“哦,那個,沒領,我問問有沒有。”池嶼拿出手機打電話給導演。
“他說沒有,有蒸籠布。”
“算了,走吧,家裡有蒸籠布。
幾人回去,開著三輪車的工作人員在等著他們了,兩人把食材拿回家。
池嶼問:“現在開始做嗎?”
顧聞朝搖頭:“不用,現在才三點多,五點再開始做。”
“哦,那你去忙工作吧,我和啾啾先把蔥洗了。”
顧聞朝點了下頭去忙工作了。
“寶貝,來,爸爸教你怎麽洗蔥。”
不知是不是為了鍛煉小朋友,導演組買的這蔥還帶著好多泥。
池嶼讓啾啾踩在小板凳上,兩人圍著水池開始了。
“寶貝,你看這樣啊,這種很多泥的,咱們就先把泥給抖一抖,然後用水洗掉泥巴。你來洗一洗,哎,對了,用手搓一搓,把泥巴搓掉……”
顧聞朝轉頭看著廚房裡,父子倆一高一矮的身影立在水池前洗蔥,絮絮的對話不斷傳來,在這個炎熱的午後感覺異常溫馨。
他的眼神不自覺柔和下來。
下午五點,顧聞朝結束工作,他們正式開始做包子。
顧聞朝揉麵團,池嶼把肉去皮切成小塊,放到絞肉機裡。
啾啾小尾巴一樣跟在兩人身後,這裡看看,那裡看看。
“爸爸,我來!”啾啾看到池嶼要按絞肉機的開關,自告奮勇。
“行,你來,按一下就可以了。”
啾啾伸出小手指頭按在開關上,用力按下來,絞肉機頓時嗡嗡嗡工作起來,不多一會兒,就把肉塊全部絞成了肉末。
“哇,好神奇啊。”啾啾感慨。
“是啊,好神奇啊!”池嶼把肉末倒在小盆裡,絞肉機放在一旁,拿著裝蔥的籃子,從裡面拿了一把蔥,問顧聞朝,“老公,切多少蔥花?這麽多夠嗎?”
顧聞朝看了一眼肉餡的量,“可以再拿點。”
池嶼又拿了一點,等顧聞朝確定了,他又把蔥切碎。
“老公,切好了,你來弄肉餡。”
“好。”
兩人交換了一下,顧聞朝洗了手去弄肉餡,池嶼繼續揉麵團。
“爸爸,我能揉一揉嗎?”
“你來。”
啾啾站在小板凳上,跟爸爸那樣伸手去揉,“嘿喲嘿喲……”
麵團稍微動了動。
讓他玩了一會兒,池嶼乾脆揪了個小麵團,拿了個不鏽鋼大盤子讓他自己去玩。
啾啾如獲至寶,拿著自己的小麵團在爸爸旁邊嘿喲嘿喲辛勤勞動。
“哎,老公,看你兒子。”池嶼用胳膊肘碰碰顧聞朝的胳膊,小聲說道。
顧聞朝轉頭看向啾啾。
“寶貝,看過來。”池嶼又叫了啾啾一聲。
啾啾轉頭看爸爸,烏黑的眼睛帶著大大的疑惑。
他踩在小板凳上,在流理台前跟他的小麵團奮戰,肉肉的小臉蛋上這裡一團那裡一團,沾滿了麵粉。
“像不像隻小花貓?”池嶼偷偷跟顧聞朝說。
顧聞朝轉頭,看著池嶼下巴和臉頰上同樣沾上的麵粉,眉眼帶笑,唇角揚了揚,道:“是挺像的。”
一大一小,兩只花貓。
第38章
麵團揉好還要醒發, 夏天溫度高,醒發很快。
池嶼帶著啾啾玩了一會兒遊戲,看到顧聞朝進去廚房, 把醒發的麵團又揉了一會兒。
“可以開始包了。”顧聞朝把餐桌上擦乾淨, 大砧板和麵團轉移到餐桌上,又把肉餡端出來。
“走,寶貝洗手去, 包肉包子啦。”
“包肉包子啦~”
父子倆去廚房洗了手走到餐桌邊,顧聞朝已經擀好了幾個包子皮。
“會包嗎?”顧聞朝問池嶼。
“不會,隻包過餃子。”池嶼誠實搖頭。
他拿起一張包子皮看了下, 驚訝,“哦,原來是要中間厚一點的啊。要包什麽花樣的?老公你給我們示范一下捏那個褶子, 是不是跟捏餃子差不多?”
“差不多。”顧聞朝便拿起一張包子皮, “肉餡放中間,這樣順著一個方向捏, 最後收口就行了。”
池嶼看著顧聞朝手指靈活地幾秒就捏好一個, 而且形狀還特別好看,比外面賣的都好看, 他忍不住發出驚歎。
“哇,老公你包得好好看!”
圓圓的肉包子, 褶子斜斜地勻稱排布,最後收到中間有個小小的口, 跟朵花似的。
“寶貝你看,爹地包的, 好厲害吧。”說著, 池嶼還拿起肉包子給啾啾看。
啾啾也毫不吝嗇自己的讚美, 崇拜地看著爹地:“嗯,爹地最厲害了!”
顧聞朝看著這甜言蜜語的父子倆,唇角不自覺溢出笑容,“會了沒有?你們包來看看。”
“跟捏餃子有點像,我會了。”
池嶼便拿起一張包子皮開始包起來,他會包餃子,捏褶子還是會的,就是沒顧聞朝手快。
他照著顧聞朝教的捏法,也很快包好一個。他把自己的成果放在掌心中間,伸到顧聞朝面前,“怎麽樣?”
“挺好。”顧聞朝看了一眼,說道。
“嘿嘿,不錯吧。”池嶼把自己包的包子放到一邊撒好麵粉的大鐵盤裡。
回頭一看啾啾,池嶼就笑了出來:“哎喲,寶貝,你要放多少肉啊?”
啾啾踩在小板凳上,手掌心裡那包子皮上放滿了肉餡,還拿著杓子想往上加肉。
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