這四種湯圓用顏色區分,其中黃色的就是流沙餡。
溫野菜拿著小杓舀起一個吹了吹,喻商枝在旁邊提醒道:“小心燙。”
他趕緊縮了縮舌尖,先咬開一個小口吹了吹,此時已經聞到了鹹蛋黃的香氣。
“流沙是用蛋黃做的?”
他小聲念了一句,隨後等到熱氣散得差不多,趕緊嘗了一個,旋即露出滿足的表情。
“好吃,一點都不膩。”
溫二妞和溫三伢也都嘗過,誇獎起來。
朱童笑言,“在此之前,我只聽說過鹹蛋黃做點心,還不知道蛋黃能做湯圓餡的。不止好吃,這顏色金燦燦的,寓意也很好。”
他陪坐了一會兒,就出去繼續忙碌。
在這之後,等到桌上的菜吃得差不多了,夥計又端上來一盤金燦燦的點心。
“這是不是你說過的炸鮮奶?”
這道菜一進來,溫野菜就聞到了一股奶香。
喻商枝執起筷子,給他們兄妹三人一人夾了一個道:“沒錯,只是這個做起來十分複雜,沒想到朱家的廚子還真能還原出來。”
炸鮮奶需要事先做出煉乳,其次把煉乳和牛奶放在一起時,還要冷藏變成奶糊後使用。
之所以把這道菜告訴朱掌櫃,也是因為只有這個季節,靠著屋外的溫度,炸鮮奶才有可能在這個時代被複原。
一口咬下,酥酥甜甜,溫野菜意猶未盡地放下筷子。
“我都可以想象的到,這道菜會有多少人喜歡。”
像是姐兒和哥兒,本就愛吃甜的多,還有孩子,也尤其好這一口。
這等精工細作的費勁菜譜,給他們家的小食肆是沒什麽用的,溫野菜自詡廚藝也到不了這個火候。
所以為了答謝朱掌櫃,把菜譜給出,偶爾還能過來吃上一口,已經非常好了。
喻商枝當初把這道甜食方子給朱童,也有這一份考量。
溫野菜愛吃甜的,自己又不善廚藝,隻好這般拐彎抹角地,好讓自家人吃上新鮮東西了。
一頓飯用罷,一家人都成了九成飽,急需出去走走消消食。
下樓作別朱童後,常凌已經帶著食盒回家了。
他們打算在城中賞燈閑逛,自也不必坐馬車。
把鬥篷穿好,喻商枝就任由溫野菜挽著自己的手臂,領著兩個小的沒入了人流。
長街迢迢,放眼望去,花燈如長河,將冬夜映得恍若白晝。
上元夜外出,怎能不買花燈。
他們左看右看,最後選定了路邊的一個中等偏大規模的攤子。
攤主見來了客,立刻站起來招呼道:“幾位看看我家的花燈,有一個算一個,都是寧遠燈!”
說罷就拿起幾個展示道:“您瞧這個燕子燈,翅膀還會動,你再瞧這幾個魚花燈,兩條在一起的呢,叫雙魚吉慶,這種金色的,就叫金玉滿堂!”
這人此時借著燈光,又注意到喻商枝和溫野菜連衣裳都是同一匹布料做的,頓時有了主意。
“哦對,我們還有鴛鴦燈,這位郎君,您和您夫郎一人提一個,誰看了不說一句琴瑟和鳴,天造地設!”
也是沒想到隨便選的攤子,就趕上這麽個能說會道的攤主,喻商枝噙著笑意,看了一眼溫野菜道:“咱們要不就買一對鴛鴦燈?”
最後這鴛鴦燈自然是買了,溫二妞和溫三伢則一人要了一個魚花燈。
手裡有了花燈,好像一下子就更有了逛街的興致。
一家人邊走邊看,時走時停,就連喻商枝這個現代來的人,一夜之間也為這個時代匠人的巧思震驚了好多回。
比如傳聞中的美人燈,湊近了看甚至連頭髮絲都根根分明。
比如象馱寶瓶的花燈,上面的寶瓶裡還插著絹做的蓮花。
再比如傳聞中的走馬燈,一張張的圖案,能連成小小的皮影戲。
看燈的同時,溫二妞也沒忘了自己惦記著的,外來走商擺的攤子。
好在沒過多久,他們就到了走商擺攤的一條街。
這裡扎了連綿的布棚,每個棚子下都擺著桌子,或是直接在地上鋪一大塊布。
一路走過去,有南方的竹器、瓷器,甚至乾的海貨,也有更北邊的一些乾貨、動物皮毛。
喻商枝還在裡面發現了一些有少數民族特色的東西,估計是靠近邊境,能與外族通商的走商搞來的。
走著走著,溫野菜就情不自禁地在一個攤子前停下了腳步。
喻商枝順著他的視線望去,發現這個一看面相就是北方人的漢子面前,擺放著幾把精美的匕首。
作者有話說:
來啦,今天繼續過節,喜迎國慶,評論掉落三十個紅包~
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1、文中提到的花燈樣式及寓意,參考了網上查詢到的內容。感謝在2023-09-30 17:50:37~2023-10-01 17:41:56期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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第一百零九章
(加更)今晚出來逛街,真是個正確的選擇
走商原本正在低頭翻包袱, 剛剛賣掉了一副皮手套,想著再拿一副出來補上。
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