，於是回答道：“我覺得很好。”

　　“是我們酒莊產的黑皮諾，也許目前還比不上法國的Domaine AOC，但在芳香度上是有過之而無不及的。”沈風來看著他說，“適當的葡萄酒對放松與睡眠有好處。喝完這杯酒去沙發上休息一會兒，我去準備晚餐。”

　　“你親自做給我吃嗎？”林出有點懷疑。

　　沈風來還是笑，笑容裡有些無奈，“其實我也不擅長做飯，所以我們簡單吃一些可以嗎？”

　　林出點點頭，他一點都不在意吃什麽。

　　“我現在不困了，不想休息。我可以在酒莊裡四處轉轉嗎？”

　　沈風來遲疑了片刻，然後走了幾步把客廳的門打開，外面是通向後方的走廊和寬敞的木質樓梯。

　　“你可以把這裡當做自己的家，隨意一些。”他把Zart叫了過來，又從櫃子裡拿了件外套遞給林出，“天涼了，把衣服穿上。就讓Zart陪你吧。”

　　作者有話說：

　　注：

　　[1]貯酒溫度：葡萄酒有不同的貯酒溫度和侍酒溫度。起泡酒6-10℃，白葡萄酒略高，紅葡萄酒則更高一些。

　　沈風來的客廳“燈光不是非常明亮”，是因為葡萄酒對光線非常敏感。

　　[2]Domaine AOC：AOC是法國葡萄酒分級裡最高那一級。其中最優質的城堡級AOC的前綴大部分是Domaine。

　　[3]黑皮諾：葡萄品種，懷拉拉帕地區環境比較適合出產黑皮諾。

　　[4]北極星酒莊：當然是虛構的。名字參考新西蘭實際存在的酒莊“Invivo Wines”（南極星酒莊）。酒莊外觀、地理位置，以及內部構造和產出的葡萄酒類型參考的是南島著名的瑞本酒莊。

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