“所以，川菜裡，甜口味菜系，也是很有名的。就如眼前，名為夾沙肉，龍眼甜燒白，沾糖羊尾，玫瑰鍋炸都是非常好的甜口菜。因為我個人胃口有限，所以今天的菜譜就是這樣，直播期間肯定是吃不完，等直播結束我會打包回去，當做晚餐或者明天的早餐。”

　　簡單的介紹完後，顧夢魚盛了一小碗米飯，夾了一塊軟軟，滑滑的鴨血。

　　毛血旺的湯汁很多，紅亮油潤，裡面放了不少花椒，這一塊鴨血入嘴，顧夢魚就感受到了一股麻麻的，辣辣的觸感從唇瓣傳來。

　　鴨血很嫩，又很爽滑，花椒的香味肆意的在口中炸開，清新且醒腦，尤為開胃。麻辣刺激味蕾，接連幾筷子，顧夢魚都在吃鴨血。

　　這家飯店毛血旺做的很實在，用料足，裡面的魚肉片的很薄，可貴在鮮嫩可口。魚肉處理很乾淨，爽嫩且沒有刺，吃的很過癮。

　　肥腸勁道，被濃湯紅油包裹著，又香又辣。既彈牙又有嚼勁，柔軟卻帶著一股韌勁，細膩柔軟，且不綿膩，爽口卻不油膩，吃著爽快。

　　再搭配一口米飯，那味道簡直絕了。

　　裡面的毛肚和魷魚也很有好吃，同樣勁道十足。毛血旺的魅力就在於此，湯汁濃厚，油滑紅亮，麻辣鮮香，這裡食材均是開胃，超級好下飯。

　　第17章 酸菜魚，泡椒牛蛙

　　口味偏重的食物，搭配上米飯，完美到無法形容。

　　米飯很解膩，同時緩解了口腔的麻辣，讓食物的味道回歸到純真。而且這種高碳水食物，帶來的滿足感，是全身心的，由內而外感到舒坦。

　　毛血旺裡面食材很多，每一樣口感獨特，吃出不同的層次感。待這一道毛血旺嘗的差不多後，緊接著就是辣子雞。

　　辣子雞也相當出名。

　　雞塊先是炸的外脆裡嫩，外層雞肉酥脆，大大的鎖住了雞塊裡面的汁水，這樣處理方式不會因為烹飪的時間過長，雞肉干柴，保留了雞肉的鮮嫩。

　　後面跟炸的酥香的乾辣椒一起爆炒，回鍋用到冰糖，起到一層薄薄的脆脆的糖衣，又甜又辣，麻辣辛香，每一塊辣子雞在嘴裡跳動，留下滿口余香。

　　辣子雞看著火辣，滿滿的一大盤子的辣子雞，那乾辣椒，花椒佔據了三分之二，甚至是更多。只不過，這道菜，主要吃的還是乾辣椒和花椒帶來的香氣，辣椒的香氣，芳香，且迷人。

　　同時冰糖也減少了辛辣感，辣子雞並沒有想象中的辣。每每咬到一塊，就能聽到一些細微的咯吱聲，那是辣子雞外層炸的酥脆，同時裹上的糖衣所發出的聲音。

　　這次甚至不吃白米飯，就光吃辣子雞，也是極為享受。

　　“這個是來鳳魚，裡面的魚塊是草魚，每一塊都很大，魚肉很多，不過吃的時候，要小心一些，魚塊裡魚刺不少。”來鳳魚同樣是又麻又辣，香辣十足。

　　來鳳魚有一個特點就是，魚肉很大塊，吃的尤為的過癮。大塊的魚肉，浸潤在香辣十足湯汁裡，每一口都很滿足，大大的滿足了對肉食愛好者的胃口。

　　顧夢魚還是挺喜歡大口吃肉的，食物帶來的幸福感就是如此的簡單。

　　直播間觀眾們跟著顧夢魚一起吃，在顧夢魚品嘗了毛血旺，辣子雞，來鳳魚後，又吃到了好吃的啤酒鴨。

　　今天的菜，每一道都很豐盛，而且份量很足，啟動真實虛擬的觀眾們那真的是沉浸式的體驗吃播。他們吃的很爽快，只要在直播的時候啟動真實虛擬，平台就一直反饋主播在吃播時候的體驗感。

　　這種感覺真的太美好了。

　　這也是直播在宇宙很流行的原因。

　　體驗感真的太過於逼真了，如身臨其境，只需要付出一些時間和一點點的金錢，就能體會到。

　　而且他們發現，今天的菜不光分量足，用到的一些調料似乎要少一些。比如那些覆蓋很多的辣椒面，或者辣椒油什麽的，少了這些更能體驗到食物本身的味道。

　　比如，那啤酒鴨。

　　鴨肉很嫩也很軟，吃著鮮甜。每次吃一大塊鴨肉，只需要吐出一點骨頭就行了，非常的簡單，這讓沉浸在美食裡的觀眾很驚喜。

　　酸菜魚也很美味，和來鳳魚一樣，也是魚。不過酸菜魚裡的魚肉處理很好，滑嫩到不可思議。同時帶著酸菜的酸爽，裡面的泡椒緩衝了一些酸度，酸菜和魚肉的搭配做到了一種極致。川渝這邊就很厲害，把完全不相乾的兩種食材搭配在一起，就組成了一道令無數人流連忘返的美味。

　　初次品嘗到酸菜魚美味的觀眾們頓時就被這種酸溜溜的食物給吸引了。

　　跟著顧夢魚一起，他們嘗到了辣的，甜的，鹹的，這次又吃到了酸溜溜的，還格外開胃還很好吃的食物，著實讓不少觀眾眼前一亮。

　　“哇！主播，這個酸菜魚真的很獨特耶！”

　　“酸溜溜的，我覺得裡面的那個酸菜比魚片還要好吃，吃起來脆脆的，咬起來咯嘣響，明明很酸，可吃的時候，真的很夠味。我喜歡這個酸菜魚，太好吃了。”

　　“我宣布，今天最好吃的菜就是酸菜魚了。”

　　“搭配米飯簡直完美！真的，我就跟著主播一起，酸菜跟米飯一起吃，超級下飯！我都連續一口氣乾掉了三碗米飯！等我下次去主播的星球，我一定要吃這個酸菜魚！！！我要吃主播旁邊，那一大桶的米飯，全部乾完！”

　　“讚同！強排樓上！我已經愛上米飯了，它真的跟任何菜都搭啊。我真的無法想象，生活在主播星球的人天天能吃到這樣好吃的食物該有多幸福~”

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