在張家那邊排隊的人,有的是第一次來吃炸串,見她手裡的雞排和張家炸出來的明顯不一樣,大概明白了是怎麽回事,默默地離開隊伍,到甄家這邊排隊。這一聞發現這邊的香味更香,暗自慶幸。
張興邦的媳婦趙芳趁人不注意總朝甄果翻白眼。
甄果喊得更加來勁,還真被她招攬到不少客人。
跑長途的都有錢呢,也舍得花錢。拚死拚活地乾是為了什麽?不就是為了一口吃的?
何小龍帶來的小夥伴覺得好玩,跟著甄果一起喊,一時之間煞是熱鬧。燒烤車前再次排起長龍。
誰也沒發現離甄家攤位不遠的地方不但多了一個賣西瓜的,還多了一個賣涼茶的。生意都很不錯。西瓜和涼茶沒什麽成本,就算每天隻賺三五角錢,一個月下來也不得了,等於白撿。兩人都在偷著樂。
“當家的,咱們的客人都被喊走了,趕緊想辦法啊!”趙芳催促張興邦。
張興邦認為自己媳婦炸的不難吃,覺得問題還是出在雞排上。
“那雞排我知道是純雞肉,沒骨頭,但外面裹的一層是什麽,不清楚。”
“我找人去買兩串嘗嘗,嘗過之後,我應該能知道。”趙芳十分自信。
張興邦點頭。
“行。”
甄帥毫無所覺,但就算知道了也不會在意。麵包糠製作的方法不算複雜,就算被誰參透也不意外。他製勝的關鍵是燒烤粉。
晚上一數錢,只有三十二。
甄果和甄多有些沮喪。
“都怪張家!”
甄帥輕輕搖頭,還是太嫩啊。
等次日甄果看到張家弄出和自家一模一樣的雞排,更是氣得要爆炸。
“怎麽可能?他們怎麽也做出來了?”
甄帥看到那邊人群裡吳桂香的身影,什麽都明白了。
甄多也想起來了,“一定是大伯母告訴張家的!那天她到我們家看到哥做的饅頭屑了!”
“大伯母太過分了!”甄果氣得掉眼淚。
吳桂香發現甄帥他們看到了她,毫不避諱地揚起不懷好意的臉。
“帥帥,打算怎麽辦?”沈行督見甄帥依舊淡定,不免有些好奇。
甄果和甄多期待地看著哥哥,希望哥哥能像上次對付大伯母一樣好好收拾張家人一頓。
甄帥神秘地一笑,“其實不用我做什麽。你們耐心地往下看,會有所得的。”
甄果和甄多的好奇心被勾了起來,一直追著他問,他就是不說。
其實今天的生意比起昨天已有所好轉,一些客人在兩家都吃過,經過比較後,覺得還是甄家的更好吃,又回來了。
又一日,國道邊出現了第三輛燒烤車。
這次的主人不是楊柳灣村的,而是吳雄村裡的,姓田。
張家在小賣部左邊不到二十米的位置賣,他就在小賣部右邊不到二十米的位置賣。
和張家一樣,他家的蔬菜也是一角錢三串。
這下輪到張家人被氣炸。
一開始只是爭吵了幾句,但夏天嘛,火氣本來就大,後來不知怎麽的兩家人就打了起來。多虧來吃炸串的都是附近村裡的人,相互之間基本都認識。因為有人拉架,最終沒鬧出大事。
“現在看明白了嗎?”甄帥考教甄多和甄果。
甄果有些興奮,“我好像看明白了,哥,你是不是想說,”鷸蚌相爭漁翁得利”?”
“呃……這麽說也沒錯。”
“不是……”甄多不知道該怎麽表達,努力組織語言,“是……當大家發現有一樣東西能賺錢,他們都跑去賣這樣東西,但需要這樣東西的人數差不多是固定的。那麽,賣這樣東西的人越多,平均下來,每個人賺到的就越少。在這種情況下,誰賣的這樣東西的質量最好,誰才能賺到最多的錢。”
甄帥點頭表示肯定,老神在在,“看著吧,這還不是最糟糕的情況。”
“還有更糟的情況?那可真是太遺憾了。”甄多瞪圓了眼。她現在不擔心自家的情況了,假惺惺地為另外兩家擔心。
翌日,國道邊出現第四輛燒烤車。
甄帥感歎,這就是市場的不可摸捉性。
就看這三家誰能“廝殺”到最後,無論如何,自家都立於不敗之地。
兩個星期後,張家和田家落敗,只有秦家留了下來。
他家憑著不錯的手藝和低廉的價格暫時站穩了腳跟。
這段時間,甄家也積累不少老顧客,生意穩定下來,每天的純收入都在三十元以上。
但甄帥並不滿意。
秦家,不能留。
這一片的市場只能是他的。
次日,甄帥施施然在燒烤車上掛上“素菜一角三串葷菜一角一串”的牌子。
秦忠義雖然把張家和田家都擠兌走了,但這幾天右眼皮老跳,此刻,看到甄帥的燒烤車上掛的牌子,他終於找到了原因,腦海裡飄過一句話:狼終於來了!
他從來沒有小看這位小老板。能成功地把攤子支起來並能堅持下來,本身就不是一件簡單的事,但他仍然抱有一種僥幸心理:興許甄帥並沒有他想的那麽聰明。然而,此刻,他意識到,他終究是小看了對方。
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