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《萬年糊咖的我種田翻紅了_三月瓜【完結】》第51頁
  第二十七章

  吃完早飯後嶽知秋就開始準備餃子餡, 他把冰箱裡的肉全給拿了出來,先切好肥瘦相間的五花肉,然後在裡面在切入瘦肉, 他不喜歡餃子餡太肥, 他剛切好肉林琅他們三個人已經過來了。

  嶽知秋打了聲招呼:“羽橙姐,季凱哥,你們來了, 你們先坐,還要一會才能剁好餡。”

  嶽知秋切好肉後就開始剁餃子餡,景時踢了踢林琅, “看什麽看,沒有一點眼力勁。”

  林琅不甘不願的接過了嶽知秋手裡的刀,憑什麽隻使喚自己, 那不是還有個大男人在旁邊, 就知道欺負我,回家就讓他媽打景時!

  嶽知秋帶著景時在菜院子裡扒了兩顆大白菜, 小土豆圍著兩人不停的轉, 嘰嘰哇哇的叫著給兩人加油,景時一腳給他撥到了一邊, “一邊去,還沒我鞋底長, 踩著你有你叫喚的。”

  嶽知秋把白菜幫子給切了下來,把葉子那一半在清水裡洗乾淨, 然後把葉子給細細的切碎,一旁的楊羽橙不好意思坐在那, 起身過來問:“知秋, 有什麽需要我做的嗎?”

  “暫時沒有, 羽橙姐你先歇著吧。”

  白菜剁好後在加入適量的鹽殺出裡面的水分,然後找一塊紗布抓一把放到裡面擠出白菜的水分,“景哥,你幫我這個把白菜裡面的給擠出來,我去調餡。”

  景時接過了嶽知秋手裡的活,他感覺挺好玩的,像過家家一樣。

  林琅已經把肉剁的差不多,他甩了甩發酸的手,“為什麽不直接用絞肉機,好累啊!”

  嶽知秋解釋到:“手剁的由顆粒感,更好吃呀。”

  嶽知秋在一旁又剁了一把大蔥放了進去,然後有拿出一大塊生薑剁成沫,一旁的景時看見了直接瞳孔地震,生薑可以配菜,但他不能接受吃到嘴裡,“知知,我不吃生薑!”

  “那我放薑汁可以嗎?這樣你吃不到生薑還能去腥。”

  景時糾結了一會兒勉強點了點頭。

  嶽知秋把剁好的生薑放入紗布裡擠出薑汁,他把肉下放入盆中,在裡面放入食鹽、雞精、耗油、十三香,老抽上色,生抽提鮮,最後把景時擠好的白菜給放進去,瞬時針攪拌好,最後加入香油提香。

  小土豆被饞的一直圍著嶽知秋的腿轉圈圈,哼哼唧唧的不停的撒嬌,嶽知秋被他搞心軟,用筷子挑了一點給他,“隻可以吃一點哦,太鹹了你吃了不好。”

  嶽知秋又挽起袖子開始和面,麵粉裡面加入溫水和成面絮後揉成麵團,放到一旁醒一下,

  準備工作總算是結束了。

  然後把麵團切成小團揉成長條切著小塊,用擀麵杖趕成面皮,景時在一旁震驚的眼睛瞪的大大的,面皮竟然能自己在底下轉,好神奇啊!

  “我來,我來。”景時興致勃勃的接過來了擀麵杖,結果自己一上手連圓的都擀不成,“怎麽回事?看著很簡單啊!”

  “我來吧,我來吧,景哥你這個擀法我們中午都吃不上飯。”嶽知秋接過來擀麵杖開始乾活。

  楊羽橙洗了洗手開始包餃子,包餃子她還是會的,雖然她不會什麽花樣但最簡單的包在一起她還是會的。

  五個人圍坐在桌子旁興致勃勃的準備開工。

  幾個人的粉絲都圍觀了嶽知秋調餡料的過程,

  “我好像學會了。”

  “感覺知知在很努力教我們如何從零開始包餃子!”

  “怎就突然有了過年的感覺了。”

  “現在就該高歌一曲難忘今宵。”

  “煙花放起來!今天我們過年了!”

  楊羽橙先給他們示范一下,四個人躍躍欲試的下手包了起來,景時放了一坨餡到餃子皮上,接過放的太多了包不上,他就把餃子皮給拽了拽,嘿,他真是個大聰明!結果不出意外他的餃子撐破了皮。景時趕緊想辦法補救,一張不行就在裹上一張,嘿嘿,辦法總比困難多,景時第一個圓滾滾的餃子出爐了。

  幾個人把自己的第一個餃子都包好了,除了楊羽橙剩下的四個人的餃子各有各的美,每個餃子的邊上都露著餡,景時托著自己的餃子嘎嘎的嘲笑幾個人的餃子,“看我的!你們簡直笨死了,老子果然天賦異稟,一教就會!”

  全程圍觀景時包餃子過程的嶽知秋嘴角抽了抽,這家夥哪裡來的自信!

  林琅急的趕緊向楊羽橙請教,嶽知秋可是說了他包的都歸他,他可不想吃白菜豬肉面片湯。

  一個白銀選手帶著四個青銅,幾個人包的速度都趕不上嶽知秋一個人擀的速度,嶽知秋擀了兩團面後就和他們一起包餃子,他麻利把餃子皮放在手上,放上餡後雙手一合,一個胖嘟嘟的餃子就包好了。

  景時驚訝的叫出了聲,“哇,好厲害!我也要學。”

  “景哥,你還是學入門級的吧,我教你。”嶽知秋把餃子皮放到手裡給他展示,“餡不要放太多,合起來,沿著邊捏起來就行了,很簡單的。”

  景時連連點頭,“學會了,學會了。”

  幾個人學的最快的就是林琅,他很快就能把餃子包的不露餡,他得意的把自己的餃子在景時面前晃悠,成功收獲景時送給他的一個白眼。

  安雅拿著個餃子皮,“這樣,這樣,在這樣,好了。”

  嶽知秋看著安雅包的餃子哭笑不得,這是餃子嗎?捏到最後成了一個包子,讓她玩吧,開心就好,嶽知秋送了她一個柳葉邊的餃子,“小兔子。”

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