另外一個小廝一想：對啊，新鮮的東西那可不就招人稀罕嘛！

　　兩人對視一眼，都嘿嘿笑了起來。

　　大家閑聊沒多久，鹵味就出來了，剛從鍋裡出來的東西，還冒著熱騰騰的氣，讓裡邊的鹵味更香更饞人了。

　　已經早就排著隊的顧客立馬伸長了脖子看，都快成長頸鹿了。

　　郝清越讓王二切了幾片豬耳朵肉和幾段鹵雞腸鴨腸，然後親自拿著東西讓排隊的人試吃。

　　已經完全鹵入味的東西，一口下去滋味自然不差，尤其那豬耳朵，還帶著子骨，咬著嘎嘣脆，太絕了！

　　“好吃！”

　　“不錯！聞著跟其它鹵味一樣的味道，但吃起來卻不完全一樣！”

　　“真有你們的，味道真不錯！”

　　“……”

　　大家嘴裡直誇，肚子裡饞蟲已經開始叫了。

　　排在前頭的小廝當機立斷的說道：“要一隻鹵雞，不剁，然後再來一隻鹵豬耳朵。”

　　王二麻溜的給拿貨。

　　其實鹵豬耳朵這東西在現代賣的時候還要配調料拌好的，郝清越昨天也考慮過要不要把調料搭配好，只是現在沒有辣椒，弄不成辣椒油，如果隻弄點蒜和蔥，那味道就不太能壓得住，還不如就那麽吃味道好。所以，郝清越直接放棄這個計劃，也不整什麽調味料了。

　　當然，他不整，人家買回去的人自有辦法。

　　最簡單的，就學著豬肚豬大腸小腸那樣擱點油，然後放蔥薑蒜進去爆香，再把豬耳朵放進去過個料就出鍋，別說，那味道也非常的不錯。

　　只要是喜歡吃豬肉的，就沒有不愛吃豬耳朵的，就連有些不喜歡吃豬肉的也愛吃豬耳朵，尤其小孩子，那豬耳朵上面的子骨太有意思了，嘎嘣嘎嘣的，特別好玩，玩心重的孩子們就喜歡聽這個聲音。

　　還有豬尾巴，處理乾淨又鹵的骨酥皮爛的豬尾巴一抿就脫骨，尤其那肉還跟肥肉瘦肉都不一樣，它呈膠質，軟軟糯糯的，口感特別好，讓人吃的很上癮。

　　有了這兩樣東西招眼，就連現代吃火鍋必點的雞腸鴨腸都黯然失色了幾分。

　　不過，這只是跟自家的東西比，其實鋪子裡的東西都非常的好賣，每一樣單拎出來滋味都很好，每天沒有賣不完的。

　　只可惜，豬耳朵和豬尾巴本身數量就不多，加上一隻豬耳朵切下來就一小盤的量，而現在的人誰家不是一大家子人？那麽點東西買回去，每個人就分得幾片，要是速度有慢一點的，可能一片頂天了，吃的忒不過癮。因此，大家都是一對鹵豬耳的買，這樣至少能切出來一大盤呢！

　　豬尾巴更別提了，一個孩子兩三下就能啃完，放開了吃更不夠。

　　於是，沒過兩天，郝記裡的鹵豬耳豬尾直接後來居上，賣的比一直都非常受歡迎的鹵雞還快！

　　“還有豬耳朵不？”

　　“沒了？怎麽賣得這麽快？！”

　　“這也太快了！”

　　“……”

　　郝記的顧客現在不搶鹵雞了，現在大家通通開始搶鹵豬耳豬尾。衝在最前頭的人，張嘴就先問鹵豬耳豬尾還有沒有，要是聽到說有，那是高興的齜牙咧嘴，仿佛撿了個大便宜；要是聽到說沒有，那就痛心不已，覺得自己錯失億，轉而才問鹵雞的情況，一副退而求其次的樣子。

　　有人還建議道：“鹵豬耳豬尾巴不錯，你們多弄點啊，每天那麽幾個，切了都不夠一頓的，好做什麽啊！”

　　這話得到了大家的一致讚同。

　　豬耳朵豬尾巴肉不多，那麽點可不夠吃！

　　王二將情況反饋給郝清越，“老爺，現在大家都說太少了買不上。”

　　郝清越對這個情況當然知道，他這兩天去鋪子裡的時候鹵豬耳豬尾都已經賣完了，要不是東西是他自己鹵的，他都要以為自家那鋪子裡根本沒上新這個東西呢。

　　只是知道歸知道，但想加大量卻根本不可能。

　　“縣裡肉攤上的豬耳朵豬尾巴都被我們買了，每天就殺那麽幾頭豬，再想買也買不到。”

　　王二知道這個情況，每天采買他都跟著呢，就很愁，“那怎麽辦？這可都是銀錢，掙不到多虧。”

　　“誰說不是呢。”郝清越惆悵一聲。

　　巧婦難為無米之炊，沒有原料，任憑你再神通廣大都變不出東西來。

　　郝記的顧客再問，王二夫妻就這麽回答，顧客們聽了後就遺憾的不行，每天都上演著“為了鹵豬耳豬尾早起”的戲碼，到了鋪子裡，那就各憑本事——看誰衝的快排在前面！

　　眾人：為了口吃的，這就很離譜！！

　　可再離譜又能怎麽辦呢？你不願意搶，那大不了不吃那一口嘛！

　　也有多次排隊買不上的人憤怒不已，然後氣勢洶洶的去肉攤上把豬耳朵豬尾巴買走想回家自己弄，可沒人家那個調料，做出來味道不算難吃，甚至還行，但也沒有人家郝記弄出來的味道香！

　　說實話，豬耳朵豬尾巴清洗乾淨弄熟，還是肉，再難吃能難吃到哪裡去？何況一般人家手藝還不錯的，也不會把肉弄的很難吃。可問題是早有郝記鹵豬耳豬尾珠玉在前，他們這個就顯得非常一般了。

　　那些人折騰了一遍後也徹底佛了，要不人家開鋪子做生意呢，沒點手藝誰買帳啊！

　　有人或許覺得便宜且饞那一口的時候要弄，但大部分人都選擇去買。

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