“放心吧。”
下午三點多,陸續有人送小龍蝦過來。甄果還挺有心眼,把竹簽藏起來,沒讓任何人注意到。甄帥按照三角錢一斤收小龍蝦,一共收了十斤。
五點多山裡的氣溫下降,甄帥去抓了一頭野豬。為了盡快拿到現錢,他直接把豬賣給村裡的屠戶,留下十斤肉,剩下的換了165元錢。
家裡有一輛手推的板車,得改一改才能做燒烤車用。甄帥又花了幾個小時親自改造。甄香她們對於甄帥到底要做什麽好奇得很,一直在旁邊圍觀,陪他熬夜到晚上十點多。車子改好,變成了一個雙層的推車,上面一層可以放油鍋、各種食材、碗碟什麽的;下面分成三個格子,一個格子放煤爐子,一個格子放煤球,還有一個格子備用。甄帥還安裝了一根竹竿用來掛燈。他都想好了,到時候可以從吳家的小賣部借電。出點電費,小賣部的老板應該不會拒絕。
甄香三人親眼看到甄帥用心做了這麽多準備工作,對他的小攤生意也開始期待起來。
第二天天蒙蒙亮,甄帥和沈行督去市裡把需要的調料都買了,還買了一個雙耳鍋,專門用來炸食物。
用炭做燒烤比較麻煩,所以甄帥打算用油炸。這個年代的人吃油很節省,油炸的興許比用炭烤的更受歡迎。
準備工作到這裡基本完成。
自製燒烤粉也已調製好。
萬事俱備,只欠東風。
第623章 迎來開門紅【二更】
“這個燒烤粉好香!用來炒菜應該也好吃……”甄香拿起燒烤粉看了看,又聞了聞,頗為意外,看著甄帥的眼神飽含探究,“帥帥,你怎麽會做這個?是媽偷偷教你的?”
甄帥意味深長地看著她,“你覺得如果媽有這手藝,會不拿出來用?”這個配方可是他和沈行督在經歷好幾個世界的過程中在空閑時間裡無數次調製後的最終版本,絕對的原創,並且隻此一家。
甄香避開他的視線,“那你怎麽會?”
“我有天賦,不行嗎?”甄帥笑眯眯地反問。
甄香笑著點頭,“當然行,我弟弟就是厲害!”
“是真的香!”甄果吞咽了一下口水,“要不,中午就用這個炒菜試試?”
甄帥笑道:“中午我做飯,給你們做一頓燒烤。”
三姐妹都很高興。
甄帥吩咐道:“甄果,你去園子裡摘一些辣椒、茄子和豇豆;甄多,你把小龍蝦刷洗乾淨,一斤差不多就夠。”
兩人積極地去了。
甄香把甄誠抱出去玩,免得他又哭鬧。
沈行督拉了拉甄帥的衣角。
甄帥看到牆角有兩個土豆,把土豆去了皮,洗乾淨後切成片,放進水盆裡,接著拿了一些竹簽子過來,再把小板凳往水盆邊一放。
“寶寶,你用竹簽子把這些土豆片串起來,每一支串四片土豆。”
沈行督的耳朵立即紅了,點點頭,先把小手洗乾淨。
有調皮的觀眾讓自己的彈幕懸浮在沈行督的頭頂。
【於 嚴師我也不想照做的,可是他叫我寶寶哎!】
其他觀眾忍俊不禁,臉上都露出姨母笑,真的愛死主播和沈哥這一對,怎麽看都看不夠!
甄帥把每根竹簽都檢查了一遍,確定上面沒有竹刺才放心,看著他沈行督認真的樣子,隻覺得萌萌的,托著腮幫蹲在一邊看,一時忘了自己要幹什麽。
還是甄果回來將他驚醒。
燒烤做起來不難,將串好的辣椒、茄子、豇豆、土豆、小龍蝦、五花肉一起放進鍋裡炸,炸熟後撈起來,有些食材炸過後太多油,用自製的夾板一夾,擠出多余的油,然後放進鋪滿燒烤粉的大盤子,用刷子來回地刷幾下,這就成了。
甄帥還煮了米飯,燒烤配米飯,別有風味。為免上火,另煮了一鍋下火的湯。
甄香、甄果和甄多都要了微辣的口味,隻一味埋頭吃,顧不上說話。
甄誠也不調皮了,他吃的是不辣的,吃得滿臉是油,衣服也弄髒了。
甄帥趕緊看沈行督洗眼睛。他家嘟嘟是個乖寶寶,手和衣服都沒弄髒,連嘴巴上沾的調料都極少。他知道沈行督比自己更愛乾淨,幫他給小龍蝦都去了殼,隻留尾巴上的肉,剝了小半碗,讓他慢慢吃。
顯然是這一頓吃滿足了,下午,甄果和甄多不用甄帥招呼就主動幫他處理食材,該切片的切片,該串串的串成串……
晚飯提前吃了,五點剛過,她們就迫不及待地推著燒烤車出門。
甄帥樂得輕松,隻抱著沈行督。
棉花糖和靈兒都愛湊熱鬧,都跟著。
甄香也很想去看看,但她要照顧甄誠,怕太晚回來甄誠會嚇到,只能留在家裡。不過甄帥知道她和甄多商量過了,明天晚上甄多幫她照顧甄誠,換她跟著出攤。
村民們為了節約用電,晚飯都吃得挺早的,這會兒好些人都在家門口一邊吃飯乘涼一邊和鄰居閑聊。
看到甄家的燒烤車,聞到誘人的香味,大家好奇地圍了過去。
“這是什麽?”
家門口的生意也不能漏,甄帥揚聲道:“各位叔伯嬸子,這是燒烤車,我準備到國道邊擺攤,賺點小錢養家糊口。你們要不要嘗嘗我們家的燒烤?葷菜一角錢一串,素菜五分錢一串。今天第一天開張,滿兩角錢送一串素菜!”
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