祝明翰忍不住拿出手機從不同的角度給它拍了好幾張照片。他心裡有些納悶,這條錦鯉怎麽會出現在河裡。鄉下人很少有養觀賞魚的愛好,難道是從上遊流落下來的?不管怎樣,晚上的下飯菜有著落了。
祝明翰最喜歡吃的就是魚,但還從來沒吃過錦鯉,想必味道應該不錯。至於拿去賣,他並沒有想過。一般的錦鯉也值不了多少錢,而且這條錦鯉的脊背還受了傷,估計也活不了多久,不如吃了。
看看天色,他沒有心情繼續釣魚,穿好衣服,打道回府。
錦鯉被困在水桶裡,尾巴不屈地甩動著,水聲嘩啦。
祝明翰隻一笑而過,腦中盤旋著各種魚的菜譜,紅燒魚,清蒸魚,松鼠魚,水煮魚……
祝爺爺和祝奶奶在菜園裡忙到太陽快下山才回來。
祝明翰坐在院子裡乘涼,一見祝奶奶便催促,“奶奶,我釣到一條大魚,咱們晚上就吃魚,你快做飯吧。”
“釣到一條大魚?有多大?”祝奶奶看到紅色的水桶,知道魚就在裡面,笑呵呵地走過去。
看清桶裡的魚,她“哎喲”了一聲,“還真挺大的!”
“我看看。”祝爺爺將鋤頭靠放在牆邊,也走過去。
錦鯉在水桶裡昂起頭,靜靜地注視著他,眼神仿佛充滿乞求。
祝爺爺心頭劃過一抹怪異,眉頭微微皺起,“這……這條魚眼睛這麽亮,看著挺有靈性的。我還從來沒見過哪條魚的眼睛有這麽亮,我看還是放了!”
祝奶奶聽他這麽說,也仔細地看了幾眼,對他的想法很是讚同,征詢地看向孫子,“翰翰,這麽漂亮的魚吃了怪可惜的。聽你爺爺的,放了,或者養著也行。”
“哎呀,一條魚有什麽好可惜的?魚捉來不就是吃的嗎?你要是不殺,我自己來!”祝明翰氣衝衝地站起身,去廚房裡拿菜刀。
“哎,這……”祝奶奶看向祝爺爺,“老頭子?”
祝爺爺拿這個孫子也是一點辦法都沒有,默不作聲。
兩人看著祝明翰蹲在水井邊將那錦鯉開膛破肚,第一次因為一條魚而落忍。
祝明翰把鱗片刮下來後發現這些鱗片簡直太漂亮了,擁有珍珠一般的色澤,接近完美的圓形就像是被刻意地打磨過,如同一片片藝術品。他難得有耐心地將所有的鱗片清洗乾淨,去廚房拿來一個碗先裝起來。
將魚收拾乾淨後,他拿去廚房,再次催促祝奶奶做飯,然後找出一支舊牙刷,並翻出沒有扔掉的裝手機的紙盒。
他在牙刷上沾上洗潔精,將鱗片一片片地刷乾淨,最後再用紙巾擦乾水分。鱗片頓時更加漂亮了,仿若一片片玉扣。他輕輕地抓起一把又松開,鱗片從指間灑落,觸感細膩滑潤。
他微微一笑,將鱗片收入手機盒內。
回到房間,他不由又把玩了好一會兒,聞到一陣魚香才回神。
“好香!”他有些詫異,但也沒有多想。可能錦鯉的味道就是這樣的。畢竟他以前沒有吃過錦鯉,也就無法比較。
祝奶奶在廚房裡,是第一個受到衝擊的。這魚比她以往做過的任何魚都要香一些。她只是煎了一會兒,除了油,還沒有放其他的任何調料。等加了調料,豈不是會更香?
半米長的魚足足裝了滿滿的兩大盤。
祝奶奶原本打算留一半明天再做,怕孫子埋怨,又想到孫子飯量大,就都做了。
祝明翰積極地幫忙端菜和拿碗筷。
除了魚,祝奶奶還做了青椒蛋餅和涼拌莧菜。一餐四盤菜在祝家是難得一見的場景,除非逢年過節或者招待客人。因此,看上去相當豐盛。
錦鯉是紅燒魚的做法,色香俱全。
祝明翰在飯桌邊坐下,屁股還沒坐穩就夾起一塊魚放進碗裡,迫不及待地用筷子剔下一塊肉塞進嘴裡,隻覺又嫩又香,幾乎入口即化,立時眼神一亮,滿臉喜色。
“好吃!真好吃!”
祝奶奶笑眯眯的,“好吃你就多吃點。”
魚肉裡的刺全是大刺,一根小刺都沒有,很好剔除。不到十秒,祝明翰就吃完了一塊魚,趕緊又夾起一塊大的放進碗裡。
注意到祝爺爺和祝奶奶隻吃青椒蛋餅和涼拌莧菜,他皺著眉給他們各自夾了一塊魚就不再管,埋頭大吃。
魚肉已進了碗裡,祝爺爺和祝奶奶不好再放回去,這才吃了,隨即也被魚肉的香嫩驚到。
兩人吃得很慢,一邊吃,一邊回味。許久他們才將魚肉吃完,但都沒有再繼續夾魚吃,隻吃魚裡的調料,蔥段、蒜片和青椒。沾染了魚肉的香味後,蔥段、蒜片和青椒也很下飯。
最後,兩大盤魚竟然被祝明翰一人消滅得乾乾淨淨。
祝明翰意識到的時候已經吃撐了,只能扶著肚子靠在椅子上一動也不敢動。
祝奶奶收拾桌子,忽然想起來,“小黑去哪兒了?怎麽還沒回來?”
小黑是家裡養的狗。平常,它聞到香味早就湊過來了。
祝明翰漫不經心地道:“下午我回來的時候它跑出去了。”
祝爺爺道:“沒事,小黑很聽話,天黑前會自己回來的。”
祝奶奶把桌上的魚刺都撿起來裝到一個碗裡,然後撥了一些到小黑的食盆裡,再倒上一些米飯和魚湯拌一拌,這就成了。
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